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Cabana Coniferelor cel. 0733351683 6 Pers. 10 min. Facile Ingrédients 8 tranches de magret fumé 3 endives 50 g de fromage bleu (type roquefort) 1 petite pomme verte 2 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe de vinaigre de noix sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Lavez, coupez les bouts et détachez les feuilles des endives. Barquettes d endives au magret fume plus. ÉTAPE 2Rincez-les et puis posez-les dans un plat. ÉTAPE 3Coupez le fromage en petits dés. ÉTAPE 4Pelez, épépinez et coupez la pomme en fins bâtonnets. ÉTAPE 5Enlevez le gras des magrets et taillez-les en 2 dans la longueur. ÉTAPE 6Disposez les lamelles de pommes et les magrets sur les endives. ÉTAPE 7Ajoutez les cubes de fromage. ÉTAPE 8Dans un bol, mélangez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. ÉTAPE 9Versez-en quelques gouttes sur chaque barquette. ÉTAPE 10Réservez au frais jusqu'au service.
Superbe idée j'adore - CarlaMatteo Recette de cuisine 4. 67/5 4. 7 / 5 ( 3 votes) 5 Commentaires 152 Temps de préparation: <15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 50 g de Roquefort 3 endives 8 tranches de magret fumé 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de vinaigre de noix Sel Poivre Préparation: Ôtez les pieds des endives et détachez les feuilles. Rincez-les et puis posez-les dans une assiette de présentation. Coupez le Roquefort en petits cubes. Enlevez le gras des magrets et coupez-les en 2 dans la longueur puis disposez-les sur les endives. Ajoutez les cubes de Roquefort. Mélangez l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre, puis parsemez quelques gouttes sur chaque barquette. Une portion (env. 20 g): Calories 88 kcal Protéines 1, 9 g Glucides 0, 3 g Lipides 8, 5 g Publié par Ça a l'air bon! Votes Recette de cuisine 5. 00/5 5. L'atelier cuisine : barquettes d'endives, magret de canard fumé - France 3 Hauts-de-France. 0 /5 juarez-baysse josette a trouvé ça délicieux!. campanule a trouvé ça délicieux!. Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 LaBestiole a trouvé ça très bon.
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