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Le Clos des Verdots se situe à Conne de Labarde, dans le Sud-Ouest. Domaine de la famille Fourtout, initialement originaire de Saint-Émilion, voici 4 générations que ses propriétaires travaillent de mains de maitres à la production d'excellents vins d'appellation Bergerac. Le Clos des Verdots s'étend sur 45 hectares de vignes composés de Sémillon, de Sauvignon Blanc, de Sauvignon Gris, et de Muscadelle pour les vins blancs (19 hectares), ainsi que de Merlot, de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc et de Malbec pour les vins rouges (26 hectares). Le domaine travaille en culture raisonnée, avant de produire des vins hautement qualitatifs, reflétant l'exacte expression de leur terroir. Le Clos des Verdots est un de nos coups de cœur de ce début d'année. Au même titre que le Château Jonc-Blanc ou encore Château Tour des Gendres, la critique n'a de cesse de vanter ses louanges. Clos des Verdots 2021 - AOC Bergerac sec - Terre de saveurs. Découvrez sans plus attendre sa cuvée de Bergerac Rouge « Merlot », un vin de plaisir! Découvrez également tous les autres Domaines du Sud-Ouest sélectionnés par nos experts.

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Agrandir l'image Référence: - État: Nouveau produit Vignoble des Verdots. Côtes-de-Bergerac AOC • Sud-Ouest. Prix Unitaire TTC, 75 cl. Clos des verdots prix 2019. Plus de détails Imprimer Fiche technique Agriculture Agriculture raisonnée Appellation Côtes-de-Bergerac AOC Région Sud-Ouest Millésime 2018 Couleur, Type Vin blanc moelleux Cépage(s) Sémillon • Muscadelle Prix 8 à 11 € Contenance En savoir plus Notes de dégustation Vin moelleux à la bouche agréable, sans lourdeur. Garde Environ 10 ans Accords Mets & Vin Idéal en apéritif, avec du foie gras mais aussi avec un dessert: moelleux au chocolat ou tarte aux fruits.

Puis le raisin est refroidi pendant 5 jours en phase préfermentaire. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox tronconiques thermorégulées à 25°C pendant environ 10 jours. Une macération sous marc est réalisée entre 10 à 15 jours selon les cépages. « Robe profonde, presque noire, et un nez très ouvert sur la cerise à l'eau de vie, relevé d'épices. Ronde à l'attaque, charpentée, la bouche dévoile une forte extraction mais les tanins sont déjà agréables. Vignoble des Verdots - David Fourtout - Page 3 - La Passion du Vin - Results from #60. On retrouve le fruité surmûri dans la finale généreuse et ample. Déjà fort harmonieux, ce vin riche et puissant devrait encore gagner en aménité au cours des 5 ans à venir ». Extrait du Guide Hachette 2014 Guide et Revue Nous vous conseillons ces produits: 14 autres produits dans la même catégorie: Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...