Champagne Gosset Grand Blanc De Blancs Brut / Service De Dessin 2019
La famille Gosset est anciennement liée au village d'Aÿ. Pierre Gosset, propriétaire-vigneron, y fonde en 1584 sa maison de négoce de vins. 16 générations de Gosset se succèdent à sa tête avant d'en confier la direction en 1993, à la famille Cointreau. Plus de 4 siècles d'expérience légitiment un sérieux savoir-faire. À Épernay et bien au-delà, Champagne Gosset est une référence d'excellence et de discrétion. Cet artisanat familial se pratique depuis toujours avec calme et modération. Le secret des assemblages ne franchit pas les murs du chai. Acheter Gosset Grand Blanc de Blancs | Prix et avis sur Drinks&Co. Tout juste sait-on que 100% Chardonnay, le Grand Blanc de Blancs est issu des meilleurs raisins de la Côte des Blancs et de la Côte des Noirs. On sait également que la tradition Gosset est respectée. La vinification et l'élevage sur lies protègent de toute oxydation prématurée. Pas de fermentation malolactique, un dosage très faible, un vieillissement de 3 ans en cave. Le flacon antique à la forme élancée et aux flancs renflés, est une réplique du modèle du XVIIIe siècle.
Champagne Gosset Grand Blanc De Blancs Brut
Température de dégustation: Accord mets et vin: Idéal à l'apéritif ou sur des coquilles Saint-Jacques, une rémoulade de tourteaux, des gougères, un tartare de poisson, des huîtres, un risotto aux copeaux de parmesan, des viandes blanches ou un Comté jeune et fruité. Vignoble et élaboration Description: Vignobles provenant d'une quinzaine de villages de la Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cuis) et de la Côte des Noirs avec des Blancs (Villers-Marmery, Tours-sur-Marne, Trépail). Vinification: Fermentation malolactique soigneusement évitée afin de comserver l'arôme naturellement frais des vins et d'en assurer une parfaite conservation. Élevage: Élevage sur lies et vieillissement minimum de 3 ans en cave à température constante. Dosage brut: 6 g/L. Champagne Gosset - Blanc de Blancs. L'avis des experts La Revue du Vin de France: Épuisé
Vinification et élevage Vinification et élevage traditionnels sur lies. Pas de fermentation malolactique afin de préserver les arômes naturellement fruités des vins. Le dosage est de 6 g/litre et le vieillissement est de minimum 3 ans en cave à température constante. Le dégorgement est de minimum 6 mois. Assemblage Ce Grand Blanc de Blancs de Gosset est un 100% chardonnay. Dégustation Robe L'effervescence présente un cordon de bulles d'une grande finesse. La robe est d'une couleur or pâle. Nez Le nez exhale des fragrances de fleurs, de fruits blancs, d'abricots, de mirabelles ainsi que quelques notes de citrons jaunes, d'agrumes, de pâte de coing et de miel doux. Champagne Gosset - Grand Blanc de Blancs - Magnum 150CL - Etui | Plus de Bulles. Bouche La bouche présente une belle fraîcheur et annonce un vin complexe et fin. Un champagne vif et d'une magnifique structure. Service Pour une dégustation optimale, servir entre 8 et 10°C. Accords mets et vin Idéal à l'apéritif, ce Grand Blanc de Blancs de Gosset se marie harmonieusement avec des coquilles Saint-Jacques, une rémoulade de tourteaux, des gougères, un tartare de poisson, des huîtres, un risotto aux copeaux de parmesan, des viandes blanches ou encore des fromages (comté jeune, parmesan).
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C'est aussi l'occasion pour moi de recueillir votre avis, d'effectuer quelques adaptations et retouches en prenant en compte vos remarques. Enfin c'est la possibilité d'avoir votre retour une fois le travail reçu. Ces échanges peuvent se faire sous forme de mail ou directement à mon atelier si vous pouvez vous y rendre. ST DESSIN PROJET - Service De Dessin Technique à Le Bouillon. Les tarifs pour des prestations courantes sont fixes et indiqués dans le tableau de la page " Tarifs ". Et si vous avez des demandes particulières (montage de plusieurs photos, compositions, formats spéciaux... ) n'héistez pas à me demander un devis personnalisé via ma page de contact, je vous répondrai dans les plus brefs délais. Enfin si vous devez offrir le portrait à une date déterminée, n'oubliez pas de vous y prendre à l'avance, surtout à l'approche des fêtes de fin d'année, car un travail artistique nécessite un temps de réalisation important auquel s'ajoutent les délais d'envoi et éventuellement d'encadrement (les portraits sont envoyés sans cadre, mais demandez-moi conseil si besoin, je pourrais vous aiguiller pour mettre en valeur votre cadeau, voir, si vous êtes de la région d'Annecy vous mettre en relation avec mon encadreur).