Recette De Préparation Du Thé Turc (Çai) - Blog-Recette.Com, Caprice Et Charme

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Tuesday, 30 July 2024
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Ajouter une cuillerée à café de feuilles lâche Rize thé noir par personne pour le pot au chaud. Verser lentement dans l`eau bouillante. Utilisez juste assez d`eau pour tremper les feuilles et libérer la couleur et des arômes. Laissez le thé infuser pendant 15 minutes. Verser le thé dans une passoire dans une tasse ou un verre résistant à la chaleur. Pour une infusion à pleine force, remplir la tasse juste en dessous de la jante. Pour une lumière, rafraîchissant thé, remplir la tasse demi ou quart de chemin et compléter avec de l`eau chaude de la bouilloire. Ajouter le sucre, pas de lait. Certains producteurs turcs de saveur leur thé à la bergamote, et certains buveurs ajouter une tranche de citron, mais sinon la saveur naturelle du thé est le point focal. Tea Authentic Brew thé turc dans le style authentique de la mer Noire en utilisant une bouilloire double empilé, qui a une grande casserole en dessous pour le brassage du thé, et un petit pot ci-dessus pour ajouter de l`eau. Versez de l`eau bouillante sur les feuilles dans la marmite inférieure et remplir le petit pot d`eau bouillante seulement.

Ingrédients Théière turc à deux étages Thé noir en vrac type Ceylan Eau Sucre Préparation Pour cette recette turque traditionnelle, la théière turque ou le samovar sont des ustensiles indispensables. Commencer par faire bouillir de l'eau dans le bas de la théière, sur le feu. Déposer deux cuillères à café de thé bombé dans le haut de la théière. Quand l'eau bout franchement, en verser sur le thé. Remettre un peu d'eau dans le bas de la théière et remettre le tout sur feu vif. Le thé est d'abord flottant. Au bout d'une demi heure d'infusion, il va finir par couler au fond de la théière du haut. Une fois que le thé n'est plus voyant à la surface, le thé peut être servi. La Recette de préparation du thé turc (çai) est prête! Le service du thé turc se fait de la façon suivante: on verse d'abord l'infusion de thé (la moitié du verre pour avoir un thé « normal » ou plus ou moins si l'on veut un thé léger ou fort) et on complète avec l'eau du bas de la théière. Le sucre s'ajoute dans le verre, à l'inverse du thé à la menthe.

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