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Plaques inductions VS wok induction Devenu appareil de cuisson le plus vendu, la plaque à induction est un ustensile de cuisine professionnelle incontournable des professionnels. Tout comme le wok à induction, la plaque ou la table à induction est très sollicitée par les restaurants et aussi par les particuliers. La plaque à induction ou table à induction se distingue par son efficacité en termes de cuisson, sa praticité ainsi que pour son côté ergonomique. Facile à installer, les plaques à induction sont dotées d'une puissance allant jusqu'à 3500 W. Le wok à induction et la plaque à induction sont performants et écologiques. Que ce soit wok à induction ou plaque à induction, ils sont tous réalisés à partir des matériaux suivants: la fonte, l'aluminium, l'inox, la céramique. Le wok et les plaques ou table à induction sont des matériels de cuisine conçus pour un usage intensif. Toutefois, le wok induction 5000w est plus pratique pour une cuisine professionnelle grâce à sa puissance, sa praticité, et surtout, sa grande capacité.
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Notre équipement est de 50% plus efficace que d'halogène et 86% plus efficace que le gaz et enregistre également que vous l'argent sur les coûts d'extraction car il y a aucune exigence de coûteux équipements de coupure de gaz. 2. L'environnement Induction peut vous aider à atteindre vos verte comme l'équipement ne produit aucun gaz d'échappement toxiques ou gaspillée Contexte de la chaleur. Tous les dépôts de carbone créés pendant la cuisson éliminé, la prévention de particules de carbone cancérogènes malsain de pénétrer dans l'air. 3. Cool Vous pouvez vous attendre plus heureux et plus productifs avec des chefs d'induction. L'induction uniquement les chauffages de la casserole et son contenu, pas la plaque de cuisson, résultant en une surface de manière significative et plus agréable du refroidisseur d'environnement de travail dans la cuisine. 4. Contrôlabilité Avec les paramètres de puissance à partir de 1 à 8, les chefs ont beaucoup plus de contrôle sur leur cuisson qu'ils le font avec le gaz.
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Si vous êtes simmering, l'ébullition, frire ou wok cuisson, de l'utilisateur a un contrôle précis de la chaleur et la cuisson. 5. La sécurité L'induction est beaucoup plus sûr car il y a pas de flamme nue ou directement de surfaces chauffantes. Il est donc pratiquement impossible de s'enflammer un déversement. Si aucun pan est présent, l'énergie est automatiquement coupée en mode veille et d'ailleurs, le Pan évite de chauffage du capteur d'ustensiles à gauche sur la plaque de cuisson de la surface. Pourquoi nous choisir? 1. L'induction Lestov factory est une entreprise de haute technologie innovatrice dans le développement et de la fabrication de qualité supérieure et hautement efficace de l'équipement de cuisson à induction depuis 2003, qui a aidé de nombreux restaurants de réduire leurs coûts. Maisons Lestov actuellement plus de 200 employés à temps plein, y compris 30+ Équipe R& D innovante qui font des efforts inlassables en réduction de consommation électrique, contrôle de la température de précision, et SMART Human-Machine Interfaces.
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