Baie De Myrtille Arkopharma — Bruleur De Dietrich M201 4.1

La baie de myrte Corse est un des produits propre au terroir de l'île de beauté. Cette baie rouge unique qui prolifère sur toute la Corse, arrive à maturité entre décembre et février. La baie de myrte est utilisé de multiple façon dans la gastronomie Corse: dans les desserts, les infusions mais aussi dans la charcuterie et le gibier. Elle permet aussi de créer des alcools tel que la liqueur ou l'eau de vie. Ce format déshydraté permet une très longue conservation des baies de myrte et pourra être utilisé pour n'importe quelles occasions. Conditionné sous sachet de 50g

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Agrandir l'image Référence État: Neuf Vente de baie de myrte au poids en sachet refermable. Je suis la baie de myrte, célèbre pour être l'élément principal des liqueurs et vins de myrte, boissons traditionnelles des Corses. Plus de détails Ce produit n'est plus en stock En achetant ce produit vous pouvez gagner 10 points fidélité. Votre compte fidélité totalisera 10 points fidélité qui peuvent être convertis en un bon de réduction de 0, 20 €. Envoyer à un ami Imprimer Description de la baie de myrte Je suis la baie de myrte, dont le nom scientifique est Myrtus communis. Je suis une petite baie violette, ronde et parfumée issue d'un arbuste sauvage: le myrte, une plante verte de la famille des Myrtacées, tout comme le clou de girofle, l'eucalyptus ou encore le piment de la Jamaïqu e et qui est très présente dans le maquis corse. Le myrte ne dépasse pas les 3 mètres de haut et est doté de feuilles vertes ovales et pointues, de fleurs blanches très odorantes qui apparaissent entre juin et juillet et de fruits comestibles (les baies de myrte).

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Il faut compter 10 gr de feuilles séchées de myrte pour un litre d'eau. Bouillir durant 10 minutes. Usage externe en phytothérapie: Abcès et furoncles (Compresses): Imbiber un linge de la décoction des feuilles séchées de myrte. Appliquer localement sur la zone à traiter 3 fois par jour. Recette de beauté pour soigner les cheveux gras: Réaliser une décoction d'une petite poignée de baies de myrte dans 1 litre d'eau. Se servir de la préparation comme eau de rinçage des cheveux. V. Usages de myrte en aromathérapie Composition, extraction et caractéristiques: Les principales substances actives de l'huile essentielle de myrte marocain sont les monoterpènes, les esters et les oxydes. Celle de myrte turc est principalement constituée de monoterpènes, oxydes et monoterpénols. Pour le myrte marocain, l'extraction de l'huile essentielle se fait par distillation à la vapeur d'eau des feuilles légèrement séchées (rendement d'environ 200 gr d'huile essentielle pour 100 kg de feuilles). Elle se caractérise par une couleur rougeâtre et un parfum frais aux senteurs d'herbes balsamiques.

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De la famille des myrtacées, le myrte est une plante très répandue dans les zones méditerranéennes particulièrement en Corse. Le myrte est un arbrisseau aromatique à petites fleurs blanches et à l'abondant feuillage persistant. Ses feuilles de même que ses baies sont utilisées dans divers domaines. Que savoir donc de cette plante? Quand cueillir les baies de myrte? Arbuste à fleurs et à fruits, le myrte est un végétal très facile à entretenir, que l'on plante généralement au mois de septembre. Mais, en réalité, tout dépend de la région car à partir de -5°, il ne peut survivre. Pouvant atteindre 1 à 2 mètres de hauteur, il doit être totalement ou partiellement exposé au soleil si vous désirez qu'il croisse normalement. La floraison a lieu en juin et juillet. Les baies, quant à elles, se récoltent sur une durée de deux mois, soit de décembre à février. Ce sont de petites baies qui à maturité sont pourpres voire noires et sont cueillies en hiver pour la fabrication de liqueur, de gelées ou de confitures.

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(adsbygoogle = bygoogle || [])({}); Publié le 23 mars 2016 | Par Personnes 4 Cuisson 150 Minutes Que ce soit pour le repas de Noël ou pour le dimanche de Pâques, traditionnellement en corse, le plat est un cabri rôti, ici nous allons revisité la recette pour sublimer ce bon produit local! Note (2. 7 / 5) 3 ratings Taille du texte Ingrédients Cuisse ou épaule de cabri Thym corse Baies de myrte Carottes Poireaux Oignons 25 cl de vin blanc sec Sel Poivre Eau (adsbygoogle = bygoogle || [])({}); Instructions Avant tout il faut préparer la garniture du cabri: carottes, poireaux et oignons finement découpés que nous allons faire revenir dans un peu d'huile d'olive. En attendant, piquez le cuisseau de cabri à l'ail sans enfoncer trop profondément et ajoutez y un peu de thym corse (erba barona). Faire dorer et colorer le cabri dans un peu d'huile et une récipient bien chaud pour que la viande soit saisie (2 min de chaque côté suffisent). Dans une poêle, ajoutez la garniture préalablement précuite avec un peu d'huile qu'il faut déglacer au vin blanc: laissez bouillir quelques instants puis réduction à feu doux.

Petit arbre qui pousse dans les bois, les terrains calcaires et siliceux, le Myrte est un arbuste typique des maquis méditerranéens. II est également très répandu dans les garrigues, les coteaux et le long de la Méditerranée. Ce sont les feuilles, les fleurs et parfois les baies qui sont utilisées en phytothérapie.

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