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Monday, 12 August 2024

Au Konoba Stomorica, dans la rue du même nom (dans le quartier étudiant et animé de Varoš) nous avons pris de délicieuses pâtes aux truffes et un poisson en sauce (sorte de bouillabaisse locale) et polenta. Le tout était très bon mais la portion du poisson aurait pu être un peu plus grosse… On ne vous conseille pas les desserts, chers pour les portions, et peu de choix. Pour notre deuxième soir nous avons testé la Trattoria Canzona, dans la même rue (et le même trottoir! ) que le premier. Là encore pâtes aux truffes (j'ai un faible pour ce champignon, et il se trouve qu'il est également présent en Dalmatie) mais cuisinées différemment, avec du jambon fumé du pays, et une grande pizza! Tous les plats étaient aux alentours de 10 €, sauf la pizza, moins chère. Les bas rouges sympas sur. Si vous passez par la gare routière, ne manquez pas de goûter aux čevapci dans le snack le plus proche du bureau de change. Pour avoir ma dose de verdure (si si, ça m'arrive) j'ai testé le McDo local et le wrap salade poulet, avec également sa petite salade en accompagnement.

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15 min Facile Tartare de saumon aux fines herbes 0 commentaire Pour une belle présentation vous pouvez faire une décoration avec des dés de tomates quelques feuilles de cerfeuil de la ciboulette coupées en 2 pour donner un style gastronomique puis un peu de branches d'aneth et d'assaisonnement. Plus vous laissez le saumon reposer avec l'assaisonnement plus le poisson cuit, alors veillez a manger dans les 2 min après la préparation de la recette. 250 g de saumon frais 1 bouquet d'aneth 1 bouquet de cerfeuil 1 bouquet de ciboulette 2 échalotes 5 petits cornichons 1 c. à café de câpres tomates concombre Pour l'assaisonnement: 2 citrons 1 orange 5 cl d huile d olive 2 pincées de sel 1 pincée de poivre 1. Hachez les échalotes, les cornichons et les câpres puis ajoutez le cerfeuil et l'aneth. 2. Ciselez la ciboulette, puis ajoutez-la. Laissez reposer le tout au frais. Gestes techniques Comment ciseler ses herbes? Recette avec du tartare ail et fines herpes sur. 3. Pendant ce temps, hachez le saumon. Prenez une planche à découper et émincez finement le saumon jusqu'a ce qu'il soit pratiquement haché, ensuite réservez-le au frais.

Recettes de fêtes - Recette de chef Ingrédients: Caramel de cidre:300g de vinaigre de Cidre 300g de sucre semouleTombée de cèpes:3 beaux cèpes frais Huile d'olive 1 gousse d'ail 5g de … De Plus détaillée » DES RECETTES SANTé DES NUTRITIONNISTES-DIéTéTISTES... Recette avec du tartare ail et fines herbes folles. Découvrez des Recettes Santé conçues par des Nutritionnistes-Diététistes de NutriSimple pour atteindre vos Objectifs de Perte de Poids et … De Plus détaillée » MAYONNAISES ET VARIANTES MULTIPLES: RECETTE DE... Sauce aïoli: commencez avec 4 gousses d'aïl réduites en purée et remplacez l'huile de tournesol par de l'huile d'olive. Étape 15 Sauce tartare: ajoutez 1 cuillère à soupe de câpres hachées, 1 cuillère à soupe de cornichons hachés, 1 cuillère à soupe d'oignon cru haché, et 1 cuillère à soupe d'herbes … De Plus détaillée » LES PéTONCLES | RECETTES DU QUéBEC Demandant peu de préparation, riche en minéraux et en acides gras oméga-3, faible en gras saturés, on a décidément toutes les raisons de le mettre au menu! Voici rassemblées de délicieuses recettes mettant à l'honneur les pétoncles!