Achat / Vente Maison Reims - Guy Hoquet – Recette Cocotte Pyrex Avec Couvercle

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Bon… au final, j'ai trouvé une cocotte en pyrex à Intermarcher pour 17€ et je sens que je vais en faire tréééés souvent usage!!! Aller, j'arrête de vous cocotter (bassiner = cocotter 😉 ça le fait aussi pour l'occasion 😉) et on y va pour la recette… Non, mais sérieux, faut que vous testiez ce pain!!!!!! Testez-leeeee… Ingrédients: pour 1 boule de pain (j'ai oublié de le peser, je l'ai entamé de suite 😀) 1H30 de pousse + 1H05 de cuisson… ça vaut le coup!!!!!! Réalisation: Au Thermomix ou au robot pétrisseur que vous avez, sans aucun soucis!! Mettre l'eau et la levure dans le bol du TM et programmer: 2min 30 / 37°C / Vit 2. Cocotte pyrex recette – Ustensiles de cuisine. Si vous n'avez pas un robot qui chauffe, mettre de l'eau tiède pour activer la levure et mélanger soigneusement… Ajouter alors la farine puis le sel en dernier pour qu'il n'entre pas en contact avec la levure car il la tuerait et votre pain ne lèverait pas… pétrir durant quelques minutes. Au thermomix: 2 min / Épie-pétrir. Verser la pâte sur un plan de travail recouvert d'un tapis en silicone et en faire rapidement une boule que vous mettez dans un saladier fariné et recouvrir d'un torchon.

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Seuls quelques modèles offrent une contenance de 4 litres ou plus. Si vous avez une grande famille à nourrir, c'est celle-ci qu'il vous faudra. Recette cocotte pyrex avec couvercle femme. Types de plat à cuire avec la cocotte Pyrex en verre La cocotte en verre peut très bien cuire des plats salés tels que le poisson en sauce, l'agneau, la viande de bœuf ou de porc, et aussi des légumes en cocotte … Mais vous pouvez aussi y cuisiner des plats sucrés comme des compotes de fruits, des clafoutis ou d'autres recettes à base de sucre ainsi que des entrées à la cocotte. Vous verrez un exemple ci-dessous dans une petite vidéo d'une recette de Saint jacques aux endives à l'orange proposé par le site 750 Grammes, justement dans un réceptacle en verre. Avantages de la cocotte Pyrex La cocotte en verre supporte des températures très élevées et dure très longtemps tant que vous ne la laissez pas tomber sur le sol (car là, malheur …du vécu). Par ailleurs, vous pouvez très bien mijoter votre plat puis mettre ensuite le réceptacle au congélateur et ceci sans aucun problème.

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Vous pourrez y découvrir de nombreux rayons d'accessoires pour, en toute facilité, y acheter une grande cocotte en verre< et pourrez l'échanger si besoin suite à une livraison au bureau ou chez vous. Et si vous recherchez plutôt un magasin comme Alice Délice ou Cuisine Plaisir vous en verrez dans votre quartier ou dans le centre-ville de villes comme Reims, Amiens ou Avignon ainsi que Beauvais ou Saint Martin. Mais surtout, afin d'acheter des produits avec une remise, utilisez un code promo à chercher sur les sites web. Recette cocotte pyrex avec couvercle des. Vous ferrez ainsi de belles économies … Quelques conseils pour l'utiliser Pour l'entretien, vous pouvez très bien la passer dans un lave-vaisselle. N'utilisez pas la brosse métallique pour les tâches persistantes afin de ne pas la rayer. Il faut mieux, en cas de grosses taches, la laisser tremper dans l'eau puis laver par la suite. Concernant l'achat, la cocotte en pyrex est sans doute ce qu'il y a de plus solide. Et la marque Pyrex, avec sa gamme de cocotte, est le leader sur ce marché actuellement.

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Mijoter des plats gourmands mais pas seulement! Polyvalente, la cocotte permet d'envisager toutes les possibilités: cuisson mijotée, à l'étouffée ou rôtie! Grâce à son couvercle et à la vapeur qu'il conserve, la cocotte en verre Pyrex® permet une cuisson douce et lente. Pain cocotte… génialissime ! | Les créations de Mumu et autres gourmandises…. Les qualité gustatives sont moins altérées qu'avec une cuisson agressive. Les aliments sont savoureux, les volailles dorées mais pas brûlées. Les plus du produit: - Poignées adaptées avec grip: bonne prise en main lors de la sortie du four même avec des maniques - Matériau non poreux, le verre ne prend pas le goût des aliments. Vous pouvez donc passer du salé au sucré sans problème. - Usage multiple: Cuire au four, réchauffer au micro-ondes, servir à table ou conserver au réfrigérateur Les avantages du verre borosilicate Pyrex®: - Supporte des températures extrêmes de - 40°C à + 300°C - Résistant aux chocs thermiques jusqu'à 220°C (EN 1183): peut passer du congélateur à - 20°C au four à 200°C - Matériau sain sans BPA et hygiénique qui ne retient ni les tâches ni les odeurs - Résistant aux rayures C'est la fabrication de ce verre borosilicate qui confère à la marque Pyrex® sa renommée dans le domaine du fabriqué français depuis 1922.