Quatre Quart Au Levain – Terrain À Vendre St Nolff | Vente Terrain St Nolff (56)

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Sunday, 4 August 2024

QUATRE-QUART au LEVAIN NATUREL - Le Coconut Blog - Levain | Fermentation | Fait-maison en 2022 | Quatre quarts, Alimentation, Fait maison

  1. Quatre quarts, recette du quatre quarts sans levure - Recettes de gâteaux
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Quatre Quarts, Recette Du Quatre Quarts Sans Levure - Recettes De Gâteaux

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Quatre-Quart À La Vanille | A Prendre Sans Faim

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Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant à la fourchette entre chaque ajout mais sans trop insister. Versez le beurre fondu (tiédi) et la vanille liquide et mélangez à la spatule juste assez pour incorporer le tout. Il ne s'agit pas de battre la pâte. Chemisez votre moule à cake préalablement beurré avec du papier cuisson et versez-y la pâte dedans. Enfournez pour 30 minutes. Au bout de ce temps, mettez dans le bas de votre four un saladier pyrex ou une casserole rempli d'eau bouillante et prolongez la cuisson 20 minutes. Cela va faire un peu de vapeur qui va donner du moelleux au cake. Laissez-le complètement refroidir à température ambiante, démoulez ensuite et emballez-le bien dans du film alimentaire. Laissez 24h au frigo puis dégustez en tranches généreuses, il se découpe d'ailleurs très facilement. Vous pouvez le conserver plusieurs jours, il est toujours aussi bon!

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