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Cette recette de rillettes de saumon au St Môret est un "must have" de l'apéritif. Ce dip de la mer se déguste sur des toasts, avec des bâtonnets de légumes ou encore des gressins. 4 Rillettes de sardines qui déboîtent Une barquette de St Môret, une boîte de filets de sardine, quelques aromates (olives, câpres, graines de fenouil, tomates confites... ) et en quelques minutes, on peut déclarer l'apéro ouvert! 5 Tartinade de petits pois L'apéro passe au vert! On profite de la saison des petits pois frais qu'est l'été pour préparer ce dip au St Môret, qui se déguste avec des gressins. Hors saison, on se tourne vers les petits pois surgelés. Ça fonctionne aussi! Un autre incontournable de l'apéritif: le caviar d'aubergine. Un dip ensoleillé, terriblement onctueux, grâce à la présence du St Môret. Mousse de sardines au st môret - Recette Ptitchef. Pour lui donner une touche asiatique, on y invite du jus de citron vert, de l'huile de sésame et de la sauce soja. 7 Houmous tricolore à la betterave Cette purée de pois chiches apéritive peut se décliner en trois couleurs: jaune (betterave jaune et curcuma), rose pâle (betterave Chioggia et jus de citron vert) et fuschia (betterave rouge et vinaigre de vin).

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Il y a bien sûr les incontournables rillettes de thon au St Môret, faciles et rapides à préparer, que l'on peut décliner avec d' autres poissons (saumon, sardine, maquereau... ). Et la famille des recettes apéritives St Môret est plus large encore. Avec sa texture onctueuse et son délicieux goût primeur, St Môret nous permet de réaliser facilement des tartinades ou dips gourmands et originaux. a sélectionné 10 recettes faciles de rillettes & tartinades au St Môret, à savourer lors d'un prochain apéro maison! 1 Rillettes de thon: LE classique de l'apéro Du thon au naturel, du St Môret réduit en sel, un trait de jus de citron, quelques herbes et épices pour relever le tout... Ce n'est pas plus compliqué, de réaliser ses rillettes de thon maison! Recette Saint Moret Sardine. 2 Rillettes de cabillaud maison, tout aussi délicieuses Ici, les rillettes de poisson au St Môret sont préparées avec des miettes de cabillaud et enrichies de petits dés de poivrons crus multicolores. Un délice sur du pain toasté! 3 Des rillettes de saumon C'est frais, c'est savoureux, ça a un bon petit goût iodé et surtout, c'est facile à préparer!

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2 personnes aiment cette recette. Et vous? 0min 10 p Facile 0. 00€/p Pour un apéro avec des tartines grillées ajouter à mon cahier Ingrédients 1 boite (env. 200 g) de sardines à l'huile d'olive 100 g de fromage frais (de type St Môret) 1 de ciboulette ciselée 1 de jus de citron sel poivre Préparation 1 Jeter l'huile des sardines et les égoutter. Enlever l'arrête centrale. Bien écraser les sardines à la fourchette au fond d'un bol. Ajouter les autres ingrédients et écraser jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Sardine au saint moret rose. Conserver au froid dans un récipient hermétique jusqu'au moment de servir. Recettes liées Purée 2 likes Il y a deux secrets pour réussir la purée... Ratatouille Niçoise 3 likes Le mot « ratatouille » vient de l'occitan ratatolha. L'origine du plat se situe dans la zone autour de la Provence et de Nice. À l'origine, le... Aucune note pour cette recette

Avec du St Môret pour l'onctuosité et la fraîcheur! 8 Tartinade de courgettes Une recette sim-pli-ssime, à réaliser avec de la courgette, du St Môret, une gousse d'ail, un filet d'huile d'olive et du poivre. À tartiner sur des toasts de pain de campagne ou une fougasse au thym encore un peu tiède... Les idées apéro de St Môret : Qui veut du fromage. Un concentré d'été! 9 Tartinade au poivron rouge Tout aussi estivale et facile à préparer, cette tartinade de poivrons rouge au St Môret est relevée d'une pointe de piment d'Espelette. À déguster avec des crackers ou à tartiner sur des toasts (ou dans un sandwich! ). 10 Tartinade à la carotte Une idée de dip à réaliser tout au long de l'année. Il suffit de mélanger une purée de carotte refroidie avec du St Môret, un peu de paprika doux et cumin moulu.

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