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Recette Quetsches Au Sirop D'érable
Découvrez l'application L'Express A voir Styles Food Recettes Zeste Magazine Publié le 04/03/2016 à 18:19 Recette de mini-pancakes, prunes au sirop de cranberries Sucré Salé Une recette de mini-pancakes croustillants accompagnés de questsches marinées dans un jus de cranberries. Ce qui donnera un touche de pep's à votre dessert ou à votre goûter! Pour 20 pièces env. Préparation < 20 min (+ repos 1 h 30). Cuisson 20 min. Ingrédients 300 g de farine 40 cl de lait entier Offre limitée. Recette quetsches au sirop d'érable. 2 mois pour 1€ sans engagement 10 g de levure sèche de boulanger 1 cuil. à café de sel fin 3 cuil. à café de sucre en poudre 1 oeuf 50 g de beurre doux Pour la garniture 1 citron non traité 4 sachets de sucre vanillé 600 g de quetsches dénoyautées surgelées 50 cl de jus de cranberries 150 g de sucre 1 gousse de vanille Préparation 1. Râpez le zeste de citron très finement et mélangez-le avec le sucre vanillé. Réservez. 2. Versez le jus de cranberries dans une casserole avec le sucre et la gousse de vanille fendue en 2 et grattée, portez à ébullition.
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Imprimer la recette Ah, la fameuse tarte aux quetsches … En Alsace, c'est une institution! La saison des quetsches est courte. Autant dire qu'une fois qu'elles sont là il faut en profiter! Voici une version très simple et délicieuse réalisée avec des quetsches d'Alsace. Si vous n'habitez pas la région et qu'il vous est difficile de trouver des quetsches, vous pouvez très bien réaliser cette même recette avec des prunes. 😉 Au programme pour cette délicieuse tarte? Conserves de fruits facile : recette de Conserves de fruits facile. Une pâte brisée sucrée maison, des bonnes quetsches de saison et c'est tout! La quantité de sucre à ajouter dans cette recette va dépendre de la teneur en sucre de vos fruits. Faites en fonction de vos goûts… 😉 Pas de flan dans cette recette, simplement un peu de sucre et de la cannelle: mmmmmhhhhh! Vous sentez la bonne odeur qui s'échappe du four? Cela dit, si vous souhaitez ajouter un flan à cette recette vous pouvez toujours vous baser sur ma recette de tarte aux mirabelles. Si vous optez pour une recette avec flan, je vous conseille une cuisson à blanc comme indiqué dans la recette de tarte aux mirabelles.
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Chimie fine Le secteur de la chimie fine produit des quantités restreintes de composés à haute valeur ajoutée pour la pharmacie, la parfumerie et la cosmétique... Son activité s'oriente plus particulièrement sur la synthèse de produits organiques, la recherche de molécules innovantes depuis le laboratoire jusqu'à la production industrielle. L'hydrogénation est un des procédés les plus contraignants en chimie fine. Sa mise en application est souvent caractérisée par de hautes pressions (jusqu'à 250 bars), de hautes températures (jusqu'à 400°) et nécessite la maitrise totale du risque de fuite d'hydrogène. Agitateur magnétique chimie organique. Conforme aux normes ATEX, MARLLIN® convient pour une exploitation sûre en atmosphères explosibles, tout en répondant aux plus hautes exigences de propreté et de nettoyabilité. MARLLIN® fournit, pour ces conditions contraignantes des agitateurs à entraînement magnétique (de type AGM-T'Chim). Ces appareils sont ultra-propres, sans rétention, avec polissage.
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