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Pourquoi diable posséder un four à pain? Grâce à un four à pain, vous pourrez cuisiner vous-même votre pain. Vous deviendrez autonome et pourrez réaliser beaucoup d'autres préparations. De plus, vous aurez la satisfaction de réaliser vous-même ce que vous mangez et vous saurez ce que vous mangez. Les critères lors de l'achat de son four à pain La taille Si vous ne possédez pas un grand terrain, un simple four portatif peut faire l'affaire. La taille joue un rôle dans l'utilisation que vous en faites et dans la place que vous avez. Il faut alors prendre ces données en compte afin de vous offrir le four à pain qui vous correspond le mieux. Le type de combustion Les fours peuvent être électriques, à bois ou même à gaz. Cela dépend de votre gout. Si vous souhaitez garder le gout authentique du feu de bois et que votre pain puisse avoir un gout avec plein de saveur, alors, choisissez un four à bois. À l'inverse, si vous êtes davantage préoccupé par l'utilité et l'optimisation, le chauffage au gaz et à l'électricité fait parfaitement l'affaire.
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Vous serez alors totalement autonome pour réaliser votre propre pain. Si, au contraire, ceux-ci coûtent trop cher, vous pouvez simplement utiliser des ustensiles permettant de faire cuire votre propre pain dans votre four traditionnel. De plus, sa fonction est polyvalente. Vous pouvez l'utiliser pour faire cuire vos propres pizzas ou vos préparations nécessitant un four à bois. La cuisson donne alors un gout authentique à vos préparations. Comment fonctionne un four à pain? Il s'agit souvent d'un muret en pierre avec une entrée en arc de cercle pour y placer les aliments et une cheminée au-dessus qui permet d'évacuer la fumée. Le bois est placé au fond du four et vous placez votre pain directement devant le feu à l'intérieur de l'habitacle. Il est également idéal pour la cuisson de pizzas authentiques au feu de bois. La forme arrondie du four permet de faire circuler la chaleur du feu de bois et permet à la cuisson d'être homogène. Le mélange de farine et de levure s'active durant la cuisson et donne à la pâte sa texture moelleuse et croustillante.
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Sa fabrication 100% française d'origine vosgienne vous rendra fier d'acheter local. Sa garantie de 10 ans vous promet de la qualité ainsi que de nombreuses utilisations et de longs repas en famille ou entre amis. Ce four peut contenir 2 pizzas de 28 cm de diamètre, 3 cocottes de 30 cm de diamètre ou encore 3 kg de pain. Parfait pour réaliser toutes vos cuissons, il est multifonctions, car à part le pain vous pouvez préparer un florilège de préparations culinaires tout aussi appétissantes les unes que les autres. Grâce à la cuisson au bois, vous réaliserez des plats au gout incomparable. Ainsi, en seulement 2 à 3 minutes, vous pouvez faire cuire vos pizzas et tartes flambées, entre 4 à 6 minutes pour faire griller des brochettes de viandes, steaks ou andouillettes. Enfin, en fermant la porte, vous pouvez laisser mijoter vos plats tels que des gratins ou des lasagnes pendant 30 à 90 min en enlevant les braises et les flammes. Et même faire cuire un gigot ou fumer vos viandes et poissons.
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