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C'est vraiment un gâteau qui se suffit à lui-même, mais on peut le servir garni de mille et une façon: – Vous pouvez soit le garnir de fruits rouges, ou encore utiliser ce moule à tarte et le garnir de crème pâtissière ou crème au citron. – Il est aussi possible de le couper en deux et de le garnir de ganache par exemple, su vous utilisez un moule plus petite. – Pendant l'été n'hésitez pas à l'accompagner d'une boule de glace à la vanille. Si vous aimez le citron voici quelques recettes: Sorbet au citron Crème au citron ou lemon Posset Verrine mascarpone crème de citron Mousse au citron mascarpone recette Carrés au citron Enjoy! moelleux au citron {gâteau nuage au citron} Type de plat gateau Cuisine Française Temps de préparation 10 min Temps de cuisson 30 min Temps total 40 min Portions 4 Auteur Samar Pour un moule de 22 cm de diamètre: 4 oeufs 120 g de farine 150 g de sucre 80 g de beurre fondu refroidi 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 pincée de bicarbonate 120 ml de jus de citron 2 ou 3 citrons Zeste râpé d' 1 beau citron ou 2 petits Sucre glace pour saupoudrer Préchauffer le four à 180 C puis beurrer et fariner un moule à manqué de 22-23 cm de diamètre.

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Moelleux au citron délicieux: facile et rapide. Il porte merveilleusement son nom, tout doux comme un duvet, léger et parfumé, le moelleux au citron, si essentiel, a énormément de charme. De plus il se prépare avec trois fois rien (de bons citrons quand même) avec des ingrédients du placard, se conserve et est parfait au petit déjeuner ou à l'heure du thé. C'est l'un des rares gâteaux qu'aime Adriano (avec le flan à la vanille son préféré). Humble et gentil, il peut se faufiler dans nos pauses toute l'année. Je vous donne ici une recette que j'aime beaucoup, sans prise de tête et… super moelleuse hi hi! Aller à la recette Moelleux au citron fabuleux et super parfumé Qu'est-ce que le moelleux au citron? Le principe (comme pour le cake, je vous en ai longuement parlé sur la recette de base du cake et ses variantes) est un quatre quarts (c'est à dire le même poids en beurre, farine, oeufs et sucre… avec quelques petits ajustements). Cela peut sembler vintage ou plus « vieux » mais ça reste une excellente base point de repère.

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Accueil > Recettes > Dessert > Gâteau > Gâteaux aux fruits > Moelleux au citron 1 pincée de bicarbonate alimentaire 1 sachet de levure chimique En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Récupérez simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favorites 21, 95€ 7, 99€ En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Temps total: 55 min Préparation: 30 min Repos: - Cuisson: 25 min Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Étape 2 Beurrer et fariner un moule à manqué de 22-23 cm de diamètre. Tamiser la farine, la levure, le sel et le bicarbonate. Mélanger. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne pâle et mousseux. Ajouter le beurre fondu refroidi, le zeste finement râpé du citron, le jus de citron (laisser 2 c à soupe pour le blanc d'oeuf). Étape 6 Fouetter et introduire le mélange de farine en fouettant à vitesse mini, sans trop travailler la pâte, juste pour l'incorporer.

Le sucré et l'acide sont des goûts qui se marient tellement bien.

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