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Description Plus de détail: Au Moyen Age, les bergers avaient déjà coutume de faire fondre leur fromage devant un feu de bois. Au fil des siècles et des générations, le savoir-faire et la gastronomie entourant la fabrication de ce fromage unique se sont perpétués et affinés. Aujourd'hui, la raclette fait partie de notre patrimoine culinaire. L'excellente qualité du lait provenant de vaches nourries d'herbe en été et de foin en hiver et l'expérience de nos maîtres fromagers et de nos affineurs garantissent un fromage extraordinaire, moelleux et crémeux à souhait. Après 3 mois d'affinage le fromage développe son goût unique bien corsé. Meule raclette poids pour. Le Bellus Fagus est utilisé de préférence pour la raclette. En cuisine, il parfume incomparablement vos plats gratinés. Vous pouvez également le déguster à la main. Il s'accompagne agréablement de pommes de terre en robe des champs, cornichons et petits oignons au vinaigre. Les fruits à la moutarde et autres légumes au vinaigre comme les champignons, concombres, petits épis de maïs, cœurs et fonds d'artichauts conviennent aussi très bien.

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Marque d'identification CH - 51981009 Numéro d'article 4808136 Distributeur Coop Case postale 2550, CH-4002 Bâle Téléphone: 0848 888 444 Site Internet: Divers Conditionné sous atmosphère protectrice.

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Boitier de chauffe horizontal réglable en hauteur par crémaillère. Porte fromage démontable et inclinable. Fonction de l'appareil à raclette: Simple. Nombre de personnes: 8. Matières: métal laqué. Alimentation: électrique. Puissance: 900 W. Capacité: 1/2 de meule maximum. Jusqu'à 8 convives. Hauteur de la rampe de chauffe réglable: 25 à 40 cm. Fonction: raclette. Longueur cordon: 2. 20 m. Produit fabriqué en France. Dimensions (L x l): 46 x 26. 5 cm. Poids: 4. 500 kg. Caractéristiques générales Nombre de parts 8. 00. Origine de Fabrication France Dimensions et poids Hauteur 40. Fromage à Raclette 1/2 meule - Flaveur By Clémalie Epicerie Fine. 00 cm Largeur 26. 50 cm Profondeur 46. 00 cm Poids 4. 50 kg Fonctions Pierre à griller Non Fonction grill Non Fonction crépière Non

Fromage à raclette fumée Haute -Savoie demie meule. Vendu en demie meule de 5kg, emballés sous. Composition: le Raclette du Valais est un fromage de montagne à pâte mi-dure, a. La Raclette, ou le fromage à Raclette, est une pâte pressée non cuite au lait de. Elle peut se présenter sous forme de petite meule de à kg, ou bien de. Appareil traditionnel pour une demi–meule. Porte–fromage combi inclinable pour des fromages de forme ronde ou carrée. La raclette est le plat obtenu en raclant une demi-meule de fromage fondu à sa surface par la proximité d'une source de chaleur. A l'époque, on parle de fromage rôti pour désigner ce plat qui consiste à faire fondre une demi-meule de fromage placée devant un feu de bois. Fromage à raclette St-Théodule en demi-meule pièce. Natirli Fromage raclette Haudères AOP 1/2 meule env. 2.4kg acheter à prix réduit | coop.ch. Poids moyen et prix indiqué de kg (prix facturé selon le poids effectif lors de la livraison). Puissance: 2V – 9W; Dimensions: 2x 5x 4mm; Poids: 7kg. Forme: ronde, meules de à cm de diamètre. Post navigation

Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Hot-dog, oeufs durs, sticks de fromage... Découvrez toutes nos idées pour transformer les recettes classiques de l'apéritif en amuses-bouche effrayants pour Halloween! Écrit par Julie Marty Publié le 1/10/2021 à 12h41 Le 31 octobre, il ne suffira pas de se déguiser et de creuser quelques citrouilles pour effrayer vos convives. Pour fêter Halloween comme il se doit, on opte pour un menu de dîner qui va faire trembler les invités. Voici toutes nos idées de recettes pour un apéritif sur le thème d'Halloween. ⋙ Retrouvez toutes les recettes pour préparer votre apéro d'Halloween La recette effrayante des hot-dogs de doigts ensanglanté s La recette surprenante des oeufs-toile d'araignée La recette ensorcelante des sticks de fromage en forme de balais de sorcière La recette des sandwichs en forme de tombe La recette pharaonique des brochettes de momies La recette effrayante des hot-dogs de doigts ensanglantés Quoi de plus amusant que de commencer sa soirée d'Halloween par des apéritifs flippants?

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Pour une bonne sandria, le jus de raisin, l'orange, les fruits rouges et la cannelle sont indispensable. J'espère que vous aurez envie de tester ce cocktail et de le partager en famille et entre amis. Type de plat: Boissons Cuisine: Espagnol Auteur: Rachida Ingrédients Pour préparer le jus de raisin maison, vous aurez besoin: 750 g de raisin rouges et noirs 1 pêche 3 prunes Un brugnon Les grains de 2 grenades 25 g de gingembre frais Passez le tout dans une centrifugeuse. Si vous n'en avez pas Mixez finement les fruits avec un peu d'eau et filtrer dans une passoire fine pour récupérer le jus. Vous pouvez remplacer par 1/2 litre de jus de raisins du commerce 125 ml de jus de pêche et 125 ml de grenadine. Vous pouvez bien sur n'utiliser que du jus de raisin ou avec l'un ou l'autre des jus. 750 ml de jus préparé ci-dessus Jus de 2 citrons Jus de 2 pamplemousse Le coulis de 400 g de fraises et framboises fruits mixés et passés au tamis pour filtrer Vous pouvez utiliser du coulis prêt à l'utilisation.

Il s'agit d'un alcool, idéal pour l'apéritif ou accompagner d'un dessert au chocolat. Le vin de noix est issu de la macération de noix vertes, il est facile à réaliser. Il faut cependant s'armer de patience pour préparer cet apéritif traditionnel, car sa macération est très longue. La recette de grand-mère du vin de noix Les bienfaits du vin de noix Le vin de noix présente de nombreux bienfaits méconnus. Parmi eux, on retrouve ceux-ci: On le reconnait volontiers efficace contre les problèmes cardiaques. En effet, la noix est riche en acides gras et a tendance à lutter contre cholestérol, souvent à l'origine d'affections cardiaques. Le vin de noix a également des propriétés digestives et toniques. Les ingrédients nécessaires à la réalisation du vin de noix Pour réaliser ce breuvage atypique et traditionnel, vous aurez besoin notamment des ingrédients suivants: des noix vertes de l'eau de vie du vin rouge charpenté du sucre de canne une gousse de vanille de la noix de muscade râpée de la cannelle Les étapes de la réalisation Considérée comme une recette de grand-mère, la réalisation du vin de noix se fait par étapes qu'il faut scrupuleusement respecter.

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Pour ce cocktail anniversaire fruité vous devrez posséder dans votre bar du Rhum, du sirop de canne et du nectar de citron vert. Pour 1 verre à cocktail vous aurez besoin de 6cl de rhum, 2cl de sucre de canne, puis de 4cl de nectar de citron vert. Cocktail Tequila facile: sur le site, j'ai déniché une recette de cocktail simple à base de Tequila (5cl), de Limoncello (3cl) et de limonade (1cl). Surnommé El Toro, cette boisson se sert dans un verre à cocktail haut et évasé (genre Shetland), ce sur un lit de glaçons. A tester de toute urgence! Cocktail sans alcool facile Punch sans alcool pour 20 personnes: pour cette recette toute en fraicheur, faites infuser 8 sachets de thés nature et une vingtaine de feuilles de menthe dans un récipient contenant 1 litre d'eau bouillante. Dix minutes plus tard retirez la menthe et les sachets, puis versez 350gr de sucre, un demi litre de jus d'orange, 8 cuillères de jus de citron et 2 litres d'eau. N'hésitez pas à mettre quelques rondelles d'agrumes dans cette boisson que vous servirez avec des glaçons.

Le ratafia est une boisson alcoolisée, obtenue par macération de fruits. Comment se déguste-t-elle? D'où vient-elle? Focus sur cette liqueur artisanale française. Fabriqué à partir de végétaux macérés (fruits, moût de raisin, plantes) d'alcool et de sucre, le ratafia est une liqueur consommée dans plusieurs régions françaises, notamment en Champagne et en Bourgogne. En apéritif, il remplace parfaitement le porto pour accompagner un melon. Histoire et caractéristiques du ratafia La naissance du ratafia (signifiant en latin " que le marché soit conclu ") débute en Italie et va se propager un peu partout en Europe où des vignes sont présentes: en Espagne, en France, mais aussi en Suisse. Le mot apparaît pour la première fois dans les sources françaises en 1692. Quelques régions comme la Champagne ou encore la Bourgogne feront de cet apéritif paysan un de leurs produits phares, au point d'accéder à l'IGP: Indication Géographique Protégée. La recette du ratafia, réalisée à partir d'un alcool neutre d'origine viticole (généralement le marc-de-champagne) et de moût de raisins, un jus non fermenté, dépend de chaque domaine.

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Pour mon repas de fête des 40 ans, je recherche une idée de recette de cocktail facile pour anniversaire. En effet lors de cette soirée, j'organise un buffet dinatoire et je souhaite proposer de bons cocktails avec ou sans alcool à mes invités. Heureusement, Mister 40 ans me propose une sélection des meilleures boissons pour soirée d'anniversaire. Quand on souhaite fêter dignement un anniversaire, on prévoit d'inviter ses proches, ses amis et éventuellement des collègues. Bref, sans grande surprise, on se retrouve au bas mot avec 20 à 50 personnes à « nourrir et abreuver ». Si la question du repas anniversaire est bouclée, que vous avez tout prévu pour l'apéritif dinatoire, il vous reste encore à choisir quelles seront les recettes de cocktails qui rempliront les verres et coupes de vos chers convives. Une fête d'anniversaire, ce n'est pas un simple apéro entre amis. Comprenez par-là qu'il n'est pas possible de prendre le temps de faires des cocktails difficiles pour chaque convive, à moins que vous ayez le budget pour vous offrir les services d'un barman professionnel.

Quel cocktail apéritif servir à Noël? Quand, le soir de Noël, on invite des amis, ce serait dommage de ne leur servir qu'un verre de vin, de bien une bière? Pas d'idées ou peu de temps pour préparer des cocktails pour l' apéritif de Noël? Pas de panique! Spritz, Mojito, punch, champagne à l'orange, découvrez 7 recettes simples et rapides de cocktails avec ou sans alcool qui épateront vos invités. 1 - Le spritz Le Spritz, sans aucun doute l'apéritif le plus répandu et le plus fréquemment consommé en Italie, remporte un véritable succès en France. Ce cocktail est idéal pour briser la glace et animer une soirée. Préparer un Spritz est très facile. Recette du Spritz Versez puis mélangez dans un verre: 3 doses de Prosecco 2 doses d'Aperol ou Campari 1 trait d'eau seltz ou d'eau gazeuse Des glaçons 2 - Spritz sans alcool 5 cl d' eau gazeuse 5 cl de sirop de grenadine 1 cl d'eau plate 20 cl de jus d'orange Préparez des glaçons à la grenadine et à l'eau plate et laissez prendre au congélateur durant 3 heures.