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9 Les personnes qui doivent faire preuve de prudence Les personnes souffrant de problèmes rénaux devraient demander l'avis de leur médecin avant de consommer de la spiruline. La spiruline contient de la phénylalanine. En conséquence, elle ne doit pas être consommée par les personnes atteintes de phénylcétonurie. Spiruline et metaux lourds. Les personnes de moins de 3 ans ne devraient pas du tout consommer de spiruline. 10 Spiruline et femmes enceintes La communauté scientifique n'est pas d'accord sur la sécurité de la consommation de spiruline pendant la grossesse, car il existe encore trop peu d'études sur l'être humain. Pour cette raison, il est préférable de demander l'avis de votre médecin avant de prendre un complément alimentaire de spiruline. Il est déconseillé aux femmes enceintes d'en consommer, car il y a un risque potentiel de contamination de la spiruline par des toxines (microcystines) et des métaux lourds tels que le mercure ou le plomb. Les bébés sont nettement plus exposés aux risques d'une contamination potentielle.

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Ces protéines sont hautement assimilables: leur coefficient d'absorption est de 94%, soit presque autant que l'œuf (100%) qui est la référence. Elle contient également: Des acides gras insaturés de la famille des oméga-6 Des oligo-éléments et minéraux (zinc, sélénium, fer, chrome potassium…) Des vitamines (E, B1, B 2, B 12, K ….. CHLORELLA : pour éliminer les métaux lourds. ) Des enzymes telles que la SOD (superoxyde-dismutase) Des pigments: la phycocyanine, de couleur bleue, la chlorophylle, verte et des caroténoïdes, orange. (en particulier le beta-caroténe, précurseur de la vitamine A) Toutes les vitamines sont présentes sauf la vitamine C. Celle-ci étant nécessaire pour l'absorption du Fer, il est conseillé de consommer la spiruline avec des aliments riches en vitamine C, tels que fruits ou crudités. Elle ne contient pas non plus d'acides gras oméga 3. Pour en faire un aliment réellement complet, il suffit alors de la consommer avec un poisson riche en oméga 3 (poissons des mers froides comme la sardine par exemple) et d'ajouter un jus de citron comme source de vitamine C.

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(1) L'intégralité de l'enquête de 60 millions de consommateurs est à retrouver dans le hors-série La santé dans l'assiette, en kiosque ce jeudi 4 mars.

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Les seuils définis pour chacun de ces critères sont largement inférieurs aux standards imposés afin de vous proposer la spiruline la plus pure et la plus sûre. Spiruline BiO Phyco+ 100% PURE, BIO, VEGAN, CASHER, HALAL, SÉCHÉE À 44° ET NON IRRADIÉE.

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Elle a pour vocation de vous nettoyer de ceux présents dans votre corps une fois que vous l'avez assimilée. Mais si elle vous est présentée déjà chargée, sa mission deviendra plus complexe! Plomb, Cadmium, Arsenic, Cuivre, Aluminium, Etain, Mercure, l'analyse des métaux lourds reflète en réalité la pureté de l'eau employée dans la culture mais également la propreté de l'air environnant. Le milieu de culture L'eau est à la base de notre activité d'aquaculteur. Celle que nous utilisons est issue d'un forage, filtrée à l'entrée de l'exploitation par action mécanique, filtres à charbons actifs et stérilisation UV. Métaux lourds et algues : pas de danger même du côté des algues marines – Spiruline. En production de spiruline, cette qualité d'eau est essentielle à la santé de la spiruline d'abord, mais elle a aussi une influence sur ce que la spiruline absorbe et métabolise! En plus du critère de potabilité pour l'Homme, il convient d'analyser la présence de résidus de pesticides ainsi que la présence de métaux lourds comme l'aluminium, le plomb, le mercure, l'arsenic. Le biotope en présence dans la culture La culture de spiruline n'est pas axénique, c'est à dire qu'il est impossible de ne cultiver que de la spiruline dans le bassin, et en réalité cela n'est pas souhaitable.

Chaque fois que je vais en salon, comme exposant ou visiteur, je me sens ragaillardi, émerveillé. J'ai envie de croire à tout, de prendre le temps de tout essayer, de discuter avec tout le monde. Mais il m'arrive aussi de rire des charlatans. Et parmi eux, les vendeurs de spiruline… Spiruline, un « miracle » alimentaire? Sur presque tous les salons, vous trouvez des vendeurs de spiruline. Leurs publicités se trouvent aussi dans les pages des journaux de médecine naturelle. Cette algue aux nombreuses vertus médicinales est vantée comme un vrai petit miracle. Miracle disponible sur un claquement de doigt – et plus vraisemblablement, en donnant votre numéro de carte de crédit. Soyons clairs: la spiruline a des propriétés tout à fait étonnantes. Elle est facile à produire et riche en protéines. Elle respecte l'équilibre entre les gras oméga-3/oméga-6 dont dépend le surpoids. Spiruline : 3 règles à suivre lors de l'achat pour s'assurer qualité et zéro risque. Et enfin, elle est antioxydante et contient bien des vitamines et des minéraux, comme nous l'apprend une étude de 2013 réputée pour avoir fait le tour de la question [1].

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