Des Billes De Mozzarella Et Tomates Cerises Pour Un Apéritif En Fête !
Facile et délicieuse à préparer, cette présentation met en avant le drapeau italien! Alternez tranches de Mozzarella Di Buffala, tomates et feuilles de basilic, puis versez un filet de vinaigre balsamique. Crédit: Pour 2 personnes: 2 pains à burger 2 steaks hachés (de chez votre boucher, c'est meilleur) 2 poignées de roquette 1 tomate 1 petit oignon rouge 1 boule de mozzarella di buffala 30 g de parmesan. Quelques feuilles de basilic frais Pour la sauce: 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de pesto Crédit photo: Trempez des billes de mozzarella dans un premier bol avec un œuf battu puis dans un second contenant de la chapelure. Re-trempez les dans l'œuf et une fois de plus dans la chapelure pour que chaque bille soit panée 2 fois. Mettre de l'huile de friture à chauffer dans une casserole. Quand l'huile est chaude, y plonger les boulettes 2 min, puis les égoutter sur un essuie-tout. Servir avec une sauce tomate. La recette: © Dans chaque croque, étalez du beurre, puis quelques lamelles de parmesan, 3 rondelles de tomate, un filet d'huile d'olive, et quelques tranches de mozzarella.
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Duo de Melon et mozzarella Le melon, j'aime bien le décliner en version salée. Avec l'huile d'olive, la vanille, un bon tour de moulin à poivre et quelques billes de mozzarella, ça le fait bien, que ce soit pour un apéro ou une petite entrée légère. Surtout servez bien frais. Pour 2 à 4 personnes Un melon 1 paquet de billes de mozzarella (150g égouttées) 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 3 cuillères à soupe d ' huile d'olive 1 gousse de vanille 4 feuilles de basilic 1 pincée de sel 1 pincée de poivre du moulin Coupez le melon en deux. Ôtez les grains et à l'aide d'une cuillère parisienne, formez des billes. Réservez. Egouttez la mozzarella. Fendez la gousse de vanille et récupérez l'équivalent de la pointe d'un couteau de grains de vanille. Préparez l'assaisonnement: Dans un ramequin, versez un peu de sel, du poivre, la vanille précédemment récupérée, 2 cuillères à soupe de jus de citron vert et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Fouettez. Dans le plat de service, déposez les billes de melon et celles de mozzarella, arrosez de l'assaisonnement.
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Faites-les pointer dans la même direction que le bout du bec. 5) Maintenant, coupez une tranche de jambon et enroulez-la autour du cou du pingouin, à la manière d'une écharpe. 2. Champignons mozzarella-tomates tomates cerises mayonnaise roquette pour la déco 1) Tout d'abord, coupez une tomate cerise en deux. Ensuite, déposez une moitié sur une boule de mozzarella. 2) Répartissez uniformément les bâtonnets de mayonnaise sur le "chapeau tomate. " 3) Pour la touche finale, vous pouvez déposer les champignons sur un lit de roquette. 3. Bouquet caprese basilic 1) Coupez d'abord le dessus d'une tomate, puis retirez-en la chair à l'aide d'une cuillère à café. 2) Mettez une boule de mozzarella dans la partie creusée et piquez un cure-dents. Cependant, le pic ne doit pas ressortir de l'autre côté. 3) Maintenant, mettez une feuille de basilic à l'extérieur de la tomate. Fixez-la en serrant l'extrémité de la feuille entre le fromage et la tomate. 4) Déposez les fleurs dans un grand verre. 4. Mini boules de mozzarella frites farine paprika oeuf battu chapelure huile de friture 1) Mélangez d'abord la farine et le paprika dans un bol.
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Preparazione Faire rissoler dans une grande poêle l'oignon dans l'huile, ajouter les tomates cerises coupées en deux et les faire sauter deux minutes, saler selon les besoins, poivrer et ajouter généreusement de l'origan frais haché. Dans un bol, casser les œufs et ajouter la crème, mélanger et assaisonner avec le sel et le poivre. Beurrer un moule rectangulaire de 30 x 20 cm et le revêtir des feuilles de pâte filo en les superposant légèrement décalées l'une après l'autre afin que se forment des pointes qui dépassent du bord du moule. Couper la Mozzarella en tranches, en mettre 5 ou 6 de côté, ajouter le reste des tomates, verser le tout sur les pâtes et couvrir avec la crème et les œufs. Compléter avec les tranches de Mozzarella restantes et mettre au four 20-30 minutes à 160°. Si le bord dore trop, le recouvrir avec du papier aluminium. Partager cette recette Le lien a bien été copié. Découvrez plus de recettes: En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies à des fins statistiques et publicitaires, ainsi que pour faciliter le partage d'information sur les réseaux sociaux.
Piquez le tout au bout d'une baguette. Foncez des petits moules avec une pâte brisée ou pâte feuilleté. Remplissez-les de morceaux de tomates, mozzarella et basilic. Faites cuire 10 minutes environ au four à 180°C. ©