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Coin de rue: Les pommes de terre « coin de rue » est une expression employée par les chefs-cuisiniers aux pommes de terre taillées en coin de rue, c'est-à-dire taillées avec un angle droit. On les appelle aussi des pommes de terre caroline.... Vous devez être abonné pour lire la suite de cet article. Pommes coin de vue et de soleil. Si vous avez déjà un abonnement en cours, merci de vous connecter via le formulaire ci-dessous. Sinon vous pouvez vous abonner ici.
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Description du produit Emballage de boîte cadeau de haute qualité Le couteau de cuisine est emballé dans une boîte cadeau de style japonais. Nous espérons que le coffret cadeau de haute qualité vous offrira une meilleure expérience d'achat. Le couteau japonais Santoku peut être un cadeau idéal pour tout le monde! Couteau Santoku Japonais Multifonctionnel Lame allemande en acier inoxydable, ultra-mince et tranchante Trois vertus est la traduction de Santoku. Santoku signifie que ce couteau peut être utilisé pour la viande ainsi que pour les légumes et les fruits. Le couteau Santoku est originaire du Japon. C'est un grand couteau léger et compact, idéal pour les professionnels et les amateurs de cuisine. Le Couteau Santoku SHAN ZU est en acier allemand 1. 4116 (5Cr15Mov). Les couteaux de cuisine en acier sont trois fois plus affûtés et plus durables que les couteaux en acier ordinaires. La lame allemande en acier inoxydable est durable, la lame est antirouille, résistante à la corrosion, pas facile à rayer, super tranchante.
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L'équipe derrière la production de couteau a comme principe de croire que le respect ne s'obtient en fabriquant des objets qui toucheront la corde sensible de chaque utilisateur. Il est clair que cette passion suivra le couteau jusqu'à son propriétaire, courrez donc pour en acheter un! Couteau de chef en acier damas: avis et test Destiné à émincer toutes sortes d'aliments, le couteau japonais Shan Zu de Damas, d'une dimension de 33. 5 x 3 x 1. 8 centimètres peut être utilisé par tous les cuisiniers, qu'ils soient chefs de grands restaurants ou novices. D'autant plus que le budget est raisonnable. C'est un couteau typé santoku qui est très polyvalent. Pour en savoir plus sur les santoku, consultez cet article. Son manche, ni trop court, ni trop long, permet une prise en main de ce couteau de cuisine agréable, assurant une tranquillité et une sécurité incomparable: il ne glissera jamais de vos mains! Un manche avec une bonne ergonomie Le manche a été conçu à partir d'un matériau militaire, le G10.
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De ce fait, ses artisans pourront adapter leur connaissance et leur expertise par rapport aux différentes demandes dans le monde entier. Shan zu adopte une certaine approche moderne dans chaque inspiration, à savoir l'incorporation de matériaux militaires dans la lame des couteaux. Qui aurait cru qu'un jour on pourrait fusionner la technologie militaire avec la cuisine? Du jamais vu! L'aspect de chaque couteau de la marque a été imaginé par les plus grands concepteurs dans le but de répondre aux besoins de chaque chef de cuisine. En effet, le cuisinier est le seul juge capable de distinguer ou critiquer le produit mis à sa portée. Des couteaux finement conçus au détail près Shan zu fait attention à chaque détail, au millimètre près. Ces derniers reflètent la perfection de leur couteau de cuisine. Chaque couteau a ainsi une âme capable de communiquer avec son utilisateur. Évidemment, Shan zu reste humble et modeste dans sa démarche. La marque préfère obtenir le respect de ses pairs qu'obtenir gloire et profits non mérités.
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De ce fait, il n'y a pas de risque que la lame transperce le matériau qui la supporte. Une lame Shan Zu Damas très tranchante Il s'agit d'un véritable couteau de chef professionnel. Grâce à sa lame fine et tranchante, ce couteau de chef permet une découpe rapide et précise des aliments tels que la viande, les oignons, les pommes de terre et les carottes. D'ailleurs, ce couteau japonais est aussi adapté pour la découpe des poissons et même les fruits, et garantit à chaque fois un tranchage précis. Quant à son motif, rappelant les gouttes de pluie, il évite les rayures. Il donne aussi un côté artistique au couteau qui présente bien dans une cuisine. Autant, il décore bien cette dernière. Autant, il rend impossible la déformation et la fissuration du couteau. L'effet miroir que procure sa lame permet une meilleure appréciation de la découpe des aliments. Vous pourrez l'ajuster à votre angle de vision sans vous blesser. En définitive, ce couteau Shan Zu Damas en acier inoxydable est un excellent investissement.
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N'utilisez pas d'abrasif sur la lame, tel qu'un tampon Shine ou un tampon à récurer pouvant égratigner légèrement le métal. 2. Ne placez jamais de couteaux non protégés dans un tiroir, ils deviendraient rapidement ternes. Vous pouvez utiliser une bande magnétique magnétique pour les couteaux. Si vous ne voulez pas qu'une bande magnétique soit fixée au mur, achetez un protège-lame. De cette façon, vous pouvez placer votre couteau dans un tiroir et garder le bord protégé. 3. Utilisez votre couteau uniquement sur une planche à découper en bois, en plastique ou en caoutchouc. Ne jamais laisser la lame heurter le verre, le granit, le marbre ou la céramique.