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La cuvée Romain Pauc du Château La Voulte Gasparets porte le nom de l'arrière grand-père de Mr Reverdy. Cette cuvée haut de gamme provient des plus anciennes vignes du domaine dont certaines plantées en 1891 sur le terroirs de Boutenac (coteaux de galets roulés, exposés sud). Ce Romain Pauc présente une jolie robe grenat dense avec des reflets brillants, le nez est marqué par les fruits noirs, les épices, le cuir et le chocolat, la bouche ronde et suave souligne le carignan à qui l'on fait la part belle dans ce tanins sont fins. C'est un must de l'appellation Corbières. 50% carignan, 25% grenache, 15% mourvèdre, 10% syrah, Grenache et Carignan: 50 à 115 ans; Mourvèdre: moins de 25 ans, élevage douze mois en barrique, 80% de 1, 2 et 3 vins et 20% de bois neuf. Faîtes nous confiance pour vous guider dans votre choix
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Accueil Vins Languedoc Corbières Cuvée Romain Pauc 2019 - Château La Voulte-Gaspa... Château La Voulte-Gasparets 11200 Boutenac Depuis, maintenant 6 générations, cest toujours la même famille, qui, sous des noms différents, Pauc, Grulet, Berges et Reverdy, assure la continuité et la réputation du domaine, reconnu actuellement comme un des fleurons de la viticulture du Languedoc-Roussillon, le Château la Voulte-Gasparets. Patrick et Laurent Reverdy sont aujourdhui les garants dune tradition de noblesse et de qualité quatteste un brillant palmarès qui remonte à lâge dor de la vigne, au XIXème siècle finissant. Toujours en quête dauthenticité, ce sont des artisans qui savent vivre en harmonie avec la nature et qui savent la respecter pour mieux la comprendre et recueillir tous les bienfaits dont elle sait être prodigue. AOC Corbières Terroir de Boutenac CARACTERISTIQUES Cépages Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah Appellation AOC Corbières Couleur Rouge Type/structure Charpenté Gamme aromatique Epices, Garrigue Température de service 18°C Garde 10 ans Accords Plats de terroir Région Millésime 2019 Type d'alcool Vins tranquilles Degré 14.
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Château La Voulte Gasparets "Romain Pauc" 2019 rouge. " La Voulte Gasparets " fait parti de ces vins que l'on n'oublie pas. En particulier la cuvée " Romain Pauc ". Un Corbières haute couture taillé pour la garde. Charpenté, Rond, Boisé Viande rouge, Viande en sauce, Gibier 18° - 20° Château La Voulte Gasparets Romain Pauc Rouge 2019 Bouteille 75 cl Languedoc Roussillon AOC Corbières Boutenac Tout est réunit pour donner naissance à un grand vin du Languedoc, une sélection parcellaire rigoureuse comprenant les vieilles vignes du Château La Voulet Gasparets (de 45 à 126 ans! ), des rendements limités à 25 hl/ha pour plus de concentration, un vieillissement en fûts de chêne pour le potentiel de garde et le savoir-faire de la famille Bergès-Grulet, Reverdy. On reconnait les grands vins rouges grâce à leur régularité et leur longévité dans le temps. La cuvée Romain Pauc nous prouve avec le millésime 2019 que c'est une cuvée digne de sa réputation. 50% de Carignan, 25% de Grenache, 15% de Mourvèdre complété par 10% de Syrah, la composition de La Voulte Gasparets Romain Pauc représente parfaitement l'identité méditerranéenne.
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Corbières Cuvée Romain Pauc Château la Voulte Gasparets 2018 Chateau la Voulte Gasparets (Vin Rouge) Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah DEGUSTATION: Vue: grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante. Nez: riche en arômes, fruits noirs mûrs, notes de poivre, de réglisse, thym... Autres millésimes de Cuvée Romain Pauc Château la Voulte Gasparets
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Super U Hoenheim – 67 Dates de la foire aux vins: du 29 septembre au 10 octobre Responsable: Laurent Distelzwey 13 route de la Wantzenau 67800 Hoenheim 03 88 33 44 88 > Retrouvez ce magasin dans notre dossier spécial foire aux vins dans le magazine de septembre:
Puis on perçoit des saveurs épicées et poivrées par la suite. Suggestions à déguster: La Forge Gérard Bertrand, Domaine du Grand Arc - Cuvée des 40, Château de Lastars. Le vin Corbières rosé a quant à lui une robe de couleur rose saumon. Il se caractérise par un arôme fruité et léger en bouche. Si le Corbières rouge a des notes de mûres et de cassis, la version rosé propose des notes de fraise et de cerise. Suggestions à déguster: Château Montfin, Villemajou, Cave de Castelmaure. Le vin blanc Corbières possède une robe qui se décline du blanc au jaune clair. Contrairement à la version rouge et à la version rosée, il va avoir des notes florales, de prunes et un peu d'anis. Suggestions à déguster: Le Blanc Paysan 2015, Corbières Carte Noire Roque Sestières 2015 ou un Château Voulte Gasparets 2016 Savoir accompagner un plat d'un bon vin est très important pour une dégustation optimale. La particularité des vins de Corbières est qu'ils peuvent s'accommoder à une grande possibilité de menus.
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