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Le domaine Bouchard est actuellement dirigé par Christophe Bouchard, en collaboration avec le maître de chai Philippe Prost. Bouchard Père et Fils: un noble terroir et un magnifique vignoble en Bourgogne Avec ses 130 hectares et 450 parcelles de vigne, le domaine Bouchard Père et Fils dispose d'un vaste vignoble où s'épanouissent des cépages nobles comme le Chardonnay, le Pinot Noir, l'Aligoté et le Gamay. Bouchard Père & Fils Bourgogne Pinot Noir 2020 | Fiche produit | SAQ.COM. Les terres viticoles s'étendent sur environ 48 km: une telle diversité nécessite une surveillance constante des œnologues pour favoriser la croissance harmonieuse de la vigne et donner un bel équilibre à l'encépagement. Grâce à l'application de la culture raisonnée, le domaine a obtenu en 2015, la mention Haute Valeur Environnementale. Les cépages du domaine Bouchard Père et Fils se retrouvent dans de multiples appellations qui font la fierté de la Côte de Beaune et de ses alentours: entre autres le Montrachet, le Bâtard-Montrachet, le Chambertin, le Chapelle-Chambertin et le Clos-de-Bèze.
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Elle propose des vins rouges et blancs qui comptent parmi les appellations les plus réputées comme Pommard, Vosne-Romanée, Montrachet, Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Chambertin, Charmes-Chambertin, Chapelle-Chambertin, Clos Vougeot, Echezeaux, Gevrey-Chambertin, Bonnes-Mares, Clos-de-Bèze ou Meursault. La Maison Bouchard Père et Fils est régulièrement recommandée par les plus grandes revues spécialisées comme la Revue du Vin de France, Bettane et Desseauve ou le guide Parker. Découvrez également tous les autres Domaines de Bourgogne sélectionnés par nos experts. Bouchard Père et Fils - Chambolle Musigny - Rouge - 2011 Laissez vous tenter par le Chambolle Musigny 2011 dont la robe scintillante aux éclats de rubis colorés dévoile un bouquet intense de fruits rouges, très charmeur, tout en subtilité. Loin de toute opulence, ce Chambolle restitue au palais ce terroir magique avec franchise et pureté. Bouchard Père & Fils, Vins de Bourgogne - Millesima.fr. Il montre un registre de pinot légèrement infusé, à la hauteur de ce que nous attendons sur ce village.
Sans vulgarité, le vin est droit et franc! La cuvée conserve ainsi toute l'identité du fruit ainsi que le caractère de son lieu de naissance. C'est une cuvée gourmande, savoureuse, à vocation de consommation immédiate. Découvrir la cuvée