Gelée De Piment | Poste À Souder 4 En 1
Ce qui fait que la gelée prend cette consistance parfaite, c'est la pectine. Dans cette recette, nous allons utiliser la pectine liquide Ball® Real Fruit. Ajoutez la pectine, en veillant à l'écraser complètement de chaque paquet. Ensuite, faites bouillir pendant 1 minute de plus. Versez soigneusement la gelée de jalapeno chaud dans des bocaux chauds, en laissant un espace libre de 1/4 de pouce. Essuyez la jante. Centrer le couvercle sur le pot. Appliquez la bande jusqu'à ce que l'ajustement soit serré du bout des doigts. Traitez les bocaux de Jalapeno Jelly dans une marmite à eau bouillante pendant 10 minutes, en ajustant pour altitude. Éteindre le feu, retirer le couvercle, laisser reposer les bocaux 5 minutes. Retirez les bocaux et placez-les sur une serviette ou une planche à découper en bois. Laisser refroidir 12 à 24 heures. Vérifiez que les couvercles sont scellés, ils ne doivent pas fléchir lorsque vous appuyez sur le centre. Gelée de piment rouge metro. Quelle est la meilleure façon de manger de la gelée Jalapeño?
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Vous voulez connaître le prix de ce produit? Allergènes: Contient des sulfites Produits de nos régions Ingrédients Sucre, vinaigre de cidre (sulfites), piment d'Espelette (18%), eau, gélifiant (pectine) Informations_pratiques Conditions particulières de conservation Avant ouverture: jusqu'à 48 mois dans des conditions normales de stockage. Après ouverture: 3 mois à + 8°C, dans un récipient hermétiquement fermé. Conseil de consommation / dégustation Toute les utilisations du miel en cuisine. Avec du fromage de brebis par exemple ou du yaourt, des poissons fumés et le foie gras! Marketing Avantages consommateur Le parfum en bouche est particulièrement persistant. Remplace le miel. Gelée de piments rouges - Recette Ptitchef. Description marketing La gelée, de texture gélatineuse est parfumée et légérement acidulée. Translucide et d'une couleur brune plus ou moins foncée selon les productions. Dénomination légale de vente Nahia - Gelée de piments d'Espelette - 100g Valeurs nutritionnelles Information nutritionnelles pour null Apports journaliers recommandés (en%) protéines 0, 08 glucides 45 valeur énergétique (kJ) 776 valeur énergétique (kcal) 186 fibres alimentaires 0, 70 dont sucres 43 matières grasses Réf / EAN: 826826 / 3584381151102 Il n'y a pas encore d'avis pour ce produit.
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Mesurez 1 1/2 tasse de poivron en dés. Coupez les jalapeños en dés et essorez le liquide (assurez-vous de porter des gants). Combiner poivrons en dés, sucre, vinaigre, jus de lime et sel dans une grande casserole profonde. Porter à ébullition, réduire le feu, mais maintenir l'ébullition pendant 10 minutes. Remuer dans de la pectine liquide et faire bouillir encore une minute. Retirer du feu et laisser refroidir 5 minutes. Remuez bien et versez la gelée dans des récipients. Appliquer les couvercles en toute sécurité. Frais à température ambiante pendant 24 heures, puis conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours. Lisez la suite pour les instructions de mise en conserve et de congélation. Gelée de piments. Instructions de mise en conserve et de congélation: Pouvoir: Verser la gelée dans des pots stérilisés. Essuyez les bords des bocaux propres et sécurisés avec des anneaux et des couvercles neufs qui ont été lavés à l'eau chaude savonneuse. Processus dans une marmite à bain-marie pendant 10 minutes (ou plus en haute altitude—voir les notes ci-dessous).
Mettre les bandes de côté; faire tremper les couvercles SNAP dans de l'eau chaude NON bouillante (180 °F/82 °C). Garder les bocaux et les couvercles SNAP LID® au chaud jusqu'à leur utilisation. Couper les abricots en tranches de 0, 3 cm (1/8 po) à l'aide de ciseaux ou d'un couteau. Mesurer la quantité requise et déposer dans une grande casserole en acier inoxydable, y ajouter le vinaigre et laisser reposer pendant 4 heures. Couper individuellent l'oignon et le piments épépinés en tranches de 0, 3 cm (1/8 po), puis les couper en dés de 0, 5 cm (1/4 po). Mesurer la quantité requise de chaque ingrédient et les ajouter aux abricots. Incorporer le sucre. À feu vif, faire bouillir le mélange à gros bouillons. En remuant constamment, faire bouillir pendant 1 minute. Mise en conserve Bernardin : vous êtes capable: Gelée de piment habanero dorée. Retirer du feu. Incorporer immédiatement le sachet de pectine liquide et bien mélanger. Verser la gelée dans un bocal chaud en répartissant les solides entre tous les bocaux et en remplissant chaque bocal jusqu'à 0, 5 cm (1/4 po) du bord (espace libre).
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