La Soif Du Mal – Blanc - Domaine Les Foulards Rouges - Jean François Nicq

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Tuesday, 18 June 2024
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search   Notre avis: Après avoir dirigé un cave coop dans le Gard (la remarquable cave d'Estézargues), Jean-François Nicq s'est installé dans les Albères où il produit d'éblouissants vins natures, au fruité explosif, fins et frais. Il atteint un niveau de qualité exceptionnel. La Soif du Mal est issu de grenache, avec une pointe de mourvèdre. Un vin complet, explosif, qui a franchi un énorme palier depuis 2010. Bio, sans soufre. 75cl. Millésime 2020 Vente limitée à 2 bouteilles Les Foulards Rouges, Montesquieu des Albères, Pyrénées Orientales Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté... 8 autres produits dans la même catégorie: Les Foulards Rouges, Montesquieu des Albères, Pyrénées Orientales

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Un joli blanc de côteaux des Albères! La Soif du Mal c'est un bel assemblage des trois cépages blancs catalans: grenache, muscat et macabeo pour un vin blanc joliment équilibré entre fraîcheur, soleil et fruité. Apéro, coquillage et crustacés!

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Du jus, du fruit, compliqué de rester dans la modération! Informations légales: 12% vol; contient sulfites Ajouter au panier

50% Syrah 50% Carignan Rendement 30hl/ha Sol d'arène granitique Pressurage direct, fermentation à 15° en cuve Levure indigène et sans sulfite Elevage en fut de 5 ans durant 6 mois Mise en bouteille en avril Degrés 12. 5% Production de 2000 bts Previous Post la Soif du Mal – Blanc Next Post Frida