Jow - Recette : Soupe De Lentilles Au Poulet - Thermomix, Le Royaume De Kensuké Chapitre 10
Bonjour, Le velouté de chou fleur que je fais habituellement est délicieux malgré ce qu'on pourrait penser. Je vous mets la recette ici -clic- sans perdre cette page Aujourd'hui j'ai testé un autre mélange avec mon mon chou-fleurs et les légumes de mon frigo, des carottes. Un peu de lait de coco et du curry et nous voilà avec un délicieux velouté. Pour tout vous dire, on ne sent pas le gout réellement du chou fleurs, mais ma fille et mon mari se sont resservis!! Cette recette est faisable avec le TM 31 Et le TM 5! Ceci est valable pour le companion et le (i) cook'in, Cook expert… Ce n'est pas parce qu'il y a quelques degrés de différence que vous ne pouvez pas le faire. Pour le i Cook in et le companion, mettez respectivement une et deux vitesses de plus. Les ingrédients pour 6 personnes: 1 chou-fleur frais ou 700g de surgelé 1 gousse d'ail 2 carottes soit environ 200 g 700 g d'eau 1/2 C à café rase de gros is sel 1 cube de bouillon de légumes ou viande ou 1 c à soupe de fond de légumes maison Ici la recette-clic-sans perdre la page En dernier: 1 c à soupe rase de curry 200 ml ou 20 cl (environ 200 g) de lait de coco La préparation en 25 mn au robot comme le Thermomix, companion, i Cook in..
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Chou fleur au lait de coco et au curry Bonjour à tous et encore tous mes voeux pour cette nouvelle année. Pour bien la démarrer j'ai eu envie de vous proposer une recette qui change. D'habitude c'est plutôt en gratin que je prépare mon chou-fleur mais là, j'ai eu envie de lui donner des saveurs d'ailleurs, d'où l e curry et le lait de coco. Et je peux vous dire qu'ils lui conviennent très bien. J'ai un peu trop fait cuire mon chou fleur ce qui fait qu'il s'est pas mal décomposé. Je l'avais cuit 10 minutes à l'autocuiseur alors que 5 minutes suffisent #han. Pas grave c'était très bon quand même. Pour 4 personnes: 1 chou fleur 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café rase de curry en poudre 20 cl de lait de coco 1 pointe de piment de Cayenne 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 pincée de sel Détachez les bouquets du chou fleur, lavez-les et faites les cuire 5 minutes à l'autocuiseur (à partir de la rotation de la soupape). Vous pouvez aussi cuire à l'eau ou au cuit vapeur.
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Un soupe light mais pas sans gourmandise! Nombre de personnes 6 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson Ingrédients 800 g de choufleur 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes bio gousse d' ail de gingembre frais cuillère(s) à café de graines de cumin 2 brins de coriandre sel, poivre Préparation Rincez le chou-fleur, égouttez-le et séparez-le en petits bouquets. Mettez-le dans une marmite et couvrez à peine d'eau. Versez le lait de coco, ajoutez le bouillon de légumes émietté, salez et poivrez. Pelez l'ail et le gingembre et passez-les au presse-ail au-dessus de la marmite. Portez à ébullition et laissez frémir 15 mn environ, jusqu'à ce que le chou-fleur soit très tendre. Mixez le tout au mixeur plongeant, directement dans la marmite, ou passez au robot. Ajoutez de l'eau si vous voulez une soupe plus liquide. Faites ensuite légèrement réchauffer. Répartissez le velouté dans six bols, parsemez de graines de cumin et de brins de coriandre, et servez aussitôt. L'astuce Une préparation exquise, blanche comme neige et tout en douceur… Ça marche aussi très bien avec les carottes.
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Ajoutez l'ail, le gingembre et faites revenir pendant 30 secondes. Ajoutez les épices et faites revenir sur feu moyen pendant 10 secondes, ajoutez 5 cl d'eau, augmentez le feu et faites revenir jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de liquide. 4 Lancez la cuisson du riz. Ajoutez le lait de coco, le bouillon, un peu de sel et mélangez. Faites mijoter pendant 5 minutes. Ajoutez le chou-fleur rôti, couvrez et faites mijoter pendant 10 minutes. Ajoutez le jus de citron, mélangez, goûtez et rectifiez l'assaisonnement si besoin. Servez avec le riz, le citron coupé en quartiers et la ciboulette ciselée. Le conseil de Pascale Weeks Vous pouvez remplacer la ciboulette par de la coriandre et ajouter quelques pois chiches cuits en même temps que vous ajoutez le chou-fleur dans la sauce. Commentaires Idées de recettes Recettes du curry de légumes Recettes de plats chauds Vidéo suggérée
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Servir avec du riz Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 / 5 ( 0 votes) 0 Commentaires 36 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 40 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 3 personnes): 1/2 Chou fleur 1 Carotte jaune 1 Carotte orange 1 Oignon 1 Cuillère à café de graines de coriandre 1 Cuillère à café de graines de moutarde 1 Cuillère à café de cumin 1 Petit piment vert 1 Cuillère à café de gingembre moulu 200 Ml de lait de coco Préparation: Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Nettoyer le chou fleur. Éplucher et émincer l'oignon. Dans une cocotte chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, y faire dorer l'oignon émincer puis ajouter les graines de coriandre, de moutarde, de cumin, la poudre de gingembre et le piment, mélanger. Ajouter les rondelles de carottes, les enrober d'épices. Ajouter le chou fleur puis 200 ml d'eau et du sel. Cuire à petits bouillons pendant 15 minutes, verser le lait de coco et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes soient cuits - encore croquants ou bien cuits c'est selon vous.
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Aujourd'hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns que j'aime souvent garnir de poulet curry ou comme aujourd'hui de kefta en steak haché! La pâte nécessite qu'une seule poussée et donne des hamburgers maison ultra moelleux et absolument délicieux que vous pourrez aussi congeler!! C'est tout simplement une recette de pain hamburger de chef, celle de Brice, candidat au 1er top chef que j'ai testé et largement adopté depuis quelques années maintenant!! La pâte à burger se travaille parfaitement bien et les pains hamburger maison sont briochés et moelleux à souhait!! Avec ce pain hamburger maison vous pourrez réaliser des buns à la viande hachée, des mini burgers ou bien le burger de brice!! La version d'aujourd'hui est un hamburger classique avec steak aux épices et fromage kiri fondant! On peut également garnir ces hamburgers de sauce fromagère et c'est une tuerie! Avec cette recette, je participe au défi « Recette autour d'un ingrédient » et l'ingrédient star de ce mois est " les graines de sésame"!
Commence alors une terrible épopée. Michael est épuisé, affamé, terrorisé. Alors que l'épuisement semble le gagner, un beau jour, Michael trouve posé à côté de lui de l'eau douce et de la nourriture. Le personnage principal: Kensuké Le vieux Kensuké est Japonais. Il vit seul sur l'île sur laquelle s'est échoué Michael avec des orangs-outans. Kensuké a une histoire douloureuse: pendant la guerre, avec le bombardement de Nagasaki, il a perdu sa femme et son fils. Il n'aime pas les hommes et n'en veut pas sur son île. Pourtant, une amitié indéfectible va lier le vieil homme et l'enfant. Michael, malade, sera soigné et nourri par Kensuké tout le temps que durera son séjour sur l'île. Résumé détaillé du roman Le Royaume de Kensuké Le premier chapitre raconte comment Michael, un jeune garçon anglais d'à peine 12 ans, a dû quitter la terre ferme avec ses parents pour tenter leur chance en mer. En effet, il était assez difficile pour ses parents qui venaient tout juste d'être licenciés de continuer à vivre dans de mauvaises conditions.
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Roman destiné aux enfants et adolescents, « Le royaume de Kensuké » est l'œuvre de l'écrivain Michael Morpurgo qui raconte l'aventure d'un jeune naufragé et de sa chienne Stella Artois ayant atterri sur une étrange île où ils ont fait la connaissance d'un ancien officier de la marine japonaise du nom de Kensuké. L'histoire est ainsi rédigée à la première personne du singulier. Le Royaume de Kensuké est un roman pour adolescents écrit par Michael Morpugo. En France, il a été publié par les éditions Gallimard et illustré par François Place. L'histoire du livre de Michael Morpurgo L'histoire se passe en 1987. Michael, personnage principal, embarque avec ses parents et son chien Stella Artois sur le Peggy Sue, un voilier, pour faire le tour du monde. Tous les quatre s'arrêtent dans des endroits fabuleux comme l'Afrique, l'Australie, l'Amérique, etc jusqu'au jour où une terrible tempête éjecte hors du voilier Michael et sa chienne. Tous les deux se retrouvent échoués sur une île déserte du Pacifique.
Le Royaume De Kensuké Chapitre 10
Au cours d'un terrible orage, le 28 juillet 1988, Michael et Stella Artois sont projetés hors du bateau et échappent à une mort certaine en s'échouant sur une île située à proximité. Michael trouve refuge dans une grotte. Le lendemain, Stella n'est pas avec lui, si bien qu'il va regarder dehors. Stella est en train de boire de l'eau dans un bol. À proximité se trouvent un poisson et des bananes. Les jours suivants, Michael et sa chienne reçoivent à boire et à manger. Michael comprend que quelqu'un d'autre habite dans la petite île. Quelques jours après le naufrage, Michael aperçoit un navire au loin et décide d'allumer un feu pour alerter les marins. Le feu allumé, il va chercher du bois et en revenant, il voit un vieil homme qui est en train d'éteindre le feu. Cet homme est Kensuké, un petit et vieil Asiatique, angoissé par la découverte qu'un humain réside sur l'île. Il ne souhaite pas faire connaître son existence au monde. Dans les premiers temps, Michael a des difficultés pour communiquer avec l'homme, qui parle mal l'anglais.
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rien que pour commencer à la faire lire à mes élèves, c'est dire! Les fiches de lecture que j'ai conçues sont au nombre de 10, une par chapitre. Chacune comporte de 9 à 10 questions. J'ai même ajouté le corrigé 🙂 Merci de me signaler les éventuelles coquilles qui pourraient peut-être encore traîner! Bonne lecture, et bonne soirée!
Le Royaume De Kensuké Chapitre 10.1
Au fil des semaines et des mois, l'enfant et le vieil homme « s'apprivoisent » mutuellement et deviennent amis. Kensuké appelle l'enfant sous le pseudonyme affectueux de « Micasan » et lui apprend à pêcher et à peindre sur toutes sortes de surfaces (bois, coquillages, etc), tandis que Michael lui apprend des rudiments d'anglais et lui parle de sa vie passée en Occident. Un soir, Kensuké révèle son passé au garçon. Âgé d'environ 30 ans en 1945 à la fin de la Seconde Guerre mondiale et alors médecin militaire, il avait appris que la ville japonaise de Nagasaki avait été anéantie par l'arme atomique. Toute sa famille, à savoir son épouse Kimi et leur enfant Michiya, y habitait: il était désormais seul au monde. Peu après, son navire avait fait naufrage, et comme Michael, il avait réussi à aborder sur l'île. Depuis 43 ans, Kensuké vit donc seul dans l'île, se nourrissant de poissons, de crabes et de divers fruits tropicaux. Il n'a jamais cherché à attirer l'attention sur lui et n'a jamais tenté d'attirer des navires afin de pouvoir retourner au Japon où il n'avait plus d'attaches.
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