Traiteur Halal Lyon Ii / Recette De Gratin Avec Des Restes.
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A découvrir d'urgence! Fourchette de prix: 17-30€ 29 Rue du Bât d'Argent, 69001 Lyon Découvrez plein d'autres restaurant halal sur halrezo! !
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Après des mois de préparatifs quand vient le jour J, c'est plus que rassurant d'avoir à faire à une équipe professionnelle et compétente!! Un grand merci a Khaled et son équipe... " ~ Nahila ~ "Belle salle, belle déco, une ambiance assurée et un service de qualité! Toute l'équipe de Médina Lyon et Médina Wedding recommande Eden Réception... " ~ Médina Lyon (Guide spécialisé) ~
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Le portefeuille fait la grimace et les enfants refusent les compromis? Pas de panique, le gratin fait fondre les fins de mois sous ses couches gratinées! Pas cher, facile, inventif et créatif, le gratin cumule les idées comme il empile les épaisseurs. Des légumes et du fromage, des protéines petit prix et un bon vieux plat de grand-mère, ne reste qu'à enfourner pour régaler toute la tablée… et entendre chanter le porte-monnaie épargné! Découvrez toutes nos recettes de gratins! Cuisiner pas cher revient à cuisiner futé: on compte sur les ingrédients malins, les légumes de saison et les viandes ou poissons les moins chers. Pas de quoi entamer la bonne humeur des gratins réconfortants aux féculents, à commencer par le gratin de macaroni au jambon! Les tortellinis se dorent la pilule en gratin, les fusillis préfèrent se marier aux champignons en mini gratins au persil, tandis que leurs cousins les mini gratins de pâtes misent tout sur les lardons. Sans oublier le gratin de riz au jambon et champignons!
Le Gratin De Reste Un
Pour obtenir une belle texture moelleuse, légère et un peu humide, on préfèrera les légumes fibreux plutôt que les féculents. Ainsi, les carottes, navets, cubes de potiron ou de courge butternut, petits morceaux de poireau, fenouil, chou, brocolis…auront leur place dans ce gratin! Bien entendu, vous choisirez des légumes qui se marient bien entre eux en termes de saveurs. Ingrédients: 1 bol de restes de légumes cuits et égouttés (ici: carottes, navets et cubes de butternut) 1 cuil. à café bombée d'épices Délice de curcuma de La Cuisine des Epices 1 gros oeuf 2 cuil. à s. de crème fraîche 1 petit suisse 2 cuil. de lait 1 cuil. de maïzena 1 cuil. à café d'ail en poudre 20g de comté 1 bonne cuil. à café de miel Poivre, sel, huile (une huile neutre de préférence) Vous pouvez aussi ajouter quelques lamelles d'échalotes ou d'oignon rouge… Préparation: Préchauffez votre four à 210°C. Huilez un plat à gratin dans lequel vous allez réaliser votre gratin de restes de légumes. Y déposer la moitié de vos légumes coupés en petits morceaux.
Saupoudrez de fromage râpé. Enfournez pour 15 minutes, le temps de gratiner, et restez raisonnable sur les quantités!