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lundi, 20 avr. 2020. 07:01 Notre Fit Cook enflammé nous concocte une recette végétarienne cette semaine, un délicieux pita de lentilles avec Tzatzíki à l'avocat. À la fois santé, facile et rafraîchissante, elle permet aux végétariens de se rassasier et à tout le monde de mettre de côté la viande le temps d'un repas!

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Tomates épépinée et émincée, oignons, feuilles de coriandre, piments, citron vert et avocats sont les seuls ingrédients indispensables. On choisit deux avocats fermes mais vraiment mûrs. On les écrase avec un demi-oignon rouge émincé très fin et un piment Serrano émincé également. Tênis: sans Nadal, la route de Rome est ouverte pour Djokovic. On ajoute le jus d'un citron vert, et deux cuillères à soupe de coriandre émincée. On écrase le tout à la fourchette et on rectifie l'assaisonnement avec un peu de sel et de poivre et éventuellement une touche de piment Jalapeno. Pour la jouer comme au Mexique, on peut aussi rajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive et une tomate. Mais le secret, c'est que les avocats soient écrasés à la fourchette et surtout pas mixés. Il faut qu'il y ait encore des petits morceaux et un peu de mâche qui donne toute cette saveur inimitable. A servir traditionnellement avec des tortillas chips.

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1 Avocat | Basilic | Citron | Courgette | Huile d'olive | Lentilles | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate Recette en vidéo La recette trouvée est proposée par Le Journal des femmes - Cuisine Supprimez l'affichage de publicités... et accédez aux sites de recettes en 1 clic, à partir des résultats de recherche Ça m'intéresse!

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Accueil / Nos produits / Accessoires de récolte / Fût à vin plastique 60 litres. Ref: J11090 EAN: 4047883005544 Connectez-vous pour ajouter cet article au panier Caractéristiques Polyéthylène qualité alimentaire. Dimensions: 450 x 350 x 480 cm. Couvercle à vis hermétique. Bouchon de vidange à vis. Fût prêt à l'emploi, bonde de fermentation et robinet DN 8 fournies. Fut a vin en plastique belgique. Convient parfaitement pour le fermentation et la conservation du cidre, du vin et des jus de fruits. Idéal pour le stockage des boissons.