Recette Lapin Aux Poires Et: Contes Et Légendes De Bretagne Cycle 2 English

Recettes Recette de lapin Recettes aux pommes Cocotte de lapin aux pommes et aux poires Ingrédients 6 960 g de lapin 4 pommes 2 poires 100 mL de vin blanc sec le jus d'un citron 4 brin de thym 1 branchette de romarin 1 feuille de laurier des herbes de provence 1 gousse d'ail du persil Préparation Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de lapin. Verser le vin blanc et laisser bouillir 2 minutes pour évaporer l'alcool. Ajouter un petit verre d'eau, les herbes de Provence et la gousse d'ail hachée. Couvrir et laisser cuire 40 minutes. Rajouter de l'eau si nécessaire. Papillotes de lapin aux poires - Recette Ptitchef. Pendant ce temps, éplucher les pommes et les poires et les couper en tranches fines. Chauffer une grande poêle antiadhésive et y jeter les fruits. Arroser de jus de citron et mélanger de temps en temps en surveillant. Arrêter la cuisson dès que les pommes sont souples tout en restant un peu ferme. Mélanger les fruits avec le lapin. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (331g) Calories: 367Kcal Glucides: 18g Lipides: 15.

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Servez avec un riz basmati nature ou mieux encore un riz…golo (*): Gigolettes

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Cuisses de lapin, lapin entier, foie, râble… retrouvez la recette et le mode de cuisson idéal selon le morceau de lapin choisi afin d'apprécier toutes les saveurs et bienfaits de la viande de lapin. Inspirez-vous des recettes Lapin et Papilles pour cuisiner cette viande maigre aux qualités nutritionnelles et gustatives incontestables.

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Dans une cocotte, faites rissoler les morceaux de lapin jusqu'à coloration avec la cuillère d'huile (5-6 min). Coupez les carottes en rondelles et faites cuire dans une casserole, à peine couverte d'eau, avec 40 g de beurre. Faites revenir dans une poêle les champignons avec 40 g de beurre. Salez, poivrez. Pelez et videz les pommes, tranchez-les en 6 puis faites les sauter dans 40 g de beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mouillez le lapin et les échalotes avec le cidre. Salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire à feu doux (15-20 min). Retournez les morceaux de lapin de temps à autre. Recette lapin aux poires cheese. Retirez du feu et gardez au chaud dans un plat au four à 100°C. Récupérez le jus de cuisson du lapin, ajoutez-y la crème fraîche et laissez réduire de moitié. A la sauce, ajoutez le lapin, les carottes, les champignons et laissez frémir (5 min). Déposez dans un plat légèrement creux le lapin au centre, puis les morceaux de pommes tout autour et placez les légumes (carottes, champignons) sur les morceaux de lapin.

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Publié le 16 Février 2013 par Miss Calou Bonjour à tous, Aujourd'hui, je vous propose une recette pleine de légèreté lapin est pauvre en graisse, mais j'en adore la saveur et je le cuisine réguliè j'adore le sucré-salé, je me suis vite laissée tenter par cette recette dénichée dans un livre Weight Watchers. Ingrédients pour 1 affamé: -1 cuisse de lapin -1 pomme -1 poire -10 cl vin blanc sec -1 citron -thym -1 gousse d'ail -1 càs huile d'olive -sel, poivre Commencer par faire chauffer l'huile et y faire dorer rapidement la cuisse de lapin. Réserver le lapin sur une assiette. Jeter l'huile de cuisson et mettre le vin blanc. Recettes de lapin aux poires | Les recettes les mieux notées. Flamber pour que l'alcool s'émettre la cuisse de lapin, ajouter 10 cl d'eau, le sel, le poivre, le thym et la gousse d'ail écrasée. Couvrir et laisser mijoter à petit feu 40 minutes environ. Pendant ce temps, éplucher la pomme et la poire, puis les émincer. Presser le citron et réserver le chauffer une poêle tefal et y mettre les tranches de fruits, arroser du jus de remuer de temps en temps et laisser cuire jusqu'à ce que les fruits soient tendres.

2 Mouillez avec la bière et le bouillon et grattez les sucs de cuisson. Portez doucement à ébullition. Ajoutez la moutarde, 1 c à s de sucre brun, les raisins secs et le reste de farine. Mélangez soigneusement, couvrez et laissez mijoter doucement pendant 2 heures. 3 Coupez les grenailles en deux et faites-les cuire al dente dans de l'eau légèrement salée. Faites dorer les morceaux de poire dans du beurre. Gigolettes de lapin aux poires et airelles - Kiss My Chef de "Kiss My Chef" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. Saupoudrez avec le reste du sucre et faites caraméliser légèrement. Déglacez les poires avec le whisky et laissez évaporer l'alcool. Servez le plat mijoté dans les assiettes et accompagnez de pommes de terre et de poires cuites.

En lien avec un projet lecture autour des légendes arthuriennes (vous trouverez les tapuscrits et les questionnaires dans la rubrique dédiée du blog), j'ai également travaillé autour des légendes bretonnes en collaboration avec la prof documentaliste. Par la suite, nous avons fait une séquence sur la structure du conte (vous trouverez de nombreuses ressources sur le net) puis abouti à la création d'un conte en reprenant cette structure, les créatures découvertes dans nos lectures. Contes et légendes de bretagne cycle 2 pdf. Le conte a été publié sur l'ENT du collège et lu aux élèves de différentes classes. LES CONTES ETUDIES (cliquer sur l'image pour accéder au livre) LA GROTTE DES KORRIGANS (2 niveaux de questionnaires) LA FONTAINE DE MARGATTE (2 niveaux de questionnaires) 125

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Nous sommes les classes de CP et CE1, et une classe ULIS de 12 élèves en situation de handicap, ainsi que leurs 4 enseignantes. Nous habitons une commune limitrophe de Nantes à St Sébastien-sur-Loire et nous avons très envie de participer à une belle aventure collective. Axe fort de notre projet d'école puisqu'il y a une ULIS accueillant 12 élèves porteurs de troubles des fonctions cognitives, l'inclusion sera le coeur de ce projet par l'éducation au vivre-ensemble. A travers des axes pédagogiques communs et adaptés aux différents élèves ce projet va permettre un réel travail en amont et en aval du séjour pour favoriser l'inclusion de tous, par des actions d'autofinancement comme le marché de Noël. Contes et légendes de bretagne cycle 2 listen live. La Classe Contes et Légendes est un formidable outil pédagogique pour développer des capacités transversales relatives: • Aux attitudes de l'enfant. • A la maîtrise de la langue (lecture, expression et orale). • A la créativité (imaginaire, sens artistique). • Au vivre ensemble. Nous serons accueillis au centre de Paimpol en Bretagne du 2 au 4 mars prochains par l'association Plouharmor.

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Après avoir étudié le conte et le schéma narratif, nous partirons à la découverte des versions du monde de ces 2 contes. Le superbe livre "le tour du monde des contes" des éditions Syros propose 4 contes et ses versions détournées selon d'autres cultures du monde. Les élèves compareront les 2 versions, découvriront des nouveaux pays, de nouvelles cultures et langues. Toutes nos découvertes seront centralisées dans notre petit carnet de voyage. Le projet final est de faire le "chemin inverse". En effet, en fin de projet, nous essaierons de réécrire un conte taïwanais "Le tigre qui voulait devenir un homme" afin d'en fabriquer une version régionale. Les autres domaines en lien avec ce projet Ce mini thème nous permettra de travailler en découverte du monde et géographie avec la découverte et la localisation des pays, des drapeaux et de leurs caractéristiques. Contes et légendes populaires de Bretagne et des pays celtes. De plus, nous apprendrons à dire "Bonjour" dans les langues rencontrées à l'aide de petites cartes flashcard et de jeux memory (disponible dans un autre article).

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Si vous appartenez au même foyer fiscal qu'un élève bénéficiaire d'un projet de sortie avec nuitée, votre don n'ouvre droit à la défiscalisation que s'il s'ajoute à la contribution que vous avez payée par ailleurs pour la participation de votre enfant au projet.

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Vous devinez donc que le meunier accepta le marché, et au lendemain matin, le pont était construit. Le malin attendait que sa victime tombe dans son piège, mais alors qu'il était à mi-chemin de la traversée, le meunier sortit un chat noir qu'il fit courir à l'autre bout du pont. Ainsi, l'animal devint la propriété du malin et le meunier pu traverser sans danger On ne sait pas exactement si le pont Krac'h 1 a été construit durant l'Antiquité ou le Moyen-Âge, ce qui entretient un peu plus ses origines légendaires. De nos jours, cette structure se retrouve sous l'eau à chaque marée, mais quand il est visible, c'est un petit point d'intérêt près de la mer pour les appréciateurs de lieux pittoresques et de paysages maritimes. 4. Cinq lieux à visiter en Bretagne pour les amateurs de contes et légendes - Balades au bout de la terre. La Roche tremblante de Huelgoat, la légende de Gargantua Les légendes sont nombreuses autour de la forêt de Huelgoat 2, elle aussi située dans le Finistère. Celle-ci vaut à elle seule une randonnée entière, cependant, nous allons nous concentrer ici sur le mythe de la pierre tremblante, nommée ainsi du fait que n'importe qui, même un enfant, puisse la faire bouger alors même qu'elle pèserait 137 tonnes!

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Les anciennes croyances veulent que les fées aient amené les pierres en ces lieux pour y construire leur demeure en une nuit. Une tradition plus tardive raconte que les jeunes mariés doivent faire le tour du dolmen à la nouvelle lune, chacun d'un côté, et y compter les pierres qui constituent la structure. En se retrouvant, ils annoncent le nombre de pierres trouvées, et si leur compte correspond, cela veut dire que leur union durera. La Roche-aux-Fées 3 est à la fois un lieu magique, et l'un des témoins majeurs de l'ingéniosité humaine du néolithique. 2. Les alignements de Carnac, mystère historique du Morbihan Le menhir est un symbole emblématique du paysage fantastique de Bretagne. Ce2- lecture contes bretons - CRAYON A PAPIER. Tantôt géant pétrifié, tantôt symbole de fertilité, cette pierre dressée fait germer l'imagination de tous. Les alignements de Carnac 4 représentent le plus grand ensemble mégalithique du monde, avec près de 4000 menhirs datés à près de 4500 ans avant notre ère. On y trouve également différents dolmens, des tumulus et des cromlechs, sans jamais savoir exactement ce qu'ils représentaient pour ceux qui les ont placés là.