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Un pain croustillant, du sel de mer, de l'ail et de l'huile d'olive, une combinaison parfaite pour un apéritif dînatoire. La cuisson est de 10 min à la poêle! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 20 mn 1 Etaler la pâte à pizza et couper à la roulette à pizza des carrés à votre convenance. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire chauffer à puissance moyenne. Mettre des carrés de pâte à pizza, sans qu'ils se touchent, avec un espacement de 2 cm environ. Cuire 5 min, sans les toucher, et les retourner. Laisser cuire encore 5 min 2 Éplucher une gousse d'ail et la frotter sur chaque carré de pain. Prendre le romarin et bien le cisailler. Il doit être fin. Saupoudrer de romarin les carrés et mettre un filet d'Huile d'olive. A déguster chaud ou le lendemain avec une salade. Adorables petits pains au romarin-ail et parmesan, très irrésistibles - Top Recettes. N'oubliez pas de me suivre sur FACEBOOK:
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Alors que novembre nous emmène dans une saison plus froide, il y a juste quelque chose à propos de ce froid hivernal dans l'air qui nous donne envie de faire du pain. Faire du pain fait maison peut sembler un projet intimidant, mais nous vous promettons que cette délicieuse recette de pain à l'ail et au romarin est facile à suivre et tellement enrichissante. Pain plat croustillant à l’ail et au romarin. Ce pain sent si bon et est parfait à cuire pendant la période des Fêtes. Voici ce dont vous avez besoin: Ingrédients: 1 1/2 cuillère à café de levure sèche active 1 tasse d'eau tiède, 110-115F 2 cuillères à café de sucre blanc 2 cuillères à café de sel fin 3 cuillerée à soupe d'huile d'olive extra vierge 2 1/2 tasses de farine à pain 1 cuillerée à soupe de romarin séché 1/4 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1/2 cuillère à café d'origan séché 1 tête d'ail rôti huile d'olive gros sel de mer pour saupoudrer le dessus Préparation: Dans un grand bol, saupoudrer la levure dans 1 tasse d'eau tiède. Mélanger le sucre et le sel.
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Laisser reposer environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il mousse. Ajouter l'huile d'olive. Ajouter la farine et pétrir (à la main ou au batteur sur socle/crochet) pendant environ 10 minutes. Ajouter le romarin, le poivre noir et l'origan. Pétrir encore 5 minutes. Enfin, pétrir délicatement à la main l'ail rôti, environ 1 minute. La pâte doit bien s'assembler à ce stade; légèrement collant est bien, mais devrait toujours être gérable. Pain romarin et ail pour. Placer la boule de pâte dans un bol bien huilé, en retournant la pâte plusieurs fois afin que les surfaces de pâte soient protégées par l'huile. Couvrir hermétiquement le bol de film alimentaire. Placer dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air pour lever jusqu'à ce que la pâte ait doublé, env. 1 heure, selon la température de la pièce (si votre pièce est plus fraîche, cela peut prendre 2 heures. ) Une fois la pâte doublée, la frapper doucement et la façonner en un pain arrondi. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faites un motif entrecroisé sur le dessus.
@ Sugar&Sale Enregistrer Par Nicolas du blog Sugar'n'Sale Une recette qui nous vient de l'est Ingrédients (8 personnes) Pour la farce Préparation 1 Dans un grand verre doseur, mettre la levure, le sucre, le sel, et y ajouter le lait. Recouvrer avec un film alimentaire et laisser reposer 15 min. 2 Préparer, dans un grand saladier votre farine et y faire un puits en son centre. Lorsque la levure est prête, verser-la dans le puits, et mélanger jusqu'à ce que la pâte se décolle des parois. Pain romarin et ail 2. 3 Installer votre pâte sur votre plan de travail près fariné et pétrissez-la pendant 5 min pour la rendre plus élastique. Continuer à la pétrie en y ajoutant des petites quantités, peu à peu de beurre en pommade. Lorsque tout le beurre y est intégré, continuer encore pendant 5 min. 4 Laissez la pâte reposer dans un saladier propre recouvert d'un tissu humide dans un endroit sec et chaud comme près d'un radiateur, Si vous n'avez pas de coin chaud vous pouvez mettre le saladier, recouvert du linge, dans le four à 50°C porte ouverte pendant 1h.
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Guide d'entretien d'une fontaine à eau Vous êtes l'heureux possesseur d'une fontaine à chat. Peut être avez vous acheté une fontaine premier prix ou au contraire une fontaine à chat à prix élevé. Quelque soit le choix que vous avez fait, si vous voulez que votre fontaine à eau fonctionne durant très longtemps, vous allez devoir, d'une part, l'utiliser convenablement, et, d'autre part, l'entretenir comme il se doit. Bien entretenir sa fontaine à eau, le guide | FontainepourCHAT.com. Renouvellement de l'eau de la fontaine Les fontaines à chat ont la particularité de pouvoir fournir de l'eau saine et fraîche durant plusieurs jours sans que l'on ait à nous en occuper. Cette durée dépend de la contenance de la fontaine, mais aussi bien évidemment du nombre d'animaux qui boiront l'eau de la fontaine. Sachant que la consommation moyenne en eau d'un chat est d'environ 25 cl par jour, si vous possédez une fontaine de contenance de 3 litres pour un chat unique à alimenter en eau, vous pourriez rester en théorie une bonne semaine sans avoir besoin d'ajouter à nouveau de l'eau.
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