Graisse De Canard Halal – Traiteur Nancy Saint Valentin

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Friday, 16 August 2024

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La Primatiale vous propose de passer un moment unique et gourmand en plein centre de Nancy! Notre restaurant vous accueille tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h00 à 22h30. Pour toute réservation, contactez-nous! Fermé le mercredi soir et le dimanche.

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Une Cuisine Spontanée, respectueuse des produits, des saveurs et des saisons sont pour Hervé Fourrière et sa brigade des valeurs essentielles à votre service. Foie Gras de Canard confit façon Exotique, Brioche et Crème Glacée Oignons • 19. 00 € Tourteau, Céleri, comme une Rémoulade• 19. 00 € Chartreuse d'Asperges blanches, Fromage frais, Amande Glacée• 22. 00 € Oeuf parfait bio, Velouté Dubarry, Tonka• 16. 00 € Filet de Caille, Chorizo, Mini Carottes fanes• 19. 00 € Tartare de Saumon mariné à la Fleur de Sel, Crème Aneth, Agrumes• 20. 00 € Noix de Saint Jacques snackées, Pulpe de Petits Pois, Pomme Granny• 28. 00 € Filet de Maigre, Fondue de Jeunes Poireaux• 24. 00 € Premiers Légumes du Soleil, comme une Ratatouille• 20. Menu Saint-Valentin 2022 Nancy à Emporter | Le Brichambeau. 00 € Effilochée d'Agneau confit, Emulsion de Pommes de Terre• 26. 00 € Carré de Porc Ibérique, Artichauts Poivrade, Oignons Cébette• 29. 00 € Pigeonneau fermier de Porcin, Foie gras en Crapaudine, garniture forestière• 32. 00 € L'Exotique, Mangue, Ananas, Passion• 14.

Pas de carte fixe dans notre restaurant; notre passion du métier nous a menés à prendre le temps de choisir des aliments de qualité et de saison pour vous proposer des mets simples, mais variés qui raviront vos papilles. Nos préparations du jour sont écrites sur ardoise et vous aurez le choix entre: 4 entrées; 4 plats; 4 desserts. Tous nos plats sont bien évidemment préparés minute sur place! Nous pouvons également concocter des entrées, plats et desserts pour personnes intolérantes et/ou allergiques, mais également pour les végétariens et les végétaliens/véganes. N'hésitez pas à nous le signaler lorsque vous viendrez dans notre restaurant: nous serons ravis de préparer un plat complet spécialement pour vous! Notre restaurant à Nancy propose également une carte des vins qui change toutes les saisons pour vous proposer des mariages de saveurs adaptés aux récoltes du moment. Découvrez La Primatiale et sa cuisine faite-maison! Traiteur nancy saint valentin saint. Le restaurant La Primatiale à Nancy, c'est: Un restaurant en plein cœur de la ville; Un accueil et un service chaleureux assurés par 2 professionnels du métier; Une équipe passionnée de 3 personnes en cuisine; Des plats de saison réalisés avec des produits frais du marché; Une cuisine 100% faite-maison, simple, mais pleine de surprises; Une grande variété dans les entrées, plats et desserts proposés chaque jour; Une salle pouvant accueillir jusqu'à 34 couverts; Une terrasse estivale dans une rue au calme; Des soirées et événements réguliers pour découvrir des cuisines étonnantes.