Togouchi 9 Ans, Mandataire Auto Dommartin Sous Amance
Les whiskies Togouchi ont pour spécificité d'être uniquement vieillis, assemblés, dilués au Japon et mettent en avant le travail d'assemblage pour les futures productions de la distillerie de Sakurao. 9 ans – Togouchi. Le vieillissement des fûts de whisky importés d'Ecosse et du Canada ont lieu dans un site unique: un tunnel long de 361m et creusé en 1970 offrant des conditions idéales de maturation (température constante de 14°C et hygrométrie de 80%). Une partie de leur caractère Japonais est transmise par le terroir au travers de l'eau de source utilisée pour la réduction du volume alcoolique qui est puisée au cœur des montagnes préservées du parc naturel de Sandankyo. Détails Togouchi 9 ans Type Blend Marque Producteur Sakurao Brewery & Distillery Distillerie Sakurao Région Honshu - Hiroshima Âge 9 ans Degré d'alcool 40% Contenance 70 cl Type de Fût Chêne blanc Américain Tourbe Tourbé Emballage Etui en carton La marque La marque Togouchi Togouchi est un acteur à part dans le marché du whisky japonais.
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Togouchi 9 Ans 2020
WHISKY TEMPLETON 6 ANS RYE il est vieilli à la perfection dans des fûts neufs brulés de chêne américains pour 6 ans minimumNotes de miel et de fleurs fraîches sur un fond de seigle épicé et de chêne 52, 70 € WHISKY BIG PEAT 12 ANS Une tourbe sèche et fuméeVéritable concentré d'Islay, Big Peat rassemble en une expression le meilleur de cette île iconique. Notes iodées et épicées 61, 00 € WHISKY EPICUREAN COFFRET Fruité, céréalier. Fruits blancs, agrumes, orge, épices. Bouche: Gourmande et fraîche. Citrons, sucre d'orge, pêches du verger. 50, 00 € WHISKY PEAT MONSTER Peat Monster s'adresse à ceux qui cherchent l'équilibre parfait entre tourbe intense, fraîcheur mentholée et richesse aromatique. 57, 00 € WHISKY LAMBAY IRISH MALT Un assemblage de Single Malt sélectionnés uniquement des meilleures distilleries d'Irlande. Whisky Togouchi 9 ans 40% 70cl. vieilli en fût de bourbon et affiné en fût de Cognac. Un mal bien prononcé, mettant en avant un coté épicé et boisé. Le fruité et le floral viennent en second plan. Une finale vive et intense.
Bouche: vif, malt très présent, fruits exotiques, pointe de menthe, épicé. Finale: longue et riche, crème vanille, miellé, fruits secs. 69, 00 € WHISKY MARS COSMO Bouche: racée, nette. Fringante de jeunesse, elle expose au grand jour la pureté cristalline de son distillat. Droite, élancée, elle donne ensuite la parole à des fruits rouges et noirs. De plus en plus dynamique, elle fait la queue de paon sur des notes d'herbe fraîchement coupée, de menthe poivrée et de fleur d'oranger. 65, 50 € WHISKY OLD PULTENEY 2010 Nez: Vanille, zeste d'orange, pomme verte, iode. Bouche: Riche, caramel, écorce de citron, épices douces. Finale: Longue et veloutée. Togouchi 9 ans 4. 59, 50 € WHISKY STARWAD NOVA Le nez est marqué par l'influence des fûts de vin, ce single malt laisse transparaître des notes boisées et épicées tout en mettant en avant des fruits rouges. La bouche reste fidèle au nez mais apporte son lot de surprises avec des notes de chocolat noir amer qui se mêlent à la perfection avec son profil tannique en bouche.
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