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Pour palier à cet inconvénient, nous proposons un adaptateur pour casseroles non compatible induction; il se pose directement sur la plaque et sert de relais entre celle-ci et votre casserole. Astuce: pour savoir si votre ustensile de cuisson sera compatible avec l'induction, approchez un aimant du fond de la casserole, si l'aimant reste accroché c'est qu'elle pourra être utilisée avec une plaque à induction. Une casserole de qualité Opter pour un récipient à fond épais et des poêles ou casserole de qualité. Plus le récipient est épais, plus la cuisson sera rapide. Bassine en cuivre compatible à la cuisson sur Induction | Baumalu. Dans le cas d'une utilisation sur induction, les fond épais préserveront tout risque de déformation. Avec un fond fin, vous aurez plus de difficultés à maîtriser la cuisson des aliments. Une casserole à la bonne taille Et pour terminer, il faut avoir la bonne taille de récipient. Sur la plaque à induction, il y a des petits cercles qui sauront vous guider, car seuls les poêles et casseroles qui épousent leur taille fonctionneront correctement sur la plaque à induction.

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Pour indiquer la taille des récipients adaptés, des repères sont donnés: pour un cercle de 21 cm, un récipient de plus de 18 cm de diamètre est employé; pour un cercle de 18 cm, une marmite ou une casserole d'au moins 14, 5 cm est requise; pour un cercle de 14, 5 cm, le diamètre du récipient doit être d'au moins 12 cm. Dans le cas où la table à induction est à zone modulable, les casseroles de dimension plus petite sont également compatibles. Le fonctionnement d'une plaque à induction La plaque à induction fonctionne grâce à la technologie électromagnétique. Casserole cuivre sur induction ovens. En effet l'induction chauffe le foyer uniquement lorsqu'il entre en contact avec une poêle ou une casserole conçue à cet effet. En effet, la plaque de cuisson à induction chauffe au contact du métal des récipients compatibles comme l' inox ou la fonte. Par ailleurs, l'induction est une technologie très précise qui peut augmenter ou baisser rapidement la température de la chaleur. De plus, ce type de plaque est facile à nettoyer et s'avère particulièrement sécurisée.

Accueil Blog Côté cuisine Pourquoi cuisiner dans des casseroles en cuivre? Blog navigation Retrouvez nos promos Callets ™ sensation Lait Price: 31, 14 € Discount: 35% Save up: -16, 77 € Old price: 47, 91 € Perles brillantes enrobées de chocolat au lait (cacao 33, 6%, Lait 20, 8%).... Wok à 2 anses Mineral B Element Price: 52, 78 € Discount: 20% Save up: -13, 19 € Old price: 65, 97 € Wok à 2 anses Mineral B Element De Buyer Industries. Le wok est depuis... Poêle ronde MINERAL B BOIS Price: 36, 64 € Save up: -9, 16 € Old price: 45, 80 € La poêle MINERAL B en acier De Buyer Industries est la poêle de nos...

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