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Après cela, ajoutez cette eau dans la casserole à ce qu'il y avait à l'intérieur. Égouttez les pommes de terre et conservez le liquide. Prenez un autre pot et placez dessus un tamis ou une passoire. Que contient la pomme de terre? La pomme de terre représente surtout une source intéressante de glucides complexes, qui fournissent une énergie durable à l'organisme. Les protéines de la pomme de terre sont particulièrement complètes: elles comprennent tous les acides aminés essentiels, y compris la lysine, déficitaire dans les céréales. Comment utiliser les pommes de terre dans notre alimentation? Inclure les pommes de terre et leurs bienfaits dans notre alimentation a une action positive sur notre niveau d'activité et sur notre santé en général. Les quantités élevées de cuivre et de fer qu'elles contiennent stimulent l'activité du cerveau. Préparer une pomme de terre au four (avec la peau) et sans sel peut améliorer la mémoire. Pourquoi la pomme de terre améliore la peau? C'est un cocktail fantastique pour toutes les personnes qui souhaitent perdre du poids.
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15 min Facile Pommes dorées à la glace vanille et sauce chocolat 2 commentaires 2 pommes Golden ou Pink Lady 1/2 l de glace vanille 15 g de beurre 1 c. à soupe de sucre en poudre 5 cl de créme liquide 1/2 tablette de chocolat au lait 1. Mettez la créme à chauffer dans une petite casserole. Dés qu'elle bout, sortez-la du feu et ajoutez le chocolat coupé en petits morceaux. Mélangez bien le tout pour obtenir une sauce bien lisse. 2. Coupez vos pommes en quatre, ôtez-leur le coeur et coupez-les en cubes. Mettez une poêle à chauffer avec le beurre et déposez vos cubes de pommes dans la poêle. Laissez revenir en mélangeant de temps en temps jusqu'à ce que vos pommes soient légérement dorées. Saupoudrez de sucre en poudre et laissez cuire à nouveau 3 min. 3. Servez avec une boule de glace à la vanille et un peu de sauce au chocolat. Diététique: Voilà une recette de dessert permettant d'intégrer des fruits: en effet, les pommes sont très riches en fibres et favorisent donc le transit intestinal.
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