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une super recette de pain à réaliser au multicuiseur Portions 1 portion Préparation 1 h 30 mins Cuisson 1 h 40 mins Temps total 3 h 10 mins 500g de farine à pain 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure boulangère 300ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 Mélanger les ingrédients pour former une pâte souple. 2 Pétrir pendant 5-10 minutes. 3 Laisser la pâte poser 10 minutes et pétrir à nouveau 5-10 minutes. 4 Laisser lever la pâte pendant 1h30. Levée, Comment régler le four pour la levée | Samsung NX58H5650WS-AA Manuel d'utilisation | Page 134 / 168. 5 Dégazer la pâte et la placer dans la cuve en entaillant le dessus, et fariner. 6 Laisser lever 25 minutes, couvercle fermé. 7 Démarrer le multicuiseur, fonction four 180°C, pour 1h. 8 Au bout de 35-40 minutes, retourner le pain et finir la cuisson. Ingrédients 500g de farine à pain 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Instructions 1 Mélanger les ingrédients pour former une pâte souple. 8 Au bout de 35-40 minutes, retourner le pain et finir la cuisson. Pain au multicuiseur
Pétrir la pâte levée pendant 20 minutes avec une machine à pâte. L'utilisation de cette machine est plus pratique pour une recette de pâte levée réussie. Test de la pâte levée Après avoir mélanger votre pâte levée, il est temps de tester la pâte. Pour ce faire, voici quelques méthodes de reconnaissance: Doubler le volume de la pâte: D'abord, nous conseillons de couvrir le bol d'un linge de cuisine humide, d'un film alimentaire ou même d'un couvercle de casserole. La pâte levée sera doublée à une conservation ambiante. Effectivement, la levure a besoin d'un endroit calme à l'abri des courants d'air pour pouvoir prendre effet. Fonction pâte levée multicuiseur lidl. Le levage est entre 45 mn à ½ heure. Cette durée se prolongera selon la saison et la conservation. Le test de maturité: Pour tester la maturité de la pâte levée, nous vous conseillons d'enfoncer l'index dans la pâte. Si la pâte présente encore des marques qui persistent, elle doit encore lever un moment. On reconnaît une pâte bien façonnée si elle reprend sa forme jusqu'à sa position initiale, la pâte est prête pour le façonnage.
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