Recette Ghoriba Traditionnelle
20min Facile Bon marché 409 kcal / personnes Par Communauté 750g Recette à faire avec presque rien! Ingrédients 4 personnes 2 oeufs 150 g de sucre 100 g de beurre 50 g de farine En direct des producteurs sur Préparation Préparation: 5min Cuisson: 15min Attente: 2min 1 Verser le beurre, le sucre, la farine et les oeufs, dans un récipient. 2 Remuer jusqu'a ce que la pâte soit presque homogène. 3 Elle ne doit pas être liquide. 4 Faites des petits ronds de la taille d'un oeuf. 5 Mettre au four sur une plaque. 6 Enfourner pour 15 minutes et surrveiller. 7 C'est prêt! Recette ghoriba traditionnelle la. 8 Vous pouvez ajouter de la noix de coco et des amandes. Nutrition 409 kcal 21% AR* 5. 1 g protéines 11% AR* 46. 2 g sucres 18% AR* 22. 9 g matières grasses 33% AR* *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal Commentaires Idées de recettes Recettes de gâteaux marocains Recettes à base de noix de coco Recettes de gâteaux Recettes des gâteaux arabes Recettes de desserts arabes Recettes de gâteaux marocains faciles
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Ghriba ou ghoriba (غريبه) fondantes aux amandes et à la noix de coco parfumées au citron et à la fleur d'oranger, différentes de la ghribia algérienne elle ressemble au amaretti ou à certains macarons traditionnels, c'est un gâteau sec marocain moelleux qui fond en bouche. Ces petits biscuits craquelés sont très présents sur la table du petit déjeuner de l' Aid el fitre mais qu'on prépare aussi tout au long de l'année pour recevoir ou même à présenter au goûter accompagnés d'une bonne tasse de thé à la menthe! La recette est très facile et rapide à faire, je les ai préparés hier et je les ai mis dans une boîte hermétique pour le jour J, ils se conservent très bien et gardent leur moelleux assez longtemps!
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Recette proposée par Meriya Ingrédients: - 3 clous de girofle, "9rounfel" moulus - 1/2 bol de graines de sésame en poudre. - 4 bols de farine = 1 bol de farine = environ 250 gr ici dans la recette 4 bols = environ 1 kg de farine - 250 gr de sucre semoule. - 2 sachets de levure chimique. - 250 gr de beurre mou. - Environ 50 gr graines d'anis "nafe3" moulues. Recette ghoriba traditionnelle les. - Huile neutre pour ramasser la pâte, la quantité va selon la pâte, je n'ai pas mesuré combien j'ai mis. Préparation: -Travailler le beurre sucre farine, le reste d'ingrédients (clous de girofles, graines de sésame, la levure et l'anis) et ajouter à la fin l'huile de table graduellement. -Former de petites boulettes sous forme de noisettes, puis mettre au four moyennement réchauffé. -Contrairement aux autres "ghribats", ghriba behla, faut mettre au four tout d'abord en haut, puis en bas, pour réussir à avoir des craques, c'est très important cette étape. Dernière édition par Posteur-Cuisine Marocaine le Mar 21 Aoû - 16:30, édité 1 fois
J'ai profité du froid hivernal pour faire une bonne recette de tartiflette maison au vin blanc avec un très bon Reblochon fermier de Savoie pour un goût authentique. Très simple à préparer, elle fera le bonheur des petits et des grands mangeurs Ces délicieuses pâtisseries orientales se rapprochent des montecaos, mais elles se distinguent de ceux-ci par leur texture qui fond en bouche. Elle ne doit pas être liquide. Elle est parfaite, ultra crémeuse comme on aime la déguster! Recette traditionnelle d'hiver: la tartiflette Cuisine française traditionnelle. Elles ont énormément de points communs. La recette de la tartiflette traditionnelle, plat à base de pommes de terre, crème fraîche, ail, oignon, lardons et surtout le fromage reblochon. Recette ghoriba traditionnelle. Harira marocaine, soupe traditionnelle. Recouvrez-la d'eau froide, écumez dès que l'eau commence à bouillir. La cuisine algérienne, tout comme la cuisine marocaine, est une cuisine riche, variée et très colorée. Facebook Twitter Pinterest. Presque toutes les recettes présentes sur ce blog sont facilement réalisable!