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Chaque machine à glace roll est fabriquée, vérifiée et approuvée en France. La nouvelle gamme de machine à glace à la plancha BLACK ÉDITION (avec compresseur tropicalisée) représente le haut de gamme du marché. Avec des prix bas défiant toute concurrence. Les plancha gelées sont adaptées à un usage intensif en boutique, en extérieur comme à la maison. Les machines ice cream roll MAZAKI représentent le meilleur outil pour fabriquer des glaces roll sur-mesure. Vous avez une idée de projet, vous souhaitez connaitre les tarifs, passer une commande, obtenir des informations sur la méthode ice roll, les recettes, les chiffres sur le marché de la glace roulée. LA MARQUE MAZAKI MAZAKI est le leader du marché de la plancha réfrigérée. Avec un savoir faire reconnue depuis plus de 10 ans dans la conception et la fabrication de produits et solutions destinées au commerce ambulant, à la restauration et au retail. Notre outil de production qui repose sur la synergie de plusieurs usines Françaises, vous assure une gamme de produits à haute valeur ajoutée.

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Cette mini plancha froide est clairement faite pour vous! Si vous souhaitez connaître toutes les informations ou commander votre mini ice cream roll machine, contactez nous. LA MARQUE MAZAKI MAZAKI est le leader du marché de la glace à la plancha. Avec une expertise reconnue depuis plus de 10 ans dans la conception et la fabrication de produits et solutions destinées au commerce ambulant, à la restauration et au retail. Notre outil de production qui repose sur la synergie de plusieurs usines Françaises, vous assure une gamme de produits à haute valeur ajoutée. L'ensemble des produits au catalogue sont compatibles les uns avec les autres. L'univers de la marque évolue et s'améliore continuellement afin de marquer la différence et proposer les meilleurs produits du marché.

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Vous préparez un événement? Mariage, Anniversaire, Baptême, Séminaire, Cocktail, Portes Ouvertes, Vernissage... Vous voulez sortir des sentiers battus et proposer à vos invités une Animation Culinaire surprenante? Les Glaces à la Plancha d'Ice & Roll feront l'unanimité!. Une façon innovante de fabriquer des glaces, sous forme de rouleaux, sur une plaque à -25°C. ​. Des Glaces réalisées à la minute, sous les yeux des convives et selon leur goût, avec des produits frais et de saison: Fruits, biscuits, alcools, herbes aromatiques, graines, fromages… et bien plus encore! Des Glaces qui ne sont pas "turbinées" comme le sont les glaces traditionnelles et qui ne contiennent pas d'air: elles sont denses et savoureuses!. Le mix de base est neutre, sans arôme artificiels ni colorants. Seuls les ingrédients qu'on y ajoute apportent leur saveur à la Glace. Avec 3 Mix de base différents (Lait/Crème - Yahourt - Sorbet Fraise) il est possible de répondre à toutes les demandes: Végan, Sans Gluten et Bio..

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Des bulles remplacent les creux de la gaufre classique. La gaufre est ensuite garnie de pâte à tartiner, chantilly, fruits frais et biscuits. Plaisir garanti! Le thé aux perles de fruits, ou Bubble Tea, est une boisson d'origine taïwanaise née dans les années 80. Notre thé aux perles de fruits est est une base de thé vert au jasmin à laquelle on ajoute du sirop artisanal ainsi que des perles de fruits. Nos sirops artisanaux sont sans colorant, sans conservateur et fabriqués à Mèze (Hérault). Les perles de fruits sont composées de vrais jus de fruits et d'une enveloppe d'agar-agar (gélifiant naturel à base d'algues 100% vegan). Attention les papilles! Notre croque en bulles est un croque-monsieur revisité et cuit dans un gaufrier alvéolé à la manière d'un panini. Il est composé de pain de mie toasté, de jambon blanc ou de jambon de pays, et de fromage (cheddar et emmental ou raclette). Un en-cas délicieux, simple et pas cher! Notre croque en bulles est un croque-monsieur revisité et cuit dans un gaufrier alvéolé à la manière d'un panini.

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Marion B, assistante chef de projets Smile Evénements Nous sommes ravis des prestations Ice Cream Roll et création de Tablettes de Chocolat. Krystaline L, chargée des projets événementiels Ville de Courbevoie

LES RECETTES Les fruitées rouges… mêlent les petites baies, telles que framboises, fraises, et cassis au croquant de meringues à l'ancienne, et aux eaux de fleurs, telles que la rose, la violette, et la lavande en des mariages très délicats et féminins. Les fruités exotiques… vous emmènent dans les îles! Mangues, ananas et maracujas épousent vanille, coco et citron vert, pour irradier d'un soleil tropical, vos palais rafraîchis. Les fruitées acidulées… marquées par les agrumes et les herbes fraîches, détonnent par leur peps infini et leur légèreté! Les gourmandes… pour les amateurs de douceur, se déclinent autour de caramels beurre salé maison, chocolat, nougatine, pâte à la noisette, biscuits sablés, spéculoos, épices et céréales torréfiées. Les salées terroir… osent les associations foie gras / pains d'épices toastés et confitures pour créer une surprise agréable même auprès des plus grands puristes! Au grès des moments et saisons, la truffe Lot et Garonnaise s'invite dans nos recettes… Associée à la vanille, au chocolat, elle apporte ses lettres de noblesse à nos verrines glacées.