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Information complémentaire Déroulement Ce cours comporte deux volets: le volet théorique permet d'explorer l'univers des spiritueux, particulièrement le scotch et le whisky, et le volet pratique permet de déguster différents produits. Des notes de cours et une liste des spiritueux dégustés seront fournis, de même que tout le matériel nécessaire à la dégustation (crachoirs et verres). Recommandation Il est recommandé de ne pas porter de parfum soutenu pour ne pas altérer les arômes des spiritueux et favoriser une expérience de dégustation optimale. Consommation d'alcool Plusieurs scotchs et whiskys seront dégustés lors de chaque cours. Il vous appartient de les boire ou de les cracher (dans le crachoir fourni) et de contrôler votre consommation. Cours sur le whisky blanc. Sachez qu'avaler l'alcool n'apporte rien de plus sur le plan organoleptique. Vérification de l'âge En respect de la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, les formateurs sont tenus de demander une pièce d'identité aux participants qui semblent être âgés de 25 ans ou moins afin de contrer les risques que soit servi de l'alcool à des personnes mineures.
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Les endroits sont toujours réservés uniquement pour les cours, loin de toute nuisance. GENEVE Cafe du Marché de Plainpalais Avenue Henri-Dunant 16 1205 Genève loupe Voir carte Ifage Place des Augustins 19 1205 Genève loupe Voir carte Le Petit Moulin Rue du Stand 5 1204 Genève loupe Voir carte LAUSANNE Mercy Ships Maison de Rovéreaz (ancienne maison de maitre au milieu d'un grand parc! Cours sur le whisky journal. ) Chemin de la Fauvette 98 1012 Lausanne loupe Voir carte L'Aigle Noir (Centre ville, à 5 mn de la gare) Dans une belle demeure du 17ème, salle GRENADIERS Rue des Alpes 10 1700 Fribourg loupe Voir carte CHARDONNE / VEVEY Caveau de la Pierraz Dom. Jean-Paul Forestier Chemin du Bugnon 1 1803 Chardonne (VD) loupe Voir carte Hôtel des Associations (Espace des solidarités) (Centre ville, à 4 mn de la gare) Belle salle lumineuse et spacieuse Rue Louis Favre 1 2000 Neuchâtel loupe Voir carte DANS LE VIGNOBLE Lully/Bernex GE Atelier de dégustation (au milieu des vignes! ) Chemin de la Croix 1233 Bernex GE loupe Voir carte Begnins VD Domaine de Capitaine (En Marcins) 1268 Begnins (VD) loupe Voir carte Chardonne VD (9 mn de Vevey) Le caveau de la Pierraz (domaine Jean-Paul Forestier) 1803 Chardonne (VD) loupe Voir carte
Notre passion pour les produits est intimement liée au plaisir que nous éprouvons à la partager. La vocation de l'Académie LMDW réside donc d'abord dans la transmission: quel que soit votre niveau de connaissance, nous vous proposons d'élargir ou d'approfondir votre culture de l'univers du whisky et des spiritueux de qualité. Cours oenologie Devenez expert en Whisky, apprenez ses secrets. Premier contact avec la dégustation, exploration de certains terroirs ou perfectionnement des techniques de mixologie, profitez de toute les connaissances des experts de l'Académie LMDW dans les espaces dédiés de nos boutiques et une ambiance appliquée et décontractée. Grâce à des sessions complémentaires et indépendantes les unes des autres, l'Académie LMDW permet à chacun de concocter son programme à la carte, au grès de ses envies, ou d'offrir des cadeaux uniques. Ateliers dégustation Durée: 2h A partir de 80 € A partir de 75 € 6, carrefour de l'Odéon, 75006 Paris &Fine Spirits, 6 carrefour de l'Odéon, 75006 Paris Consultez en ligne le programme des cours et choisissez la thématique et la date qui vous conviennent.
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