Sirop De Sucre Pour Sorbet: L Écureuil Et La Feuille Poésie
Pour les glaces: remplacer simplement le sucre par le sirop de sucre inverti (toujours moins 20%). Pour les sorbets: faire de même, mais retirer également une bonne partie de l'eau souvent demandée par la recette. A vous de jouer! Un grand merci à "Parade" du forum des glaces, qui nous a fait découvrir ce sucre et sa technique de fabrication.
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sirop de glucose est un sirop issu des crales et des pommes de terre. Il n'a pas le mme pouvoir sucrant que le saccharose (sucre de table) et il permet d'augmenter les extraits secs dans la glace sans augmenter le pouvoir sucrant. Le glucose atomis mme origine que le sirop de glucose mais se prsente sous forme de poudre. La trimoline sucre inverti blanc, fabrique avec les meilleurs sucres raffins, elle est trs pure. Lien vers un tableau rcapitulatif de recettes de sorbets sans additifs.
Laissez refroidir. Étape 2 Rincez, équeutez les fraises. Mixez-les puis passez-les au travers d'un fin chinois pour retirer les pépins. Étape 3 Mélangez le sirop et le jus de citron à la purée de fruit. Versez dans la sorbetière et laissez prendre pendant au moins 2 h. Disposez les boules de sorbet sur les assiettes de service entourées de fruits rouges. Note de l'auteur: « Vous pouvez remplacer la purée de fraises par tout autre fruit (framboises, cassis... ) » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? SORBET A LA FRAISE
Nouvelle formation Une nouvelle formation que j'ai achevé en fé j'avais pas eu le temps de l'ajouter... l'alimentation. Avec toujours plein de choses intéressantes et cela me permet de me mettre a niveau car les choses évoluent. Maintenant je suis au top! !
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Voici les bourraches bleues dont les yeux doux fleurissent Pareils à des étoiles, à des désirs, à des sourires, Je suis le corps tout plein d'amour d'une amoureuse. Mes lierres sont les lourds cheveux et mes viournes Contournent leurs ourlets, ainsi que des oreilles. Ô muguets, blanches dents! églantines, narines! Ô gentianes roses, plus roses que les lèvres! Mes saules ont le profil des tombantes épaules, Mes trembles sont des bras tremblants de convoitise, Mes digitales sont les doigts frêles, et les oves Des ongles sont moins fins que la fleur de mes mauves, Mes sveltes peupliers ont des tailles flexibles, Mes hêtres blancs et durs sont de fermes poitrines Et mes larges platanes courbent comme des ventres L'orgueilleux bouclier de leurs écorces fauves, Boutons rouges, boutons sanglants des pâquerettes, Vous êtes les fleurons purs et vierges des mamelles. Anémones, nombrils! Pommeroles, aréoles! Mûres, grains de beauté! L écureuil et la feuille poésie des poèmes. Jacinthes, azur des veines!
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Beauté sonore (Pierre Dhainaut) Posted by arbrealettres sur 16 mai 2022 Mélèze ou frêne ou tremble, beauté sonore, dont tu es sûr en effleurant l'écorce.
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Illustration: Sandro Botticelli Posted in poésie | Tagué: (Jean-Baptiste Besnard), Aphrodite, éclabousser, écorce, étoile, cantique, chair, chanter, cheveux, ciel, clarté, coquillage, danser, déchirer, divaguer, forêt, joie, lumière, mains, réveil, regard, rire, soleil | Leave a Comment » UNE VIERGE (Ezra Pound) Posted by arbrealettres sur 2 avril 2021 UNE VIERGE Non, non! Éloigne-toi de moi! Je l'ai laissée peu après. Poésie "L'écureuil" - Paul Fort - A cappella. Je ne souillerai pas mon fourreau avec une moindre clarté, L'air qui m'entoure brille autrement désormais; Ses épaules sont fines et pourtant elles m'ont dirigé Et enveloppé comme dans une brume d'éther; Comme dans un doux feuillage, ou une subtile blancheur. Oh j'ai trouvé de la magie dans son contact Pour m'envelopper à moitié de son enveloppe. Non, non! Éloigne-toi de moi! J'ai encore son parfum Doux comme le vent du printemps entre les bouleaux. Vert comme les arbrisseaux d'avril, Comme la blessure de l'hiver, dont elle étanche le sang, Pareil à la teinte des arbres: Blanche est leur écorce, blanche est ma Dame.
Ce matin, on a planter quelques légumes au découvre du coup les légumes après avoir poussé Des durs, des mous, des doux....
Peinture: Antoine Wiertz "Rien n'est beau comme la voix humaine, quand elle est belle. " Laure... » Lire la suite