Recette Légère Aux Endives - 13 Recettes Sur Ptitchef – Cote Du Rhone Plan De Dieu Du

Zebre Et Pervers Narcissique
Sunday, 14 July 2024

Par sophia loren, Publié le 25 décembre, 2021. à 15:22 Voici une recette fabuleuse des endives au saumon fumé et crème légère citronnée ultra gourmands et appétissants! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette de ces endives au saumon fumé et crème légère citronnée à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients. Il s'agit d'une idée idéale pour accompagner de nombreuses boissons, lors d'un déjeuner ou un diner. Un vrai délice! Donc, pour la recette, il vous faut: Ingrédients: — 4 tranches de saumon fumé 1 citron Sel, poivre 4 endives 10 cl de crème fraîche épaisse à 3% de matière grasse Basilic frais Préparation: Comment faire ces endives au saumon fumé et crème légère citronnée? Pour commencer, préchauffez le four à 180°c. Enlevez les feuilles extérieures des endives et coupez le pied. Passez les sous l'eau froide et ciselez-les en deux dans le sens de la longueur. Creusez le pied pour enlever un peu d'amertume.

Endives Au Saumon Fumé Et Crème Legere Citronnelle Du

Cette recette peut être bien plus légère que vous ne l'imaginez (16 votes) Quoi de plus régressif qu'une quiche faite maison? Facile et réconfortante, cette recette traverse les générations tout en régalant les papilles de chacun! Le problème? Un peu trop calorique vous direz-nous... heureusement on a trouvé des solutions pour l'alléger... Chicons "braisés" très légers (2 votes), (28) Plat facile 40 min 88 kcal Ingrédients: 4 chicons ou endives 2 cuillères à café de beurre Sel noix de muscade 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de sucre Un peu d'eau... Salade legere Plat facile 10 min 151 kcal Ingrédients: 10 tomates cerise 2 endives 1/2 boîte de haricots rouges 2 tranches de jambon blanc coupées en lanières 1 gousse d'ail ciboulette vinaigrette à l'hui... Salade repas leger (1 vote), (18) Entrée facile 10 min 348 kcal Ingrédients: 1 endive 4 tomates cerises 80 g poulet cuit froid 80 g côte de porc cuite froide 1 cuillère à café de tapenade 1 cuillère à soupe de crème... Un apéro léger et frais (8 votes), (20) Apéritif facile 5 min Ingrédients: tomates mozza sauce au vinaigre balsamique endives... Endives au jambon diététiques (4 votes), (1), (50) Entrée facile 50 min 826 kcal Ingrédients: 2 endives 2 tranches de jambon cuit supérieur découenné dégraissé Béchamel savoureuse spéciale oméga 3: 150 mL de lait écrémé 50 mL de vin blanc...

Endives Au Saumon Fumé Et Crème Legere Citronnelle De La

Passez les sous l'eau froide et coupez les en deux dans le sens de la longueur. Creusez le pied pour enlever un peu d'amertume. Citronnez les endives avec 1/2 citron. Faites-les cuire 20 minutes à la vapeur puis égouttez-les sur un linge propre. Coupez chaque tranche de saumon en 2. Préparez la crème citronnée en mélangeant la crème, le jus du 1/2 citron restant, du sel et du poivre. Étalez une cuillère à café de crème citronnée sur chaque 1/2 endive et enroulez une demie tranche de saumon autour de chaque endive. Déposez les endives dans un plat allant au four et étalez le restant de crème sur les endives. Parsemez de basilic coupé. Faites cuire 10 minutes à 180°c.

Endives Au Saumon Fumé Et Crème Legere Citronnelle D

Citronnez les endives avec 1/2 citron. Etape: 3 Faites-les cuire 20 minutes à la vapeur puis égouttez-les sur un linge propre. Etape: 4 Coupez chaque tranche de saumon en 2. Etape: 5 Préparez la crème citronnée en mélangeant la crème, le jus du 1/2 citron restant, du sel et du poivre. Etape: 6 Étalez une cuillère à café de crème citronnée sur chaque 1/2 endive et enroulez une demie tranche de saumon autour de chaque endive. Etape: 7 Déposez les endives dans un plat allant au four et étalez le restant de crème sur les endives. Etape: 8 Parsemez de basilic coupé. Etape: 9 Faites cuire 10 minutes à 180°c. Source:

L'endive et ses 7 bienfaits (147 votes) L'endive est gorgée de bienfaits à la fois nutritionnels et diététiques! Découvrons 7 raisons de l'intégrer dans notre alimentation Quiche aux endives et jambon de choupette Plat facile 15 min 37 min Ingrédients: 1 pâte brisée maison allégée avec mi farine blanche - mi farine complète 1 kg à 1, 4 kg d'endives soient 10 endives environ 4 tranches de jambon blanc... Endives braisées au bleu de geix Plat facile 35 min 186 kcal Ingrédients: 1 kg d'endives 20 g de margarine 50 g de bleu de geix 10 cl de crème légère sel poivre... Salade tiède de canard sauce à l'orange (1 vote), (6) Plat moyen 15 min 20 min Ingrédients: 1 gros ou 2 petits filets de canard 4 pommes de terre à chair ferme, environ 250 g 1 poignée de noix de pécan 1 petite betterave cuite (150 g) 1 poi... Recettes

Chaque cépage amène ses qualités et, associé aux autres, permet d'atteindre équilibre et harmonie. Dans les vins de Côtes-du-Rhône rouges, le Grenache, cépage de base, apporte fruité, chaleur et rondeur. La Syrah et le Mourvèdre confèrent au vin des arômes épicés, une couleur et une structure soutenues apte au vieillissement. Le Cinsault apporte finesse et permet d'élaborer des rosés et des vins primeurs fruités. Les vins blancs marient arômes et fraîcheur grâce à l'assemblage de différents cépages comme Bourboulenc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Clairette, et/ou Viognier. Sur proposition des vignerons, un nouveau décret d'appellation a été adopté en 1996 dont le but est de renforcer la typicité des vins des Côtes-du-Rhône. Cote du rhone plan de dieu rs. Pour les vins rouges et rosés, le Grenache devra représenter au moins 40% de l'encépagement (exception des vins produits dans la partie septentrionale à base de Syrah). De même, pour les vins blancs, 80% de l'encépagement sont représentés par le Grenache blanc, la Clairette, la Marsanne, la Roussanne, le Bourboulenc et le Viognier.

Cote Du Rhone Plan De Dieu Rs

ENCÉPAGEMENT 80% Grenache - 20% Syrah SERVICE Température de service: Servir de préférence frais entre 16 et 17°C. Prêt à boire - Léger passage en carafe conseillé NOTE de DÉGUSTATION NEZ Arômes de cerise griotte, arômes de mûre BOUCHE Vin charnu et gourmand - Tanins soyeux, longue persistance. La fin de bouche est toute en délicatesse et sur le fruit. Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Grandy - Vin rouges de Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'. ACCORD METS VIN Accompagne vos plats de viandes rouges et plateau de fromages. POTENTIEL de GARDE Un potentiel de garde de 3 à 5 ans.

Cote Du Rhone Plan De Dieu De France

Domaine de Verquière de - Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu - Rouge - 2020 Ruby red and bright, the nose is very fruity, with red fruits, redcurrants and raspberries on the nose. In the mouth this wine is very well balanced, long, full, powerful but still very pleasant and accessible. "God's plan because this vineyard was long exploited by religious foundations". Our sliding scale prices NOS PRIX BAISSENT QUAND LE NOMBRE DE BOUTEILLES AUGMENTENT Nous réduisons les prix des bouteilles à partir de 24 bouteilles commandées chez un vigneron. Côtes Du Rhône Villages Plan De Dieu Lidl » Promos dans le catalogue de la semaine. Et plus vous en prenez plus les prix baissent! Pour fixer le prix, nous regardons le nombre total de bouteilles que vous commandez chez le vigneron. Par exemple, si vous commandez 12 bouteilles de 3 vins différents chez un vigneron, vous profitez des prix pour 36 bouteilles sur les 3 cuvées. Important: Ces prix dégressifs ne sont disponibles que pour les commandes livrées en France Our guarantees Free Delivery from 6 bottles The winemaker is in charge of delivery and ships his wines from his wine estate Send wine as a gift Send your friend the best gift ever!

Cote Du Rhone Plan De Dieu Wine

Livraison sous 3 à 5 jours (Prix par bouteille) 14, 00 € XAVIER VINS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ROUGE 2014 (Côtes du Rhône Villages) Le Xavier Vins Côtes du Rhône Villages Rouge 2014: une pépite explosive Le Côtes du Rhône Villages Rouge 2014 est un mariage unique entre 3 vieilles vignes de plus de 60 ans: grenache, mourvèdre... Livraison sous 3 à 5 jours (Prix par bouteille) 12, 00 € CALENDAL PLAN DE DIEU 2013 (Côtes du Rhône Villages) Les vinifications sont réalisées dans des petites cuves inox à chapeau ouvert. Des pigeages sont réalisés régulièrement pour une extraction en douceur. Cote du rhone plan de dieu wine. L'élevage dure entre 12 et 14 mois en fût de chê... Livraison sous 3 à 5 jours (Prix par bouteille) 21, 00 € DOMAINE CHAPELAS CÔTES DU RHÔNE VILLAGES ST GERVAIS 2015 (Côtes du Rhône Villages) Un processus de vinification particulièrement soigné Le Domaine privilégie depuis son existence les cépages réputés pour leur agréable retour fruité mais aussi pour leur fraîcheur sans commune mesure... Livraison sous 3 à 5 jours CALENDAL PLAN DE DIEU 2014 (Côtes du Rhône Villages) Agrandi à 4, 40 hectares en 2008, le Domaine Calendal se situe sur les terrasses alluviales du Riss et est planté à moitié de vieux Grenache et de vieux Mourvèdre.

Cote Du Rhone Plan De Dieu

AOP Côtes-du-Rhône Villages - Côtes-du-Rhône et Villages Réf. : PF222446 Ce "Village" qui s'étend non pas sur 1 mais 4 villages a obtenu son AOP en 2005 grâce à la forte implication de notre famille… Il faut dire qu'il est excellent! Balayé par le Mistral, ce plan immense de 10 km2 produit uniquement du vin rouge. La robe de notre Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu est profonde et violine. Le nez est très expressif, sur les fruits mûrs, la garrigue et les épices, notamment le poivre. La bouche présente un très bel équilibre entre la rondeur et la finesse du Grenache qui répond à la structure de la Syrah. La finale est fraîche et longue, sans lourdeur. Un vin qui accompagnera avec brio la cuisine provençale familiale comme un tian de légumes ou un navarin d'agneau. Médaille d'Or au concours de Vacqueyras 2019 EN SAVOIR + Cépage(s): Grenache, Mourvèdre, Syrah Service: Servir ce vin entre 16 et 18°C Alcool: 14% vol. Vin COTES DU RHONE VILLAGES PLAN DE DIEU ROUGE Prestige | Domaine Martin. Garde: À faire vieillir en cave ou à déguster dès à présent Accord mets & vins: Fromages, Gigot, Grillades au barbecue, Viandes rouges ou en sauce Couleur: Rouge 10, 33 € La bouteille de 75cl - Vendu au carton de 6 × 75cl Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu: un bien joli nom Plan de Dieu, en voilà un joli nom!

Située de part et d'autre du Rhône entre Vienne, Valence et Avignon, l' appellation C ôtes-du-Rhône tire sa personnalité d'une étonnante diversité de sols, de climats et de cépages. Datant de 1937, l'aire d'appellation Côtes-du-Rhône s'est étendue en 2004 pour couvrir aujourd'hui le nombre de 171 communes. On trouve essentiellement 5 types de sols dans les Côtes-du-Rhône. Les sols à galets aux terres argileuses, les sols caillouteux "argilo-calcaires" et les sols d'épandages caillouteux (sur les pentes des reliefs) offrent à la vigne une alimentation en eau régulière et la restitution, durant la nuit, de la chaleur emmagasinée le jour par les cailloux. Ils sont particulièrement propices à l'élaboration de vins de garde. Cote du rhone plan de dieu. Les sols lœssiques et les sols sablonneux offrent une alimentation hydrique plus contrastée. Ils conviennent mieux à l'élaboration des vins blancs et rosés ainsi qu'aux vins rouges plus légers. Les conditions climatiques, mais aussi la nature des sols, ont conditionné l'implantation des cépages.