Recette De Pita Au Poulet Grec, Vente Maison Seyne

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Sunday, 28 July 2024

Ajouter les cubes de poulet et laisser mariner de 6 à 10 heures au frais. Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Réserver au frais. Au moment de la cuisson, préchauffer le four à 205 °C (400 °F) ou le barbecue à puissance moyenne-élevée. Égoutter le poulet et jeter la marinade. Piquer les cubes de poulet sur quatre brochettes. Cuisson au four: déposer les brochettes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée. Chauffer les pitas 1 minute au four à la position «gril» ( broil). Cuisson au barbecue: sur la grille chaude et huilée, déposer les brochettes. Recette de pita au poulet grec un. Fermer le couvercle et cuire de 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que l'intérieur de la chair ait perdu sa teinte rosée, en retournant les brochettes en cours de cuisson. Faire dorer les pitas 1 minute sur la grille. Garnir les pains de sauce, d'oignon rouge, de concombre, de tomate et de laitue. Déposer une brochette de poulet au centre de chaque pita.

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Ajouter le poulet dans le sac ziplock et masser pour couvrir tout le poulet dans la marinade. Laisser mariner pendant au moins 2 heures, de préférence 3 heures, idéalement 12 heures et pas plus de 24 heures. FAITES LE TZATZIKI Coupez le concombre en deux sur la longueur. Utilisez une cuillère à café pour gratter les graines aqueuses. Râper grossièrement le concombre à l'aide d'une râpe à boîte. Envelopper ensuite dans du papier absorbant ou un torchon et presser pour éliminer l'excès de liquide. Placer le concombre dans un bol. Ajouter le reste des ingrédients puis mélanger pour combiner. Réservez pendant au moins 20 minutes pour que les saveurs se fondent. Mélanger les ingrédients dans un bol. Recette - Pain pita farci au poulet en vidéo. CUISINER LE POULET Brossez le gril extérieur avec de l'huile, puis préchauffez à feu moyen-élevé. Ou chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une poêle à frire à feu moyen-élevé. Retirer le poulet de la marinade. Faire cuire le poulet de 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit (le temps de cuisson dépend de la taille du poulet).

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Il y a BEAUCOUP d'ail et d'origan séché. Beaucoup!! Le yogourt est une marinade magique – c'est un formidable support de saveur et attendrit le poulet! Le yaourt est l'ingrédient secret de cette recette. L'acide du yaourt décompose les fibres, ce qui non seulement adoucit le poulet, mais aide également la marinade à infuser vraiment dans la chair. De plus, le yaourt rend cette marinade «pâteuse» afin qu'elle reste mouillée sur le poulet lorsque vous le faites cuire (contrairement à de nombreuses marinades qui sont minces). Vous avez donc une touche de saveur supplémentaire! vous verrez que je le fais cuire à l'intérieur sur une poêle à griller. Mais pendant les mois les plus chauds, c'est un favori du barbecue! Ce qui se passe à Tzatziki pour les gyroscopes grecs Et voici ce qui se passe dans le tzatziki. Pitas au poulet à la grecque - 5 ingredients 15 minutes. Yaourt grec s'il vous plaît! Ou du moins le style grec qui est ce que j'utilise principalement car il est facile à trouver dans les supermarchés de tous les jours. 🙂 Comment faire des gyros au poulet grec Et sur la partie fabrication!!

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Visitez le réseau des sites de Pratico-Pratiques Portions 4 Temps de préparation 15 minutes Information nutritionnelle Par portion: calories 358; protéines 49 g; M. G. 13 g; glucides 27 g; fibres 4 g; fer 3 mg; calcium 173 mg; sodium 515 mg Pita au poulet à la grecque Vous devez ajouter une date. Avec un sandwich à la garniture aussi appétissante, vous risquez de faire des jaloux à l'heure du lunch! Ingrédients 3 poitrines de poulet cuites 3 mini-concombres 4 pitas de blé entier 8 tomates cerises coupées en quatre 30 ml (2 c. à soupe) d'olives Kalamata tranchées 1/3 de contenant de feta de 200 g, émiettée 8 grosses feuilles de menthe 500 ml (2 tasses) de mélange de laitues printanier Pour la sauce: 60 ml (1/4 de tasse) mayonnaise légère 60 ml (1/4 de tasse) de ciboulette hachée 60 ml (1/4 de tasse) de yogourt grec nature 0% 5 ml (1 c. Recette de pita au poulet grec moderne. à thé) d'ail haché Sel et poivre au goût Étapes Dans un bol, mélanger les ingrédients de la sauce. Couper le poulet en lanières et les mini-concombres en bâtonnets.

Conseils Pour une cuisson optimale du poulet, le relevé de la température doit indiquer 82 ° C pour un poulet entier et 74 ° C pour de la viande de volaille hachée et des morceaux de poulet. – Remplacer la menthe par de l'aneth ou du persil. – Garnir le sandwich d'un filet d'huile d'olive et de citron. – Ou, rouler pour servir en burrito.

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