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À propos de Fiumicicoli Quelle est l'histoire du domaine? Situé sur l'AOP Corse Sartène, le domaine Fiumicicoli est implanté au sud-ouest de la Corse, entre Ajaccio et Bonifacio, dans la région de Sartène, à l'intérieur des terres. Il tire son nom de la rivière qui borde le vignoble: fiumicicoli signifie « petit fleuve » en corse. Ici 80 ha de vignes évoluent sur des terrains granitiques plantés en coteaux à 250 mètres d'altitude. Domaine fiumicicoli rouge 2018 prix et. L'AOP Corse Sartène est l'une des premières régions viticoles à avoir vu le jour sur l'Île de Beauté, avec l'appellation Patrimonio. Dans les années 1960, 2 000 ha de vignes cohabitaient ici et les vins étaient alors très réputés. Félix Andreani, le père de l'actuel propriétaire Simon, décide dans les années 1960 de rénover une vieille bâtisse en granite et de replanter des cépages locaux. Le domaine au départ était composé de 10 ha de vignes seulement. Qui sont les propriétaires et gérants du domaine? Le domaine Fiumicicoli a été fondé en 1964 par Félix Andreani, ancien professeur de mathématiques.
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Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... Domaine Stéphane Ogier Une belle cuvée de Syrah, signée Ogier, marquée par le croquant de son fruit et la fraîcheur de sa bouche. Le nez se montre joliment épicée et la structure en bouche tout en délicatesse. Un vin facile d'accès que... Domaine du Monteillet Troisième millésime de cette sélection parcellaire issu du village de Tupin, et on peut déjà parler de classique. Cette Côte-Rôtie "Bon Arrêts" est une réussite magistrale qui signe le talent de vinificateur de... Domaine Michel Redde Ce terroir révèle une complexité à la fois pure, aromatique, gourmande et minérale. Une très belle cuvée qu'il faudra attendre quelques années pour bénéficier de sa belle complexité aromatique, due à son terroir... Domaine Fiumicicoli Cuvée Vassilia blanc 2018. Domaine Fiumicicoli Au nez: Nez expressif marqué par les épices, poivre, cannelle, télés de notes de fruits rouges et noirs mûrs. En bouche: Bouche délicate et charmeuse. Les notes aromatiques s'expriment en harmonie avec les saveurs... Château Pesquié Superbe version rosé de la célèbre cuvée Les Terrasses.
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Présentation du vin Issus de sols acides, pauvres et perméables, les cépages qui composent cette cuvée, ont évolué sur des coteaux à dominante granitique et ont bénéficié d'un ensoleillement de 2900 heures. A 15 km de la mer, la combinaison du climat montagnard et de l'influence maritime assure aux raisins une élaboration douce et lente. Monocépage issu à 100% de sciaccarello, ce vin rosé de pressurage direct a été élevé sur lies fines pendant 2 mois. Sa robe litchi présente des reflets intenses. Au nez, le vin est marqué par des notes d'agrumes et de minéralité. DOMAINE FIUMICICOLI - AOP SARTENE ROUGE 2019. La bouche est pleine, ronde marquée par les notes de pamplemousse et de fruits rouges. Complexe, son expression persiste en bouche et lui permet d'agrémenter des plats de poissons ou de viandes grillées.
5% Domaine Frédéric Mabileau C'est avec cette cuvée les Rouillères que tout a commencé, la parfaite expression d'un St Nicolas de Bourgueil: léger, fruité et tout en finesse. Ce vin concentre tout ce qu'offre ce terroir ligérien si... Domaine Malet Roquefort Un très joli Bordeaux réalisé par les équipes de la famille Malet Roquefort. Voilà un Bordeaux Classique que vous pourrez ouvrir en toute occasion et qui proposé à ce tarif est réellement une belle affaire. A... Champagne Gosset Découvrez le style et l'excellence de la plus vieille Maison de champagne! Domaine fiumicicoli rouge 2018 prix discount. Le nez, ouvert et expressif, évoque les fruits mûrs, le froment, les fruits secs, le pain d'épice... La bouche, portée par une bulle fine... Champagne Henriot Symbole du style ciselé et élégant des vins de Champagne Henriot, cette cuvée Brut Souverain séduit par un nez aux notes de fleurs blanches et d'agrumes, puis par un palais équilibré et harmonieux. Elle accompagnera... Montelvini Ce Prosecco Brut se montre superbement suave et gourmand avec au nez comme en bouche, de belles notes de fruits portées par une bulle tout en gourmandise.
Puisque notre belle communauté adore avoir des idées de recettes, je vous partage les recettes qui ont retenu mon attention dernièrement et que j'ai l'intention de cuisiner prochainement. BOEUF Hamburgers doubles à l'américaine de Ricardo La sauce de cette recette est tout simplement délicieuse. Toute la famille l'adore et c'est impossible de manger des burgers sans la faire;) PÂTES Pennes à la gigi de Trois fois par jour Une des recettes coup de coeur à la maison. Elle est super rapide à faire donc parfaite pour un soir de semaine. POISSON ET FRUITS DE MER Saumon en croûte de pistaches de K pour Katrine Une nouvelle recette à l'essai cette semaine, mais la croûte de pistache me parle beaucoup! Je vais accompagner le tout d'une petite salade. PORC Pizza au filet de porc effiloché de Coup de grâce On adore le mélange sucré-salé alors cette recette devrait être un succès. En plus, en préparant le porc à l'avance durant le weekend, ça nous fera un souper rapide! VÉGÉ Salade de melon d'eau, halloumi et edamames de Canal Vie Du halloumi et du melon d'eau, ça promet d'être délicieux!
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Déposez le filet de saumon et des aromates sur une plaque et envoyez au four pendant que vous préparez la purée, parfait! Voir la recette: Saumon au citron et à l'aneth et purée de pommes de terre et de céleri-rave → Durée totale: 30 min | Prép: 15 min | Cuisson: 15 min 10 Gratin de chou-fleur au bacon, jambon et fromage Oka Faites changement des plats de pâtes habituelles et essayez cette recette de gratin de chou-fleur au bacon, jambon et fromage Oka. Cette recette rapide et nourrissante du Cuisinier Rebelle, Antoine Sicotte, vous offrira un souper réconfortant en moins de deux! Utilisez les pâtes courtes de votre choix et faites plaisir à toute la maisonnée grâce à ce gratin succulent. Voir la recette: Gratin de chou-fleur au bacon, jambon et fromage Oka → Durée totale: 30 min | Prép: 15 min | Cuisson: 15 min → Inscrivez-vous aux infolettres Zeste pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts.
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Santé et facile à cuisiner, cette recette de tempeh thaï vous fera un souper de semaine parfait! Voir la recette: Tempeh thaï → Durée totale: 25 min | Prép: 15 min | Cuisson: 10 min 5 Calzone aux dés de Salciccia forte Fantino & Mondello vous propose cette recette de calzone aux dés de Salciccia (saucisse) afin d'offrir un souper réconfortant aux saveurs de l'Italie à votre famille en moins de 25 minutes. Prenez de la pâte et de la sauce à pizza du commerce (il y en a d'excellentes de nos jours), ajoutez des dés de Salciccia et de la mozzarella et vous voilà avec un repas de semaine fabuleux! Voir la recette: Calzone aux dés de Salciccia forte → Durée totale: 25 min | Prép: 10 min | Cuisson: 15 min 6 Pavé de flétan poêlé au parmesan et aux pignons 7 Pappardelles alla papalina Les pappardelles alla papalina ont été créées en l'honneur du pape Pie XII et elles sont, tout comme la papauté, très riche! Cette recette délicieuse se prépare en seulement 20 minutes, alors il n'y a pas de raisons de s'ennuyer lors des soupers de semaine.
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Nous avons remarqué dans les derniers mois que la communauté JSUM apprécie beaucoup d'avoir des idées recettes pour la semaine à venir. Avouons-le, on a parfois l'impression de manger toujours la même chose... Et on ne trouve pas toujours l'énergie pour chercher de nouvelles recettes à essayer. Tant qu'à sortir mes revues et mes livres de cuisine chaque semaine, pourquoi ne pas les partager? Voici donc quelques recettes qui m'inspirent cette semaine. Boeuf Bulgogi coréen de Canal Vie Cette recette est dans les préférées de la maisonnée. Avec un petit riz blanc et les légumes sautés, tout le monde est heureux! Pâtes Orechiettes à la pancetta et au brocoli de par Geneviève O'Gleman Un repas de pâtes est toujours gagnant à la maison. Poisson et fruits de mer Truite confite à l'érable de Trois fois par jour Ici on n'est pas fan de la salade d'accompagnement, mais le poisson fait toujours fureur. On fait la recette avec du saumon ou de la truite, selon les spéciaux! Porc Plaque de saucisses, pommes et légumes de RicarNo Un tout inclus dans une plaque - un classique familial.
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