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Thursday, 22 August 2024

3, 00 € Le poireau jaune gros du Poitou, Allium porrum, est une variété hâtive à gros fût, court et blanc et feuilles vert blond, presque jaunâtres, amples et longues, d'excellente qualité gustative. Cette variété est idéale pour une récolte d'automne. Feuillage clair. Très productif. Variété précoce et de croissance rapide, le 'Jaune gros du Poitou' est idéal pour une récolte à partir de la fin d'été jusqu'à l' hiver. Gros jaune du poitou de la. Rupture de stock Description Informations complémentaires Poireau jaune gros du Poitou bio Semis: Mars Récolte: Juin à septembre Quantité: 5 gr Poids 7 g Vous aimerez peut-être aussi…

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Ce fût est la partie la plus prisée. Blanc, son goût est très fin et correspond à la partie enterrée qui n'a pas bénéficié de la lumière. Au terme de la deuxième année, il produit une hampe surmontée d'une ombelle sphérique mauve grosse comme une balle de tennis, laquelle est devenue l'emblème du Pays de Galle. Ce légume très rustique dont certaines variétés d'hiver supportent des températures inférieures à -15 voire -20° C peut être semé une grande partie de l'année (février à août). Considéré comme un légume d'hiver, il peut se récolter sur presque toutes les saisons. Le poireau est riche de fibres alimentaires facilitant le transit. Gros jaune du poitou rose. Il est aussi riche de vitamines C et B et en composés sulfurés aux vertus anti-oxydantes. Il aurait aussi la réputation à l'instar de l'oignon d'abaisser les taux de cholestérol dans le sang entre autres bénéfices. Il est bon pour la santé mais aussi gustativement puisque sa saveur se situe à mi-chemin entre celle de l'oignon et de l'asperge ce qui a prévalu à l'un de ses surnoms « asperge du pauvre ».

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En continuant à naviguer sur notre site, vous acceptez l'utilisation de cookies Feuillage clair. Trés productif. Variété précoce et de croissance rapide. Résiste au froid jusqu'à -10° C. Récolte automne et hiver. Nb de graines par gramme: env 400 Ref: LPR031 2 g 2. 70 € Ajouter Ref: LPR032 5 g 4. 90 € Mode de culture Semis en Février-Mars sous abri. Germination 10-20 j. Planter en Mai-Juin à 15 x 30 cm en terre bien fumée. Butter pour allonger le fût. Saison Hiver Printemps Été Automne Mois Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Jui. Juil. La Choletaise Horticulture • Poireau jaune gros du Poitou - La Choletaise Horticulture. Aoû. Sept. Oct. Nov. Déc. Période de semis Période de plantation Espacement 15 x 30 cm Producteur(s) BiauGerme « GAEC de Loulé », Montpezat, semences et arboriculture (pruneaux & pommes), 11 ha, certifié par Ecocert et mention Nature & Progrès.

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Il est bon pour la santé mais aussi d'un point de vue gustatif: sa saveur se situe à mi-chemin entre celle de l'oignon et de l'asperge ce qui a prévalu à l'un de ses surnoms « asperge du pauvre ». Ce sont principalement le fût blanc et les radicelles qui sont consommées. Il entre dans la confection de nombreux plats locaux partout dans le monde. C'est un élément clé du traditionnel pot-au-feu, mais le consomme dans les soupes, les quiches, froid en vinaigrettes ou même cru coupé très fin dans les salades, etc. Les Japonais l'affectionnent particulièrement: on le retrouve dans de nombreuses recettes tels les sushis et sashimis ou les délicieux poireaux au sésame. La récolte: cueillez vos poireaux au fur et à mesure de vos besoins. Poireau Jaune Gros du Poitou bio. La récolte a généralement lieu entre 5 et 8 mois après les semis. Tirez délicatement sur le poireau pour ne pas blesser ou entamer le fût. Si vous rencontrez des difficultés dans cette opération, utilisez une petite bêche à quelques cm du poireau convoité et faites levier pour le sortir plus facilement.

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Variété très précoce, grossissant rapidement. Fût de gros diamètre. Feuillage vert blond. Poireau Jaune gros du Poitou - Mille Variétés Anciennes®. Conseil de culture Les poireaux demande une fumure organique abondante mais bien décomposée. Variété d'été: semer en couche tiède en février-mars, repiquer d'avril à juin, à 40 x 15cm de distance, en pleine terre quand les plants ont atteint la grosseur d'un crayon. Récolte à partir de mi-juillet. Vu leur précocité, vous pouvez également les semer en pépinière en avril pour une récolte d'automne.

en stock. 2, 60 € Modes de livraison possibles: A retirer au magasin, Frais de Port Description: Cette variété est particulièrement cultivée dans l'Ouest car elle est sensible au froid. Elle donne de gros poireaux au pied court et au feuillage vert blond. Indispensable dans la soupe, le poireau se consomme aussi en salade, tarte ou gratins. Conseil culinaire: Indispensable dans la soupe, le poireau se consomme aussi en salade, tarte ou gratins. Conseil pour le sol: Pour que le blanc soit le plus long possible, buttez le pied des poireaux (formez une petite butte de terre au pied). Le poireau aime l'exposition ensoleillée. Conseil culture: 1. Semis: Semez de janvier à mars en lignes distantes de 15 cm. Gros jaune du poitou.com. 2. Repiquage: Quand vos poireaux ont la taille d'un crayon, sortez-les de terre puis raccourcissez les feuilles et les racines. Plantez-les en lignes distantes de 30 cm en laissant 20 cm entre chaque poireau. Attention de bien enfoncer vos poireaux jusqu'à la base des feuilles. 3. Récolte: Récoltez de juin à septembre.

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