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_ Blanc Champagne AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Cépages: le pinot noir, le pinot meunier, le chardonnay Commune: Prouilly Vignoble: Massif de Saint Thierry Région: Champagne Pays: France Signalez-nous une erreur sur: Champagne Jean Marie Goulard! Entreprise radiée le 27/10/2021. Anciennement: Producteur des appelations Champagne
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Purée aux petits pois Une purée aux petits pois qui accompagnera comme plat de légumes une viande ou une volaille rôtie. Avec sa jolie couleur verte, elle pourra aussi être une simple décoration d'assiette. Je l'ai préparée au Thermomix, mais vous pourrez aussi bien la faire à la casserole. Pour 4 Croquants-Gourmands Sur ma paillasse: – 700 g de petits pois écossés (frais ou surgelés) – 4 échalotes – quelques feuilles vertes de laitue – 1 bouquet garni – 200 g d'eau – huile d'olive – sel & poivre du moulin – quelques feuilles de menthe (facultatif) Au travail: Éplucher et hacher grossièrement les échalotes. Mes mettre dans le bol de Momo avec une cuillerée à soupe d'huile. Mixer 5 secondes à vitesse 5. Ce diaporama nécessite JavaScript. Racler les parois du bol avec la spatule. Régler 2 minutes à 100° à vitesse 2. Ajouter les petits pois, la laitue découpée en fines lanières, l'eau, le bouquet garni, du sel et du poivre. Régler 40 minutes à 80° fonction sens inverse, vitesse mijotage.
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25 min Facile Purée petits pois bébé Thermomix 0 commentaire Les petits pois sont généralement les premières légumineuses que bébé découvre et apprécie. Leur belle couleur verte et leur saveur délicatement sucrée plaît aux enfants et cette purée petits pois bébé Thermomix est une solution rapide et facile pour faire goûter les petits pois à votre enfant. Selon que vous utilisez des petits pois frais ou surgelés, veillez bien à leur cuisson. En effet, ils doivent être bien tendres pour ensuite être mixés en une purée onctueuse et savoureuse. 500 g de petits pois frais ou surgelés 2 c. à soupe de petit suisse 1. Si vous utilisez des petits pois frais, écossez-les puis rincez-les à l'eau claire, avant de les verser dans le plateau vapeur de votre Thermomix. Sinon, versez directement les petits pois surgelés dans le plateau Varoma. 2. Remplissez le bol du robot avec 500 g d'eau du robinet, puis enclenchez le Varoma sur le Themomix. Veillez à bien fermer le couvercle par-dessus le plateau vapeur.
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Purée de carottes au Thermomix Tags: Carotte, Pain, Facile, Poisson, Pain cocotte, Thermomix, Baguette, Viande, Purée, Robot Cuiseur, Légume, Allégé, Robot pâtissier, Ciabatta Avec une légère saveur sucrée, la purée de carottes accompagnera parfaitement vos repas: grillades, poissons, viandes... C'est une recette facile à réaliser qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation avec votre Thermomix. Maintenant, c'est à votre tour de jouer! Source: The Best Recipes Purée de patates douces Tags: Pomme de terre, Dessert, Pomme, Facile, Thermomix, Cookéo, Exotique, Fruit, Purée, Robot Cuiseur, Légume, Patate, Fruit jaune Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre, il suffit d'y mettre la moitié de patates douces pour obtenir une purée légèrement sucrée aux saveurs exotiques. Rapide et facile! Source: En cuisine! Flans miel-amande avec thermomix Tags: Dessert, Miel, Amande, Facile, Gâteau, Thermomix, Flan, Fruit, Purée, Robot Cuiseur, Croquant, Fruit à coque Flans miel-amande avec thermomix, un délice croquant et gourmand!
En cours de cuisson, ouvrir et racler les parois avec la spatule. Lorsque les légumes sont cuits, retirer le bouquet garni. Ajouter éventuellement quelques feuilles de menthe et mixer pendant quelques secondes à vitesse 7. Passer au tamis pour retirer les peaux des petits pois. Vérifier l'assaisonnement. On peut rajouter un peu de crème si la purée est trop épaisse. Servir bien chaud. À propos de la recette: – Vous pouvez ajouter au moment de la cuisson 10 g de sucre en poudre, si vous aimez. Paroles de Gourmands: Appréciée par mes gourmands! Voici celle de Anne-marie Do – Merci d'être entrés dans ma cuisine. Si la visite vous a plu pensez à vous inscrire à la Newsletter pour ne rater aucune gourmandise Bonne journée à tous.
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