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Critères de Light Règle de décision clinique Informations Terme anglais Light's criteria Spécialité Pneumologie Page non révisée par un comité éditorial Suggérer une amélioration [ Classe (v1)] En présence d'un épanchement pleural, les critères de Light permettent au moyen des protéines et LDH du sérum et du liquide pleural d'établir si la cause est exsudative ou transsudative. Les critères de Light ont une sensibilité de 98% et un sensitivité de 80% [1] 1 Règle de décision clinique [ modifier | w] Lorsque l'un des critères suivant est rempli, la cause de l'épanchement pleural est probablement exsudative: [2] Le ratio protéines du liquide pleural / protéines du sérum > 0, 5; Le ratio des LDH du liquide pleural / LDH du sérum > 0, 6; Les LDH du liquide pleural sont de 0. 6 fois la limite supérieur pour le sérum 2 Références [ modifier | w] ↑ (en) Santiago Romero, Adela Martinez, Luis Hernandez et Cleofe Fernandez, « Light's Criteria Revisited: Consistency and Comparison with New Proposed Alternative Criteria for Separating Pleural Transudates from Exudates », Respiration, vol.
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La valeur d'uniformité générale (valeur minimale/valeur moyenne) ne varie que très peu (0, 35 à 0, 40). Rappelons comment est mesurée la luminance. Ce sont des « observateurs » qui sont pris en compte. Ils sont 60 mètres en amont du champ de calcul. Leurs yeux sont à 1, 5 m au-dessus du niveau de la route. Il y a un observateur par voie de circulation. Implantation type et luminance en éclairage public © Light ZOOM Lumière Uniformité longitudinale C'est celle d'uniformité longitudinale qui augmente de manière croissante: 0, 40 pour une voie M6, 0, 70 pour une voie M1. Comment cela se traduit-il concrètement? L'uniformité longitudinale fournit une appréciation de l'évidence de la répartition manifeste de zones claires et sombres sur la route. Cela concerne les conditions de vision sur des longues sections ininterrompues de route. Cette performance est à rapprocher directement de la fatigue visuelle éventuelle. Critère de light and dark. Une mauvaise uniformité longitudinale peut provoquer des effets d'échelle nuisibles au confort et à la sécurité.
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†Examen de choix chez les patients qui reçoivent des diurétiques après le développement d'un épanchement exsudatif, si les critères de Light sont satisfaits, mais qu'aucune des mesures biochimiques n'est à > 15% au-dessus des seuils des critères de Light. LDH = lactate déshydrogénase; LSN = limite supérieure de la normale. Données modifiées d'après Light RW: Pleural effusion. Cours. New England Journal of Medicine 346:1971–1977, 2002.
Recette Beignet Vietnamien Préambule: Vous invitez des amis pour un repas asiatique? Vous préparez un buffet avec des multiples plats exotiques? Pour les plus gourmands, prévoyez de faire de la friture afin de cuire de délicieux beignets de crevettes vietnamiens. Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Total: 35 min Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes: 1 l d'huile d'arachide 500 g de crevettes 150 g de farine 10 g de levure chimique 5 pincées de poivre 1 oeuf 1 verre de lait 1 c. à soupe de porto blanc 1 c. à soupe de sauce soja 1 / 2 c. à café de gingembre 1 / 2 c. à café d'huile de sésame Préparation de la recette Beignet Vietnamien étape par étape: 1. Sortez un saladier et tamisez la farine dedans, puis versez le lait et l'oeuf par-dessus. Ajoutez également la levure, puis un peu de poivre et remuez correctement le tout pour bien homogénéiser. 2. Beignets chinois - 油条 'You Tiao', la recette de Cooking with Morgane. N'hésitez pas à fouetter énergiquement pendant plusieurs minutes puis réservez le tout pendant 30 minutes. Pendant ce temps, retirez les carapaces de vos crevettes et ne conservez que les queues.
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Liste des ingrédients nécessaires 1 oeuf 1 morceau de gingembre haché 1/2 c. a. c de poudre aux 5 parfums - Fiche Épices aux cinq parfums 1 pincée de sel 1 c. c de levure chimique 4 c. s de farine 5 c. s d'eau 500 g de gambas crues Huile pour friture Un citron Préparation Les gambas doivent être décortiquées, lavées et bien séchées. Tamiser la farine grâce à un tamis à farine. Dans un grand bol, mettre la farine tamisée, faire un puits au milieu et y casser l'œuf. Ajouter la levure, le sel, le cinq-parfums, et le gingembre. Mélanger ces ingrédients pendant 5 minutes. On peut également rajouter quelques cuillères à soupe d'eau pour rendre la pâte lisse et légère. Laisser la pâte reposer pendant une heure. Faire chauffer une grande quantité d'huile dans une casserole. Plonger chaque gambas dans la pâte précédemment préparée, puis mettre la crevette panée dans l'huile bouillante. Répéter l'opération pour chaque gambas. 102 recettes asiatiques - Beignets de bananes. Les laisser frire pendant 2 ou 3 minutes. Une fois que la pâte a pris une couleur dorée, sortir les beignets.
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3/ On peut verser la sauce aigre-douce chaude sur les beignets au moment de servir. Dans ce cas, le plat se consomme avec des baguettes ou des fourchettes. 4/ Les beignets de crevettes peuvent se conserver au réfrigérateur 1 semaine et 3 mois au freezer. Pour les utiliser, faites-les frire de nouveau rapidement dans un bain d'huile chaude (environ 180°C) ou laissez-les au four réglé à 6 pendant 30 min sans les décongeler au préalable. 5/ Vous pouvez commander ce plat dans presque tous les restaurants chinois et vietnamiens en Occident. Comparez donc vos beignets avec ce qu'on sert habituellement; vous ne manquerez pas d'être très agréablement surpris. < Retour Suggestion d'articles pour vous: C'est la profonde ignorance qui inspire le ton dogmatique (La Bruyère). Mais qui peut arrêter l'impétueuse ivresse D'un coeur brûlant d'amour et que le plaisir presse! Recette beignet asiatique de deauville. (Antoine Bertin). Connaître son adversaire et se connaître soi-même, c'est pouvoir, sans risque, livrer cent batailles (proverbe chinois).
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Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Total: 20 min
S Par Samuel du blog Le blog de Sam C'est une recette que j'ai eu l'occasion de réaliser lors d'un cours de cuisine à l'Atelier de Cuisine du Jardin des Sens, des frères Pourcel Ingrédients (6 personnes) Préparation 1 La veille Passez le poulet au hachoir assez fin, émincez grossièrement le poivron (et les shiitakes si vous en utilisez) et coupez les cébettes en 2. Dans une sauteuse, colorez à l'huile de tournesol (huile neutre) le poivron, et les cébettes (et les shiitakes) dans un premier temps, assaisonnez puis rajoutez le gingembre (et éventuellement la citronnelle si vous décidez d'en rajouter). Ajoutez la pâte de curry rouge et faites suer l'ensemble en ajoutant un peu d'huile si nécessaire. Déglacez avec le lait de coco et faites réduire à l'état sirupeux. Hors du feu, ajoutez la chair de poulet et mixez avec l'oeuf et une pincée de sel. Et réservez au frais. Recette Beignets de banane à la chinoise (facile, rapide). 2 Réalisez des beignets en formes de galettes à l'aide de cuillère, ou si vous préférez, réalisez de petites quenelles. Faites les frire dans l'huile à 180°C.