Insolite : Le Maire De La Commune D'Autruche Cherche Un Repreneur Pour Son Élevage D'Autruches: Maison À Vendre Savigny Les Beaune 21 Day
Quant à l'oeuf d'autruche, pouvant également servir à la décoration, il équivaut à vingt oeufs de poule, pour un poids de 1, 3 kilo! "Ça paraît énorme mais vu sa taille, l'autruche devrait faire des oeufs quatre fois plus gros", sourit l'éleveuse. - "On n'existe pas" - Si l'abattage et la vente de viande d'autruche et de ses produits dérivés sont autorisés par une note de service du ministère de l'Agriculture datant d'avril 1993, l'élevage de cet animal souffre aujourd'hui du manque de soutien de la part de l'Etat, estiment les éleveurs. "Il n'existe aucun cadre administratif", regrette ainsi Emmanuel Robert, par ailleurs vice-président de l'association professionnelle des éleveurs d'autruches. Pour le sexagénaire, ce sont notamment les "difficultés administratives" qui ont poussé bon nombre de ses collègues à abandonner, la faute notamment au statut particulier de ce volatile. Contrairement à d'autres pays européens, "le statut d'éleveurs d'autruche n'est pas reconnu, on n'existe pas.
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© Le Père Louis - OTSI Morestel Élevage d'autruche. Producteur de courges, calebasses, coloquintes. Visite de l'élevage + dégustation des produits de l'autruche et et ferme pédagogique sur place (sur réservation) Vente directe à la boutique de la ferme. Visite guidée de l'élevage et de la ferme pédagogique uniquement sur rendez-vous du mardi au samedi pendant les vacances scolaires et le mercredi et samedi hors vacances scolaires. Visite guidée + dégustation (saucisson, terrine, oeuf) = nous consulter pour les tarifs. Possibilité d'animation et atelier enfant sur RDV (pour les scolaires). Vente directe à la boutique de la ferme (viande, terrine, saucisson, oeufs... ) Votre hôte Élevage d'autruches familiale depuis 1995 Ferme pédagogique depuis 2018. Nous vous accueillons pour vous faire découvrir notre univers et nos produits issus de notre propre production d'autruches. Informations complémentaires Tourisme adapté: Accessible en fauteuil roulant avec aide Type de clientèle: Accueil groupes, Accueil de groupes scolaires Bons plans!
La graisse est ainsi utilisée pour les cosmétiques (savons, crèmes) et le cuir pour la maroquinerie. Les plumes et les œufs sont également demandés. Un large panel de possibilités exploitées par Sylvette Robert, qui vend une large gamme de produits à base d'autruche dans leur ferme à Montmachoux, en Seine-et-Marne. "Pour réussir dans l'autruche, il faut tout utiliser", déclare-t-elle en montrant savons, rillettes, plumeaux et même des sacs à main dans son magasin. "Ça coûte, la peau d'une autruche, mais ça reste abordable comparé aux prix du marché": compter ainsi entre 300 euros et 800 euros pour un sac à main en cuir quand on peut les trouver jusqu'à 30. 000 euros dans des boutiques de luxe. Pour les plumes, "on travaille beaucoup avec les cabarets", ajoute celle qui a "été formée par une plumassière en Afrique du Sud". Quant à l'oeuf d'autruche, pouvant également servir à la décoration, il équivaut à vingt oeufs de poule, pour un poids de 1, 3 kilo! "Ça paraît énorme mais vu sa taille, l'autruche devrait faire des oeufs quatre fois plus gros", sourit l'éleveuse.
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