Moules Au Pastis Et Fenouil, Nice Carré D'or Immobilier Agence Immobilière À Nice
Étape 2 Saupoudrer de graines d'anis vert et ajouter la badiane. Selon votre goût, saupoudrer également de curcuma et éventuellement de gingembre en poudre. Saler, poivrer. Faites revenir jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, et le fenouil cuit. Au besoin, pendant la cuisson, mouiller avec un peu de vin blanc. Ajouter les 20 cl de vin blanc, la crème fraîche et le bouquet garni, et faire revenir à feu doux pendant 5 minutes. Étape 6 Rincer les moules abondamment à l'eau claire, et les incorporer à la préparation. Étape 7 Bien mélanger de sorte à ce que les moules puissent bien s'imprégner de la sauce. Étape 8 Laisser cuire à couvert 10-15 minutes en mélangeant régulièrement, jusqu'à ce que les moules soient toutes ouvertes. Note de l'auteur: « Une recette agréablement anisée à accompagner de frites par exemple. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Moules au fenouil et épices
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1500 recettes des plus classiques aux plus créatives, pour tous les jours et pour les grandes occasions, détai... Recettes plaisir en 20 min chrono à la cocotte Tags: Plat, Poulet, Boeuf, Entrée, Moule, Dessert, Maïs, Rapide, Tarte, Italie, Pâtisserie, Cocotte, Espagne, Enfant, Légume, Colombo, Europe, Joue, Soupe chaude Vous manquez de temps mais avez envie de déguster de bons petits plats équilibrés? Votre cocotte-minute Seb sera votre meilleure alliée! Colo... La Bible officielle du Cake Factory Réalisez toutes vos envies gourmandes avec le Cake Factory! Retrouvez dans le livre:- 100 délicieuses recettes pour toutes les occasions et pour... Recette des Moules à l'anis fenouil et pastis - Cuisine du Mboa Coucou à tous les amoureux de la bonne bouffe. Cette Recette des Moules à l'anis fenouil et pastis est juste délicieux. Comme quoi il ne faut pas grand chose pour rendre un plat plutôt basique à un plat super savoureux. Juste quelques épices bien dosées et la tour est joué. C'est une recette facile, rapide […] Source: Cuisine du Mboa Moules d'Espagne au Pastis - amafacon Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Moule, Fenouil, Gambas, Salade, Saucisse, Velouté, Asie, Fromage, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Pastis, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge, Soupe chaude Pour cuisiner mes moules je me suis inspiré de la recette de Barbara "velouté de moules au fenouil".
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Rincez les moules à l'eau froide. Coupez le fenouil, l'oignon et le céleri en morceaux. Faites fondre le beurre dans une casserole haute et saisissez les légumes. Assaisonnez d'estragon et de thym. Déglacez avec le pastis, puis ajoutez le vin blanc et les moules. Placez le couvercle sur la casserole et laissez mijoter environ sept minutes. Remuez les moules plusieurs fois avec précaution. Entre-temps, faites frire les frites. Ajoutez la crème lorsque toutes les moules sont ouvertes. Réchauffez encore brièvement et remuez les moules encore une dernière fois. Répartissez les moules sur quatre bols ou assiettes et servez avec les frites.
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Cette entrée demande un peu de préparation mais le résultat est là. Ingrédients: Pour le confit de fenouil: 1kg de fenouils 100g de carot… Source: CVOUSLECHEF Bouillabaisse de moules Tags: Pomme de terre, Tomate, Sole, Moule, Fenouil, Safran, France, Provence, Légume, Poisson blanc, Fruit de mer, Provençale, Europe Si comme moi vous aimez les moules et la cuisine du sud, alors j'ai la recette parfaite …. Un concentré de saveurs provençales et du soleil plein l'assiette!! Cela fait déjà deux… Source: Les filles, à table! Moules au fenouil - amafacon Tags: Veau, Boeuf, Calamar, Crevette, Pomme de terre, Champignon, Agneau, Canard, Lapin, Entrée, Moule, Fenouil, Dessert, Gambas, Pêche, Salade, Alcool, Vin blanc, Saucisse, Boisson, Huile, Asie, Fromage, Vin, Fruit, Wok, Plancha, Volaille, Omelette, Foie, Légume, Andouillette, Encornet, Rognon, Viande blanche, Fruit de mer, Grillade, Chine, Viande rouge, Fruit jaune Moules au fenouil Ingrédients: 600 g de moules de pêche, 1/2 fenouil, 8 cl de vin blanc, huile d'olive.
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Homard sauce safran et pastis Plat facile 10 min 18 min Ingrédients: • Un homard cuit • 2 petits fenouils • 1 belle carotte • 1 courgette de taille moyenne • 1 poireau • 30 gr de beurre • Sel, poivre au goût Sauce • 2... Bouchée de saint jacques au fenouil confit (2 votes), (1), (14) Apéritif facile 6 min 5 min Ingrédients: Pour 10 bouchées: 2 fenouils 20 pétoncles 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de pastis un peu de carvi en grains... Lotte pochee au lait de coco fenouil et curcuma (5 votes), (245) Plat moyen 30 min 30 min Ingrédients: 1, 5 kg de lotte, parée par les soins de votre poissonnier 1 kg de tomates 2 bilbes de fenouil 2 oignons 20 cl de lait de coco 4 cuillères à soupe d? hu... Tatin de fenouil confit à l'orange (2 votes), (13) Plat moyen 20 min 1 heure Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 4 bulbes de fenouil 3 oranges non traitées ( 2 oranges suffisent) Le jus d'1/2 citron 30 g de beurre demi-sel 1 c. à s.... Terrine de filets de rougets au fenouil confit Entrée facile 25 min 357 kcal Ingrédients: 4 filets de rougets 25 cl de lait 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'anis vert 2 bulbes de fenouil un fond d'huile d'olive 2 cuillères à sou...
Versez-le sur les moules et flambez. Faites fondre une noisette de beurre par-dessus et remettez le liquide, décorez de pluches d'aneth et d'estragon et servez. S'abonner à notre newsletter Recevez toutes les deux semaines un e-mail contenant de délicieuses idées et recettes du magazine À table et les dernières brochures. S'inscrire
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