Domaine Casabianca Centenaire Du Fondateur D’ethereum: Maison À Vendre Dordogne Avec Étang Privé

05. 2009 Dernière mise à jour: 12. 08. 2013 122 articles Corse: Domaine Casabianca "Centenaire du fondateur" 2003 Publié le 16/06/2009 à 13:18 par gastronomieetvin Tags: vin corse niellucciu Vous l'avez compris, nous aimons les vins originaux qui surprennent tout en étant facile d'accès. Nous venons de déguster un vin typé, qui ne manque pas de caractère, le Domaine de Casabianca "Centenaire du fondateur" 2003, vin d'appellation corse rouge. Les vins corses sont peu connus malgré leur grande valeur gustative et leur grande souplesse. Celui-ci est fait à base de cépage provençaux et corse. Nous avons peiné à découvrir les cépages. Bien sûr, la Syrah et la Grenache sont reconnaissable. Elles offre la puissance du vin ainsi que sa couleur rouge sang de boeuf. Mais ce vin est fait à partir de 70% d'un cépage peu utilisé: le Niellucciu. Sa personnalité provient principalement de cette rareté. Le résultat est extraordinaire. Ce vin puissant s'ouvre en bouche pour laisser échapper des nuances de mûres, de sous-bois humides.

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Coordonnées Adresse: RN 198 20230 Linguizzetta Comment acheter votre vin moins cher? Les ventes privées sont actuellement le meilleur moyen d'acheter votre vin moins cher. Cliquez ici pour découvrir le meilleur site de ventes privées de vins que notre équipe a sélectionné! Vins de ce producteur Présentation du producteur Domaine Casabianca Domaine Casabianca réalise essentiellement les vins suivants: le Domaine Casabianca - Excellence - Blanc, le Domaine Casabianca - Moderato - Nectar d´Automne, le Domaine Casabianca - Cirnéa, le Domaine Casabianca - Excellence et le Domaine Casabianca - Centenaire du Fondateur - Rosé. Les cuvées que nous avons recensées pour ces crus vont de l'an 2005 jusqu'à l'an 2012. Le producteur Domaine Casabianca produit des appellations Vins-de-corse, Corse et VdP de l'Ile de Beauté. Le producteur Domaine Casabianca est situé dans la ville Linguizzetta (Haute-Corse). Vous pourrez trouver également d'autres d'informations sur cette société directement sur son site web: Vous pouvez joindre ce producteur par téléphone au 04 95 38 96 00 ou en envoyant un message via notre site.

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Le vin ne se résume en effet pas au côté variétal du cépage mais sait le transcender. Tant et si bien que le sucre, pourtant important, est relégué au second plan. Il est au service du vin sans en constituer un élément primordial. Superbe rapport prix/plaisir (12, 50 €). 19 Nov 2010 13:47 #4 Non millésimé, c'est un Vin de Pays de l'Ile de Beauté, à priori 2002 ou 2003. Une robe or soutenue, un nez sur l'orange confite, les épices, on retrouve les agrumes en bouche, une note discrète de miel, le sucre n'est pas trop présent, la longueur n'est pas énorme, mais c'est très agréable, gourmand, une finale salivante qui invite à se re servir. C'est parfait en apéritif, à servir assez frais mais pas glacé. Note 6, 5/10 28 Jui 2011 23:25 #5 Domaine Casabianca, Moderato 1999 Robe: Belle robe évoluée, très intense, brillante et limpide. Couleur spectaculaire ambrée aux reflets orangées. Nez: Nez agréable (+), ouvert et fin. Sur les fruits confiturés. Arômes de fruits exotiques (mangue), la pomme cuite, notes balsamiques (cire d'abeille), Notes florales (acacia), notes oxydatives (noix), pointe mentholée.

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12 Nov 2010 19:44 #2 C'est très étonnant comme tous les vins de ce domaine sont marqués par cette note tourbée/iodée. J'ai bien apprécié les vins blancs à base de Vermentiniu des cuvées " centenaire " et " excellence ", sans d'ailleurs trouver beaucoup de différence qualitative entre les deux, si ce n'est un supplément de gras et de concentration pour la seconde dans le millésime 2009. Des vins bien faits, très équilibrés et sans maquillage boisé, avec des saveurs de fruits blancs et cette note tourbée très légère, mais bien présente. En revanche les vins rouges et le rosé des mêmes gammes ne m'ont pas séduit. 12 Nov 2010 22:03 #3 Je partage totalement l'avis de Jérôme Pérez s'agissant de la qualité de ce muscat à petits grains. A peine servi que ce muscat éveille immédiatement l'attention. Nul besoin de porter son verre jusqu'à son appendice nasal que déjà les parfums nous disent que le plaisir sera grand. Confirmation dès les premières gouttes qui affolent le palais tant la complexité est grande.

Viticulture, escargot, élevage, céréales, arboriculture… Sur les 469 hectares – dont 228 hectares de vignes – de ce domaine en déshérence depuis plusieurs années, 260 ont été attribués sous la forme de 19 lots à 25 agriculteurs par l&... Le mot du vin: Merrain Bois de chêne fendu en planches qui sert à fabriquer la futaille.

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