Ketchup Aux Fruits Avec Tomates En Conserve / ▷ Plan De Maison De Maitre : Infos Et Ressources
Ne pas oubliez de brasser de temps en temps pour ne pas que ça colle. Empotez, soit dans des pots stérilisés ou dans des pots ramassés ici et là. Se conserve au réfrigérateur au moins 1 an. Astuces Pour cette recette de Ketchup aux fruits divers, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Conserves: 20 recettes pour nos petits pots | Coup de Pouce. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.
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Ketchup aux fruits sans vrai tomates recette de Ginpat et photo de Fanchon Une recette de longue date provenant de: FRANCINE MARCHAND... 1 boite de 28 onces de tomates en dés 2 tasses d'oignon haché fin (env. 3 oignons) 2 1/2 tasses de céleri haché fin 1 tasse de chou vert haché finement 2 tasses de pommes pelée et coupées en petits mrcx (env. 3 pommes Cortland ou Granny Smith) (Moi Fanchon 4) 2 tasses de vinaigre blanc 2 1/2 tasses de sucre blanc 2 c. Mise en conserve Bernardin : vous êtes capable: Ketchup aux fruits de la vigne. soupe d'épice à marinade dans une pochette 3 c. thé de sel Facultatif: cannelle et clou de girofle (moi pas) Cuire jusqu'à ébuillition et ensuite mijoter doucement 2 1h 45 selon l'épaisseur désiré. Donne 5 pots Masson moyens. ( Moi fanchon 4 pots de 500 Ml. ) Source = Ginpat
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Combinez le vinaigre et les épices dans un chaudron. Porter à ébullition. Retirer du feu et laisser reposer pour 25 minutes. Retirer le sac à épices. Dans un grand chaudron, combinez les tomates, oignons et poivre de cayenne. Porter à ébullition à feu élevé en mélangeant fréquemment. Réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes. Ajouter le mélange de vinaigre et faire mijoter pendant 30 minutes. Passer tout le mélange au tamis afin de ne conserver que le liquide. Remettre le liquide dans le chaudron. Ketchup aux fruits avec tomates en conserve ricardo. Ajouter le sucre et le sel. Porter à ébullition à feu moyen. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange réduise de moitié et atteigne une consistance similaire au ketchup commercial. Environ 45 minutes. Stériliser les pots Mason dans l'eau bouillante. Verser le ketchup dans les pots en laissant 1/2 pouce d'espace. Fermer les couvercles. Sceller dans un bain d'eau bouillante pendant 15 minutes. Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:) Comment avez-vous aimé cette recette simple et rapide?
Préparation 45 minutes Cuisson 180 minutes Total 225 minutes Portion(s) 6 portions Crédits: Nancy Caron Ingrédients 2 boîtes (28oz) tomates avec le jus pêches poires 4 grosses pommes pelées oignons jaunes 1 oignon rouge 6 branches céleris 3 piments (rouge, vert ou jaune) 2 tasses cassonade 1 1/2 tasse vinaigre blanc 2 cuillères à thé sel 1/4 tasse épices à marinade Étape 1 Couper en dés tous les fruits et légumes. Étape 2 Mettre le tout dans une grosse marmite avec les épices à marinade dans un cotton fromage et laisser mijoter àa découvert à feu doux-moyen pendant 3 heures jusqu'a épaississement du jus en brassant souvent. Étape 3 Stériliser des pots Mason et remplir jusqu'a 1 1/2 pouce du 6 gros pots.
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