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Sunday, 30 June 2024
Quelle bonne initiative de leur part! Ce melon fut acclimaté dans un premier temps dans le Comtat Venaissin et fit la renommée de la ville de Cavaillon do proviennent les melons qui sont mis en macération par la maison Briottet pour obtenir une liqueur agréablement sucrée, fruitée et typée. n apéritif comme en dessert, seule ou accompagnée de champagne ou de vin blanc. Bien frache, elle se marie parfaitement avec les sorbets, les soupes ou les salades de fruits. Vous pourrez également la servir dans ce cocktail: 3 cl de liqueur de melons -1. 5 cl de vodka - 1. 5 cl - de curaao triple sec eau gazeuse. A consommer trs frais. Articles complmentaires 18, 90 € 17, 50 €

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28, 00 € – 39, 00 € Melon de Cavaillon bien mûr avec une finale sur…le melon de Cavaillon bien mûr bien entendu! Embouteillée par Côquetelers. 16% vol. Délai de livraison: 8 jours Description Avis (0) Vous le sentez cet air de vacances? Le soleil qui vous réchauffe la nuque, le bourdonnement des abeilles autour de votre melon? Et bien on y est avec cette liqueur subtile qui restitue à merveille le melon de Cavaillon sans aucune note chimique. Si notre liqueur de melon retranscrit si bien ce goût de melon, c'est tout simplement qu'elle est élaborée à partir de jus de melon de Cavaillon. Les autres liqueurs du producteur

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Dans les années 1900, face à la popularité croissante de l'apéritif « blanc-cassis », Edmond Briottet délaissa peu à peu le négoce de vins pour se concentrer sur la fabrication de Crème de Cassis. C'est cette Crème de Cassis de Dijon qui fera la célébrité de la Maison. Les cigales chantent Vous le sentez cet air de vacances? Le soleil qui vous réchauffe la nuque, le bourdonnement des abeilles autour de votre melon? Et bien on y est avec cette liqueur subtile qui restitue à merveille le melon de Cavaillon sans aucune note chimique. Si notre liqueur de melon retranscrit si bien ce goût de melon, c'est tout simplement qu'elle est élaborée à partir de jus de melon de Cavaillon.

Récoltés à Cavaillon lorsqu'ils sont gorgés de soleil, nous ne sélectionnons que les melons les plus sucrés. La recette de cette liqueur d'exception libère la saveur onctueuse du fruit, sa fraîcheur ainsi que sa belle couleur orangée. Degré: 18%vol. Contenance: 70cl, 50cl. LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON A l'oeil: robe jaune or pâle d'une belle brillance et d'une belle limpidité. Fluidité après agitation du verre. Au nez: le nez est intense avec une fraîcheur aromatique et une grande pureté du fruit. Belle définition du fruit sans lourdeur. En bouche: la bouche montre une sucrosité bien enrobée à la chair du fruit avec une fine amertume en fin de bouche qui rehausse la persistance. Belle rémanence du fruit.

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