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Thursday, 4 July 2024

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J'ai fait ce gâteau car il fait parti des rares desserts que mon mari aime. Je ne l'ai pas fait assez cuire, malheureusement, mais on l'a quand même...... Pruneaux Gâteaux Coco de Paimpol à la bretonne Depuis que j'ai appris que les haricots coco frais se conservent parfaitement au congélateur je me suis constitué un petit stock en petites portions et idem pour les haricots borlotti frais. J'étais donc pressée d'essayer ma première "fournée" de coco congelés... Charlotte bretonne, aux poires et au caramel au beurre salé Ce mois ci les drôles de dames de Compile moi un menu Nath « Une cuisine pour Voozenoo » et Viviane « Quoi qu'on mange?

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Les crêpes aux légumes verts cachent un œuf dur, alors que les crêpes salées à la ratatouille préfèrent l'œuf sur le plat. Et pourquoi pas des crêpes toutes roses à la betterave, roquette et feta? Parfait pour accompagner des crêpes salées au concombre et au chèvre frais! Pour poursuivre avec des recettes de crêpes végétariennes qui changent, cuisinez donc celles à la crème de Roquefort, aux herbes et noix. Recette galette bretonne végétarienne recipe. Tout le monde va fondre pour les crêpes aux poireaux, réclamer des crêpes aux champignons ou craquer pour les aumônières de crêpes aux poivrons marinés à la feta. Les enfants refusent les crêpes aux épinards? Ils adoreront celles au fromage avant de tendre l'assiette pour le gâteau de crêpes!

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Pour changer de l'incontournable galette complète et en faire un mets plus estival. Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 15 mn 25 mn 40 mn 1 Mélanger les deux farines avec le sel et l'œuf. Ajouter progressivement l'eau en fouettant vivement pour éviter que ne se forment des grumeaux. 2 Cuire les galettes dans une crêpière bien chaude et réserver. 3 Pour faire la farce, émincer les oignons et les faire revenir dans de l'huile d'olive, dans une sauteuse, sur feux moyen. Pendant ce temps, laver les courgettes et les tomates. 4 Eplucher la courgette en enlevant, à l'économe, une bande de peau sur deux. La couper en deux dans le sens de la longueur et la détailler en rondelles. Les ajouter aux oignons après environ 5 minutes de cuisson et remuer souvent (éventuellement ajouter un peu d'huile si les oignons ont tout absorbé). Recette galette bretonne végétarienne pour. 5 Couper les tomates en morceaux et les ajouter dans la sauteuse après environ 5 minutes de cuisson des courgettes, qui doivent rester légèrement croquantes.