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Wednesday, 7 August 2024

Ce fromage à pâte molle à croûte fleurie, fait de lait et de crème pasteurisés, possède un arôme de champignon frais et une saveur poivrée en fin de bouche. La pâte de ce brie s'affine lentement de l'extérieur vers l'intérieur pour devenir parfaitement crémeuse. Son goût est à peine acidulé au départ, puis il développe des saveurs de beurre et de lait chauffé. Comme les poètes s'inspirant de la Lune pour décrire la beauté et le bon goût, la croûte du Cendré de Lune est enrobée de cendre végétale finement feutrée recréant cette apparence mythique de la cendre lunaire. Le Cendré de Lune est disponible à la fromagerie, dans les fromageries et épiceries spécialisées ainsi que dans la plupart des supermarchés.

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Cendré de Lune FROMAGE BRIE TRIPLE CRÈME ENROBÉ DE CENDRE VÉGÉTALE Fromage à pâte molle affiné en surface, avec une croûte enrobée de cendre végétale puis finement feutrée, qui lui confère son arôme de champignon frais et sa douce saveur de beurre. La pâte s'affine lentement de l'extérieur vers l'intérieur pour devenir parfaitement crémeuse. Au début à peine acidulée, puis développe des saveurs de crème et de lait chauffé. Disponible en format 200 g Fromage Cendré de Lune INGRÉDIENTS: LAIT PASTEURISÉ, CRÈME PASTEURISÉE, CULTURE BACTÉRIENNE, SEL, CHLORURE DE CALCIUM, ENZYME MICROBIEN, PENICILLIUM CANDIDUM, COLORANT (CENDRE NATURELLE). International Cheese Awards 2018 Médaille d'or dans sa catégorie International Cheese Awards 2017 Médaille de bronze dans sa catégorie World Cheese Awards 2014 Médaille d'argent dans sa catégorie Recettes Délicieux à chaque jour Chardonnay blanc Noix de grenoble

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» ( Podium) [ 9] « Au travers de son mentor Laurent Boutonnat, on commença à penser que Miss Farmer jouait double-jeu: Mylène-Jekill à la frimousse et au ton pour programmes du mercredi après-midi, Farmer-Hyde troublante et sensuelle pour les fins de soirée. Un superbe album vient à point nommé conforter cette ambigüité: Mylène est tour à tour ingénue, romantique, garce, amoureuse, femme-enfant, poison, perverse, provocante, drôle et émouvante (... ). Les épices qu'elle glisse dans sa recette sont justement celles qui manquaient à la chanson française. » ( 20 ans) [ 10] Les critiques du magazine Club Dial désigneront Cendres de lune comme le 18 e meilleur album du XX e siècle. Classements et certifications [ modifier | modifier le code] Bien qu'il n'ait pas atteint le Top Albums à sa sortie (le Top Albums n'était alors qu'un classement mensuel composé de 20 places), Cendres de lune s'est vendu progressivement et a connu un regain d'intérêt avec l'énorme succès des albums suivants. Lorsque le Top Albums est devenu un classement de 50 places en 1989 (soit trois ans après la sortie du disque), Cendres de lune était alors classé à la 39 e place.

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Cendres de lune est le premier album de Mylène Farmer. Sortie le 1 er avril 1986 chez Polydor, l'édition originale comporte neuf titres, dont Maman a tort ( single paru en 1984), Plus grandir ( 1985) et Libertine, qui sort en même temps que l'album. L'album est réédité l'année suivante en 1987 en ajoutant le titre Tristana en version album ainsi que la version Remix Club. Certifié double disque d'or en 1988, Cendres de lune a profité du succès des albums suivants pour s'écouler à environ 700 000 exemplaires au total. L'album a également été salué par la critique. Genèse [ modifier | modifier le code] Mylène Farmer se fait connaître en 1984 grâce au succès de son premier titre, Maman a tort, qui s'écoule à plus de 100 000 exemplaires. À la suite de l'échec du titre suivant, On est tous des imbéciles, la maison de disques RCA décide de ne pas reconduire le contrat de la chanteuse. Jérôme Dahan, qui avait signé ses premiers titres avec Laurent Boutonnat, quitte la chanteuse à son tour. Celle-ci se tourne alors vers Polydor, qui souhaite produire de nouveaux artistes et lui propose un contrat de trois albums.
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