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Dans cette recette, les moules décortiquées surgelées sont frites. Il n'est pas nécessaire de les faire fondre. Versez l'huile d'olive au fond de votre poêle, ainsi que les échalotes finement hachées, ajoutez le jus de citron et les moules épluchées. Sautez pendant 5 à 6 minutes. Comment nettoyer et faire cuire des moules? © Le nettoyage des moules n'est pas si compliqué! Tremper les moules dans un bol d'eau froide et ajouter une bonne dose de sel. … Retirez les moules dont la coquille reste ouverte même si vous la tapotez. … Grattez les moules les unes après les autres pour enlever la saleté qui s'y accroche. Lavez à nouveau les moules. Pourquoi ne pas tremper les moules? Casserole pour cuire moules marinières. Tout d'abord, ne les laissez pas tremper dans l'eau, car ils peuvent s'ouvrir. Il faut les nettoyer au dernier moment, car privées de leur filament, les moules perdent leur eau puis meurent. Grattez délicatement vos moules avec un couteau sous l'eau courante pour nettoyer vos cheveux. Comment laver les moules avant cuisson?
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Les moules, c'est super-bon à grignoter à l'apéritif! Il suffit de les assaisonner, de les faire mariner un peu, et le succès est assuré! Des tapas en plein automne? Mais oui, pour deux raisons: ça a un côté estival, mais justement, ça aide à supporter les frimas, non? c'est encore la pleine saison des moules, profitons-en! Donc, consommons des moules en novembre et en décembre, elles sont au mieux de leur forme. Et le conseil de Cuisine à l'Ouest, c'est d'en acheter toujours trop, voire beaucoup trop. Vous pourrez ainsi faire notre soupe de moule épicée, une petite merveille, et ces tapas, qui ne sont pas mal non plus. Ça n'est pas vraiment une recette, ces tapas de moule, c'est plutôt une idée que vous pourrez adapter à vos goûts, et que vous pouvez varier à l'infini. Mais si vous préférez être guidés, voyez notre recette ci-dessous. Casserole pour cuire moules. Quelles moules choisir? Pour ces tapas, il faut bien sûr de jolies moules, pas trop petites, et qui se tiennent. Les moules de bouchot de la baie du Mont Saint-Michel sont petites, mais toujours bien remplies.
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Vous pouvez également demander la limitation du traitement ou vous opposer à leur traitement et le cas échéant retirer le consentement que vous nous avez donné. Ces droits peuvent être exercés en vous adressant par courrier à Mathon Développement – Service client 495 Rue du Pommarin – CS20099 – 38342 Voreppe Cedex ou par courrier électronique à. Pour plus d'information sur le traitement de vos données à caractère personnel vous pouvez consulter notre Politique de protection de vos données personnelles Votre inscription a bien été enregistrée. Temps de cuisson des moules. Vous serez averti dès que ce produit sera de nouveau en stock. Fermer executée en: 0m00s062 SRVWWWWEB01 18/05/2022 10:41:24
Arrosez d'un trait d'huile d'olive pour un côté encore plus appétissant. Mettez des piques de bois à disposition. Bon appétit! La recette Si vous préférez suivre une recette précise, essayez celle-ci, elle conviendra pour un apéritif de 4 à 8 personnes, suivant la gourmandises de vos convives et ce que vous avez préparé par ailleurs. Imprimer Tapas de moules pour l'apéritif 500 g moules 2 cuillères à soupe huile d'olive 1 cuillère à soupe jus de citron 1/2 cuillère à café ail en poudre 1/2 cuillère à café paprika poivre Nettoyez les moules. Faites cuire les moules, sans rien ajouter, dans une casserole à feu vif. Remuez constamment jusqu'à ce que les moules soient bien ouvertes. Comment cuire des moules - gwagenn.tv. Couvrez, laissez refroidir. Décortiquez les moules. Égouttez-les. Préparez la marinade: mélangez tous les ingrédients. Mélangez les moules à la marinade, avec beaucoup de délicatesse pour ne pas les abimer. Laissez reposer une heure ou deux au frigo. Servez bien frais, mettez à disposition des piques de bois. >> D'autres recettes avec ces ingrédients: Moules
8 /5 Calculé à partir de 85 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Laura D. publié le 22/05/2022 suite à une commande du 30/04/2022 Vraiment trés pratique Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Alexandra M. publié le 12/05/2022 suite à une commande du 26/04/2022 Parfait Fidèle à la la description Roseline L. Correspond à nos attentes! Etiquette pour bougie a imprimer naruto. Stéphanie R. publié le 16/04/2022 suite à une commande du 29/03/2022 conforme à mes attentes Joelle W. publié le 07/04/2022 suite à une commande du 25/03/2022 Conforme à la description Elisabetta M. publié le 04/04/2022 suite à une commande du 20/03/2022 prodotto molto utile e ben disegnato Sylvie T. publié le 02/04/2022 suite à une commande du 17/03/2022 Très bien, conformeà mes attentes Ingrid T. publié le 13/03/2022 suite à une commande du 21/02/2022 Produit obligatoir et appréciable de le trouver sur le site pour le commerce. Anne B. publié le 04/03/2022 suite à une commande du 15/02/2022 Conforme au descriptif Christine T. publié le 23/02/2022 suite à une commande du 02/02/2022 Parfait, juste ce qu'il faut Laurence B. publié le 21/02/2022 suite à une commande du 30/01/2022 Tres bien pensé et gres utile si lon veut faire un cadeau Lindsay B. publié le 12/02/2022 suite à une commande du 25/01/2022 Parfait je gagne un temps précieux.
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