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Foire à la saucisse au Val - La foire à la saucisse du Val a plus de 300 ans et est une vraie traidtion du village. Chaque année, des dizaines de confréries et d'exposants viennent fêter la saucisse le temps d'un week-end. Les moments forts sont l'intronisation des nouveaux membres et les 2 banquets rabelaisiens à base de charcutaille bien entendu. - Au Val, les pratiques rabelaisiennes des membres de la docte confrérie de "Saint Antoine au petit cochon" remonte à l'an de grâce 1628. La foire à la saucisse de la. Cette année-là, le roi Louis XIII qui s'active en province en assiégeant accessoirement la ville de La Rochelle, octroie, aux Consuls du Val, par lettres patentes, un bien curieux privilège. Il consiste en effet à accorder aux habitants de ce petit village du pays brignolais, le droit d'être les premiers, chaque année, à vendre du boudin et des saucisses sur le territoire des trois vigueries de Brignoles, Barjols et Saint-Maximin. - Le Val devenait de ce fait la première commune du secteur autorisée à saigner les cochons au début du mois de septembre.
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Voici une expression qui fleure bon le terroir et ses spécialités culinaires, et pourtant, à l'origine rien à voir avec ce que l'on imagine… Découvrez cette sélection improbable pour s'évader, rire ou prendre un peu de recul face à la morosité ambiante. L'usage de cette expression passée dans le langage courant n'a aucun rapport avec la gastronomie puisqu'il s'agit d'une référence liée à l'aéronautique. Les « saucisses » étaient des ballons fixes, appartenant au dispositif de défense aérienne ainsi surnommées par les militaires en raison de leur forme allongée. Ces fameuses « saucisses » participaient au moins jusqu'en 1938, à l'annuelle fête aérienne organisée par le Ministre de l'Air sur l' aérodrome de Villacoublay. La foire à la saucisse de morteau. Notre fonds de conservation jeunesse contient ainsi un volume des aventures de Fricasson, publié en 1926, dans lequel le jeune héros devient pilote de dirigeable. L'histoire permet d'en apprendre plus sur ces engins volants spectaculaires, comme le montre ce plan en coupe.
Le Val: La commune compte de nombreux monuments: Culture - Le Musée du Santon et la crèche animée. On peut y découvrir une belle collection de Santons Provençaux et de Crèches en provenance du monde entier, dans l'ancien four banal du moyen âge. Dans la salle du Barri, se dresse la Crèche Provençale de 400 santons. Dans la salle Marcel Pagnol, son et lumière, tableaux sur la Pastorale Provençale de Noël, scènes du théâtre de Pagnol, des Lettres de mon moulin d'Alphonse Daudet. - Le Musée du jouet. Il rassemble des collections de jouets anciens (certains datent de 1850) et de figurines historiques: soldats de plomb, chevaux, trains, vieilles poupées, figurines de Napoléon Bonaparte. L’ORIGINE DE LA FOIRE À LA SAUCISSE DE VILLACOUBLAY - Vélizy Info - Actualités de Vélizy-Villacoublay. On y trouve aussi des mannequins grandeur nature de personnages célèbres et quelques uniformes militaires anciens. - Patrimoine civil La Maison Claustrale. Prieuré construit par les moines de Montmajour au xe siècle, fenêtre romane et baie renaissance. Elle abrite l'atelier du santonnier et le Point d'Accueil.
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